Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Lalu pindahkan ke wadah beri chicken powder, lada, garam.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan tepung terigu, tepung tapioka. Jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 5

Didihkan air, beri minyak. Masukan adonan pentol. Ini saya pakai 2 sendok lalu di masukkan adonannya. Tunggu hingga mengapung. Lalu siram air dingin.

Langkah 6

Langkah 7

Ada sisa ampas wortel jadi dibuat campuran pentol tahu

Bahan Utama

Wortel

Pentol Tahu Wortel

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua sambal kecap, aduk rata, diamkan minimal 30 menit, supaya rasanya menyatu

Potong - potong dada ayam, boleh potong dadu atau potong tipis memanjang. Campur dengan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit

Panggang diatas teflon atau grill pan hingga matang

Bahan Sambal Kecap

Bumbu Marinasi:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Kacang

Kecap Manis

Santan

Tomat

Sate Ayam Bumbu Kecap

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan pipilan jagung manis dan air secukupnya, masak hingga menyusut.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan saus tiram.

Tuang udon pada mangkuk, beri irisan bawang daun di atasnya.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Udon Sosis Goreng

Masukkan bawang putih dan cabai. Masak sampai bawang putih layu.

Masukkan ebi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalammu'alaikum mbak rika 🙏  penasaran sama kuliner NTT yang bahannya jagung dan mudah dibuat ini. Akhirnya dieksekusi dan alhamdulillah saya suka. Enak ya ternyata, kayak jagung bakar pedes gurih manis tapi ini enak tinggal maem pake sendok😁

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, smoga mbak sehat selalu 🤗

#JagoMasakMaret

Gula

Jagung

Jagung Goreng NTT #JagoMasakMinggu9Periode3

Erna

Roti Gulung Abon

Roti Ayam

Sayur Bunga Kol & Sawi Putih

Es Semangka Nata Selasih

Isian Roti Ayam Kecap

Kue Dara Renyah

Apem Pandan Panggang

Brownies Pisang Panggang

Roti Kismis

Obanyaki Ekonomis Isi Coklat

Tahu Pong Asam Manis

Tahu Sosis Bumbu Kecap Saos

Siapkan ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong-potong.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu.

Ulek bersama gula dan garam sampai halus. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Masukkan ayam sambil diulek-ulek. Kemudian sajikan dengan nasi panas.

Sambal Ayam

Dalam mangkok, masukkan tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Tepung

Menjes Pedas Daun Jeruk

Goreng tahu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan tahu dan per saosan.

Masak hingga bumbu meresahkan, terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk rata, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan Saos 

Halal

No Alcohol

Tahu Telur Saos Padang

Rebung

Tumis Rebung

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Tumis Pedas Rebung

Lontong Lodeh Rebung Manisa

Gulai Rebung Kembang Tahu

Sayur Rebung Putren Labu

Sayur Rebung Jagung

Bening Rebung Singkong

Urap Rebung

Tumis Rebung Sosis Saus Tiram

Lodeh Rebung dan Sayuran

Dalam wadah Masukkan tepung ketan, tepung beras, maizena, gula halus, garam, dan air aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Kukus (Pastikan kukusan dipanaskan terlebih dahulu & tutup kukusan dialasi kain bersih) kukus selama 20 menit.

Sambil menunggu kukusan matang. Kita sangrai maizena dengan api lilin, aduk aduk sampai terasa ringan. Angkat.

Setelah kulit matang pindahkan ke meja kerja lalu tambahkan minyak goreng aduk (saya menggunakan scrapper karena panas) setelah hangat baru gunakan tangan. Aduk dan tekan adonan sampai lembut kalis.

Bagi beberapa bagian sesuai selera beri pewarna dan bungkus plastik wrap (saat memberi pewarna adonan lain harus dibungkus ya jangan dibiarkan suhu ruang karena nanti kering).

Timbang custard sebanyak 22 gr lalu beri isian strawberry dan bulatkan

Saatnya nyampur warna (paling saya suka) ambil 20gr. Adonan warna utama (ungu atau warna apa saja) tambahkan 3 gr warna kuning dan 2 gr warna pink jadi total adonan 25 gr. Bulatkan dan pipihkan pinggirannya (bagian tengah harus lebih tebal) lalu beri isian, tarik perlahan kulitnya dan bulatkan. *Note: Baluri selalu tangan dengan maizena sangrai.

Baluri cetakan moon cake dengan maizena lalu masukkan bulatan adonan yang sudah diberi isian.

Tekan lembut selama 10 detik agar motifnya keluar lakukan sampai selesai. Siap disajikan atau disimpan di freezer sajikan setengah beku enak.

Langkah 9

Suka banget sama kue ini. Bentuk, rasa dan warna suka.

Bahan Isian;

Tepung Beras

Tepung Maizena

Rainbow Snow Skin Mooncake

Siangi kembang kol lalu rendam dalam air garam selama 10 menit kemudian bilas bersih dan tiriskan.

Tempe dipotong dadu lalu goreng hingga matang.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Kemudian tuangi air. Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih, masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak kembali hingga kembang kol setengah matang.

Tambahkan santan kental instan, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Kubis

Lodeh Kembang Kol Tahu Tempe

Moccacino

Bolu Keju Moka

Es Mochaccino Jelly Susu

Mochaccino Frappe

Lidah Buaya Moccacino Madu

Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Mocacinno Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Moccachino Bubble Pearls

Dalgona Tiramisu Moccacino #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Goreng telur orak-arik dengan sedikit minyak, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan tahu dan telur orak-arik, aduk rata.

Lalu masukkan cabe rawit utuh dan sedikit air.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Oseng Tahu Telur Kol Pedas

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, lau masukkan ikan bawal.

Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Pangandaran, untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Ikan

Pindang Gunung Ikan Bawal

Campurkan tepung, gula pasir dan ragi. Tuang air dan pasta pandan sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tekstur adonan tidak lengket ataupun keras.

Masukan margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga adonan terasa lembut dan tidak menempel di tangan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 10 - 15 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Potong dan timbang adonan @35gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan coklat cincang. Bulatkan kembali.

Olesi loyang dengan minyak sayur/margarin tipis - tipis. Masukan adonan beri jarak setiap barisan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan uap banyak. Masukan loyang, kukus 10 menit. Gunakan api besar. Setelah matang diamkan 5 menit kemudian buka kukusan. Jika menggunakan panci kukusan alasi tutup panci dengan serbet.

Resep Sup Ayam Rempah #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam Rempah #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025