Untuk membuat bubur sumsum putih, ambil 500ml santan lalu rebus sebagian santan dengan daun pandan dan sedikit garam sampai mendidih.

Langkah 1

Campurkan sisa santan dengan 50 gr tepung beras lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan campuran tepung beras ke dalam santan yang sudah mendidih lalu aduk cepat sampai meletup-letup. Sisihkan.

Langkah 3

Untuk membuat bubur sumsum hijau, ambil sebagian santan lalu larutkan tepung beras dan perasa pandan kemudian aduk rata.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung beras ke dalam rebusan santan, lalu aduk hingga meletup-letup.

Langkah 5

Untuk membuat saus kinca, masukkan semua bahan saus kinca dan masak hingga mengental. Sajikan bubur sumsum 2 warna dengan kuah santan dan topping.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bubur Sumsum Putih

Bahan Bubur Sumsum Hijau

Bahan Saus Kinca

Bahan Topping

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum 2 Warna

Tumis bumbu halus bersama kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh hingga wangi.

Masukkan air kemudian gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingg mendidih.

Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati dan biasa disajikan pada momen perayaan lebaran.

Bahan Halus Dan Sangrai

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Kari Ayam Khas Palembang

Sobek-sobek jamur tiram, cuci bersih, potong dadu tahunya.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukan sedikit air masak sampai air mendidih.

Aduk sampai rata, masak sampai jamur layu.

Lalu masukkan cabe merah gede dan tomat, aduk rata masak sampai matang jangan lupa tes rasa. Setelah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Jamur Tiram

Tahu

Jamur Tiram Tahu Kuah Pedas

Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, matikan api tutup dan diamkan selama 30 menit.

Tingkat kematangan kacang hijau setelah selesai diistirahatkan, rebus lagi hingga empuk.

Selanjutnya masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan rebus sampai kacang hijau matang, sisihkan terlebih dahulu.

Membuat bubur mutiara, rebus air secukupnya sampai mendidih setelah mendidih masukkan sagu mutiara rebus sebentar lalu matikan api tutup dan istirahatkan selama 20 menit.

Setelah sagu mutiara didiamkan rebus kembali hingga semuanya menjadi bening. Masukkan gula pasir dan garam masak hingga gula larut.

Campur semua bahan kuah santan rebus sampai mendidih dengan api kecil.

Sajikan bubur kacang hijau dan mutiara dengan kuah santan.

Langkah 7

Bahan Bubur Mutiara:

Bahan Kuah Santan:

Kacang

Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau Mutiara

Campur tepung terigu, beras, tapioka, dan gula pasir.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan teflon, gunting ujung plastik segitiga, semprotkan adonan ke dalam teflon.

Tunggu hingga permukaan kering, gulung adonan. Biarkan beberapa saat agar adonan krispy. Lakukan hingga habis.

Kue sarang laba-laba crispy yang gampang banget bikinnya.

Tepung Terigu

Kue Sarang Laba-laba

Siapkan bumbu cemplung, sebagian bawang merah iris di ulek bersama kunyit.

Masukkan ikan patin, dan bahan cemplung, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Siapkan kemangi, cabe besar iris, dan tomat yang sudah dipotong 6 bagian.

Lalu masukkan ke dalam sayur, masak sebentar lalu sajikan.

Ikan

Kemangi

Buah

Tomat

Serai

Kaldu

Sayur Asam Talas #RabuEkstraPoin

Tuang air dan susu perlahan bertahap sambil diaduk supaya tidak bergerindil. Kemudian saring adonan (setiap hendak dituang di atas teflon, jangan lupa terus diaduk sebelum dituang).

Panaskan teflon, kemudian tuang adonan menggunakan takaran satu sendok sayur, tunggu hingga pinggiran terpisah dari loyang, kemudian angkat.

Kulit sosis solo sudah siap digunakan. Ambil satu lembar kulit kemudian tambahkan isian sosis solo atau isian sesuai selera

20/09/23
Lebih elastis dan lentur, juga lembut karena menggunakan susu cair sebagai salah satu bahannya.

Minyak Sayur

Susu

Telur

Kulit Sosis Solo

<p>Jakarta, 26 September 2024. Final <em>Indonesia Youth Barista Championship</em> (IYBC) yang diadakan di Universitas Bina Nusantara Bekasi kali ini bertabur generasi muda yang berbakat yang akan menjadi calon <em>Top Finalist</em> 12 IYBC 2024. Dihadiri oleh Gusti Laksamana selaku Sekjen AKSI-SCAI, Annisa Paramita selaku <em>Head of Yummy IDN</em>, Daryanto Witarsa selaku Ketua Umum SCAI, Muhammad Aga dan Raymond Ali selaku professional Barista dan para pemenang <em>Indonesia Barsita Championship.&nbsp;</em></p>
<p><br />Pada Talkshow kali ini, membahas &ldquo; bahwa untuk mengetahui tentang perkopian harus fokus pada satu tujuan, untuk para generasi muda dengan adanya kompetisi itu tidak mudah namun dengan adanya kompetisi dapat menguji mental dan kemampuan kita para generasi muda. <em>Do everything with a good heart</em> &ldquo;. Ucap Daryanto. Begitupun dengan Muhammad Aga yang membahas pengalamannya saat pertama kali menggeluti dunia perkopian dan barista, serta Raymond Ali yang memberi wejangan untuk generasi barista muda, bahwa kopi dapat merubah hidup, menambah pengetahuan baru, mengasah keahlian, dan lakukan setiap pekerjaan dengan sepenuh hati.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240926/8ae8598fca35f2296a39a3a072013188.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Top 12 Finalist IYBC 2024 yaitu, Arya maulana, Mankana Pratama, Theodore Kefa, Asna Hakim, Ilham Jivaresta, Nichel Saputra, Salsa Rumbiak, Kenneth Vincent, Faza Fauzan, Jeremy Senjaya, Yoshiko Evanka, Rafka Givanno. Itulah nama yang berhasil lolos dari 24 kompetitor IYBC 2024. Dimana mereka akan melakukan demo profesi ke-barista-an dengan durasi 10 menit, membuat sepasang <em>espresso</em> serta sepasang <em>milk beverage ( latte &amp; cappuccino ).</em></p>
<p><br />Para peserta final roadshow IYBC 2024 telah menunjukkan dedikasi dan semangat yang luar biasa dalam mengolah biji kopi menjadi secangkir minuman yang nikmat. Mereka tidak hanya dituntut untuk memiliki keterampilan teknis dalam meracik kopi, tetapi juga harus mampu menyampaikan cerita di balik setiap cangkir yang mereka sajikan. Kompetisi ini tidak hanya melahirkan barista-barista muda berbakat, tetapi juga meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kualitas kopi lokal. Selain itu, IYBC juga diharapkan dapat menginspirasi lebih banyak lagi anak muda untuk terjun ke dunia kopi dan berkontribusi dalam memajukan industri ini.</p>
<p><br />Arya Maulana, salah satu finalis yang berhasil lolos, mengungkapkan rasa syukurnya atas kesempatan yang telah diberikan. "Saya sangat senang bisa menjadi bagian dari IYBC 2024. Kompetisi ini telah memberikan saya banyak pengalaman berharga dan membuka wawasan saya tentang dunia kopi," ujarnya. Para finalis lainnya juga menyampaikan harapan yang sama, yaitu ingin terus belajar dan mengembangkan diri agar dapat menjadi barista yang lebih baik lagi.</p>
<p><br />I<em>ndonesia Youth Barista Championship</em> telah menjadi ajang yang sangat penting dalam mendorong pertumbuhan industri kopi di Indonesia. Kompetisi ini tidak hanya melahirkan barista-barista muda berbakat, tetapi juga meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kualitas kopi lokal. Melalui IYBC, para pelaku industri kopi dapat saling bertukar pengetahuan dan pengalaman, sehingga dapat menciptakan inovasi-inovasi baru yang mampu bersaing di tingkat internasional.</p>

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit di kulkas

Balut ayam berbumbu dengan maizena sampai merata

Goreng ayam sampai matang (ulangi menggoreng setelah 10 menit, supaya ayam crunchy). Angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bahan saus. Masak sampai saus matang, test rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.

Masukkan ayam tepung, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan, apalagi untuk anak, yummy 😋

Tepung

Maizena

Bombay

Merica

Gula

Rawit

Sambal

Ayam Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu7

Kupas dan potong-potong buah pepaya masukkan dalam blender.

Potong-potong buah pear masukkan dalam blender.

Blender sampai halus, lalu tuang dalam gelas saji, bisa tambahkan es batu jika ingin dingin.

Menyiasati anak yang ga doyan buah pepaya dan pear ini salah satu solusinya.. Simple dan enak.

Pepaya

Smoothies Pepaya Pear

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Terasi

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ayam dan air kedalam panci, lalu masak dengan api sedang.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan kayumanis, kentang dan wortel. Masak hingga ayam matang.

Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, siap disajikan.

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Pak Min Klaten

<p>Magelang merupakan salah satu kota tua di Indonesia yang terletak di Jawa Tengah. Selain memiliki Candi Borobudur sebagai keajaiban dunia, kota yang dijuluki kota sejuta bunga ini juga kaya akan makanan lezat!&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita tahu, makanan di Indonesia identik dengan penggunaan rempah yang melimpah, begitu juga dengan makanan khas dari Magelang. Ciri makanan khas dari kota Magelang umumnya memiliki rasa yang manis, gurih, pedas, dan kaya rempah. Karena itu, ketika kamu berkunjung ke kota ini gak ada salahnya untuk menyempatkan berwisata kuliner!</p>
<p>Kali ini Yummy App punya berbagai pilihan kuliner khas Magelang yang harus banget kamu coba saat travelling. Mau tahu apa aja? Yuk, catat <em>list</em> kuliner Magelang di bawah ini!</p><h2>1. Kupat tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/25af1b3a1b7c3483c526cd219f46eaf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kupat tahu Magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/vEo_LQ2Lnxg" target="_blank">Ilustrasi kupat tahu Magelang (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang yang paling terkenal adalah kupat tahu. Isi dari makanan ini lebih lengkap dibandingkan kupat tahu dari Solo.</p>
<p>Lupat tahu Magelang terdiri dari kol, mie, bakwan, kecambah, ketupat, dan tahu putih. Selain itu, makanan ini akan lebih nikamt dan gurih dengan paduan saus kacang cair yang akan melumuri semua isi kupat tahu.&nbsp;</p>
<p>Buat kamu yang suka makanan manis dan gurih, kupat tahu bakal cocok banget untuk kamu santap. Selain lezat, semua bahan makannnya juga <em>fresh</em> dan sehat!</p><h2>2. Mangut lele</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/874b865f6cab58ca1f47fb0b69f97e2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangut lele makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/sc46a4Zpuzo" target="_blank">Ilustrasi mangut lele (youtube.com/ikamardatillah)</a></span></div><p>Pecinta ikan lele, wajib untuk menjajal mangut lele kalau sedang berada di Magelang. Mangut lele adalah makanan khas Magelang yang dihidangkan dengan kuah santan merah yang gurih dan juga pedas.</p>
<p>Selain itu, lele yang digunakan pada hidangan ini digoreng dengan bumbu yang khas. Makanan ini selalu diburu oleh para pelancong karena rasanya yang lezat dan segar!</p><h2>3. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b64a44513343bfe8c144bde819a85efd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xDsBbOWMWJo" target="_blank">Ilustrasi cenil (youtube.com/cookingwithhel)</a></span></div><p>Cenil menjadi salah satu ikon makanan khas Magelang yang populer sejak dahulu kala. Makanan kenyal dan manis ini berasal dari ketela pohon atau singkong.</p>
<p>Hidangan ringan ini juga semakin lezat karena disajikan dengan taburan kelapa parut dan juga gula aren cair yang manis. Pecinta makanan manis, wajib untuk coba makanan yang satu ini, ya!</p><h2>4. Opor entok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/270f11cd2246ef70f9c05e6feca0dc0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opor entok makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/0G8D4MMRjBo" target="_blank">Ilustrasi opor entok (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Umumnya opor disajikan dengan potongan ayam, di Magelang ada opor yang menggunakan entok atau itik sebagai bahan utamanya, lho! Seperti opor lainnya, opor entok ini juga menggunakan kuah santan kuning yang lezat.</p>
<p>Hal yang membedakan opor entok dan ayam adalah minyak yang keluar dari entoknya sendiri. Menurut banyak orang, minyak entok atau angsa inilah yang membuat opor entok semakin gurih!</p><h2>5. Buntil daun talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2e4d2653248bc398611a2623b6bd862e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buntil daun talas khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/lrwIJYn50mY" target="_blank">Ilustrasi buntil daun talas (youtube.com/kembangmangkok)</a></span></div><p>Pecinta sayuran harus coba makanan khas Magelang yang bernama buntil daun talas. Makanan yang menggunakan daun talas sebagai bungkusnya ini berisi ikan teri, petai, dan parutan kelapa.</p>
<p>Selain itu, buntil daun talas ini juga direbus di dalam kuah santan yang <em>creamy. </em>Daun talas ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, lho, salah satunya adalah bagi kesehatan pencernaan dan kesehatan mata.</p><h2>6. Nasi lesah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7168a31bfc7ca9d71b292014ac7d2a42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lesah makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c9UUraWi3tQ" target="_blank">Ilustrasi nasi lesah (youtube.com/Magelangfoodhunter)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang lainnya yang wajib kamu coba adalah nasi lesah. Sesuai dengan namanya, nasi lesah menggunakan nasi sebagai bahan utamanya dan dihidangkan dengan kuah kuning.</p>
<p>Bukan hanya itu, nasi lesah juga menggunakan isian seperti daging ayam suwir, tauge, bawang goreng dan lainnya. Kuahnya sendiri terbuat dari santan yang dipadukan dengan rempah-rempah yang memberikan rasa gurih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kluban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/c5826a894cba2e233fdaca020c7b80ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kluban makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/_RlyKhWF_7s" target="_blank">Ilustrasi kluban (youtube.com/dapurmamakyna)</a></span></div><p>Kalau kamu suka banget dengan urap, di Magelang ada makanan bernama kluban. Makanan sejenis urap ini menggunakan berbagai bahan utamanya, makanya kluban sering disebut yang sehat.</p>
<p>Nah, beberapa sayuran yang digunakan yaitu, tauge, wortel, kacang panjang rebus, kol rebus, dan parutan kelapa. Mirip urap banget, kan?</p><h2>8. Sego megono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/eaef2caaa24351612ad600626e27eeb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego megono makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qn1OkjBA3bI" target="_blank">Ilustrasi sego megono (youtube.com/dapurtomatceri)</a></span></div><p>Makanan sederhana dengan rasa luar biasa dari Magelang adalah sego megono. Makanan ini menghidangkan nasi berbumbu rempah, seperti kencur, cabai, dan jerut.</p>
<p>Lalu, nasi akan disandingkan dengan kluban dan gorengan lainnya. Di Magelang sendiri, makanan ini sering disajikan untuk sarapan.</p><h2>9. Mie godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9bb67b0cbb1fbf998235e5636070abaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gedog khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a2wie4" target="_blank">Ilustrasi mie godog (flickr.com/suryoboediono)</a></span></div><p>Di Jawa Barat ada mie tektek, di Jawa Tengah ada yang namanya mie godog. Mie putih atau kuning yang direbus dengan kuah kental akan memberikan cita rasa yang khas.</p>
<p>Selain kuahnya yang menjadi daya tarik tersendiri, mie godog ini juga disajikan dengan berbagai isian seperti daging ayam, telur, kol, dan bawang goreng. Biasanya mie godog dinikmati di waktu malam. Pas banget buat kamu yang ada rencana wisata kuliner malam di Magelang!</p><h2>10. Sop senerek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/a9ecff4477388b1f6673d44557ca9875.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop senerek makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ytTacgG1LSc" target="_blank">Ilustrasi sop senerek (youtube.com/dapurmasbrewok)</a></span></div><p>Sop senerek adalah salah satu kuliner berkuah yang paling banyak dicari pelancong. Isian dari sop senerek ini tidak jauh beda dengan sop pada umumnya.</p>
<p>Namun, penggunaan kacang merah dan bayam menjadikan sop ini semakin unik. Untuk penyajiannya, biasanya sop senerek akan dipadukan dengan nasi putih hangat dan potongan daging.</p>
<p>Menurut sejarah, sup senerek ini adalah peninggalan Belanda yang sudah disesuaikan rasanya sesuai dengan selera warga Indonesia.</p><h2>11. Blendrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/e339252c74b06f2c59e5cbb20092d046.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blendrang makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qnBVjmZDOnQ" target="_blank">Ilustrasi blendrang (youtube.com/firdanurhalisa)</a></span></div><p>Blendrang adalah sajian bubur yang terbuat dari tepung gandum yang dicampur dengan tulang ayam atau kambing di dalamnya. Rasa lezat dan gurih blendrang dikarenakan sumsum tulang yang bercampur dengan adonan buburnya. Nah, biasanya bubur ini disajikan untuk sarapan oleh masyarakat Magelang.</p><h2>12. Sego godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b58dcbee1486eedfd511912cb41d1f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sego godog makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xrxeQCwfCwI" target="_blank">Ilustrasi sego godog (youtube.com/makankeliling)</a></span></div><p>Sego godog adalah makan unik yang satu ini harus kamu coba saat berwisata ke Magelang. Sego godog merupakan hidangan nasi yang direbus dengan air kaldu dan dihidangkan dengan tambahan telur. Selain itu, makanan ini juga jadi tambah segar karena tambahan acar timun!</p><h2>13. Mangut beong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2ce0ff93a0135968bc04bd7e88091cc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangut beong makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/3HkhIwZaAOU" target="_blank">Ilustrasi mangut beong (youtube.com/emzyardiwinata)</a></span></div><p>Setelah mangut lele, kamu juga perlu mencoba hidangan mangut beong. Mangut ini menggunakan ikan jenis air tawar yang bernama ikan baung. Sama seperti mangut lele, ikan baung akan digoreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan dengan kuah segar.</p><h2>14. Nasi goreng magelangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/103d76e0f893e5cf49b877d49cb7582f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng magelangan makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/zbBC08D4e38" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng Magelangan (youtube.com/.yonbj)</a></span></div><p>Hal yang wajib saat berwisata adalah mencoba nasi gorengnya yang beda dari yang lain. Di Magelang ada hidangan bernama nasi goreng magelangan yang merupakan hidangan nasi dan mie yang digoreng menjadi satu.</p>
<p>Selain itu, bumbu kemiri yang digunakan pada hidangan ini juga membuat cita rasanya lebih gurih dan sedap. Jangan lupa untuk menambahkan acar dan kerupuknya saat makan nasi goreng magelangan.</p><p>Makanan khas Magelang tadi jangan sampai terlewatkan saat sedang pulang kampung atau <em>traveling </em>di Magelang. Kira-kira makanan mana, nih, yang bikin kamu penasaran? </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Magelang ini wajib masuk list wisata kuliner kamu saat travelling! Mau tau apa saja? Yuk, simak listnya di sini!

14 Makanan Khas Magelang yang Enak dan Terkenal

14 Makanan Khas Magelang Legendaris yang Wajib Dicoba

Setelah mendidih, matikan kompor masukkan teh celup.

Tuang ke gelas, beri jeruk nipis dari 1/4 buah, sisa jeruk lainnya diiris tipis saja. Setelah hangat, beri madu sesuai selera, aduk rata. Beri potongan jeruk nipis. Siap diminum selagi hangat.

Cuaca di kota saya sedang tak menentu. Kali ini hujan deras, karena itu buat teh hangat ini.

Hi chef.. recook minumannya. Segeeer #RecookYummy

Hai mbaa..
Recook tehnya, seger banget.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Malam mbak Lina, hawanya dingin bikin Teh Serai Jeruk Nipis Madu buat minum malam ini rasanya jadi enak di badan. Makasih ya mbak resepnya 🙏

#JagoMasakMaret

Hallo chef, recook minumannya, rasanya enak dan segar. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Madu

Teh Serai Jeruk Nipis Madu

Potong-potong kulit sapi. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

Kupas kentang. Potong dadu. Kemudian goreng.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, lengkuas,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan kentang, kulit sapi,air,gula,garam dan lada bubuk.Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Daun Jeruk

Lengkuas

Rendang Kentang Kulit Sapi #JagoMasakMinggu11

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan garpu hingga rata.

Uleni nggak kalis kemudian diamkan selama 35 menit.

Giling adonan hingga tipis kemudian potong persegi panjang. Samosa skin siap digunakan.

Bikin kulit samosa anti keras enak looh..

Margarin

Samosa Skin

Ceplok telur ke dalam mangkok. Kemudian kocok lepas.

Tambahkan kaldu bubuk. Kocok sampai rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan telur dan tunggu sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian balikkan. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Irisan daun bawangnya menambah kelezatan telur goreng. Cara dan bahannya simpel banget nih sobat yummy.

Resep Sup Ceker Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ceker Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi