Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh bunga telang dengan air panas sampai keluar warna biru. Saring.

Langkah 1

Potong dadu kecil strawberry yang sudah dicuci bersih.

Langkah 2

Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air telang perlahan sampai gelas penuh. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Resep ini saya dapatkan dari tiktok. Asemnya strawberry ketemu soda nyegerin banget.

Bahan Utama

Bahan Teh Telang

Air Soda

Es Batu

Gula

Strawberry

Lady Blue #JagoMasak2022

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Sobat Yummy suka dengan makanan berkuah?</p>
<p>Makanan berkuah memang sangat lezat dimakan saat cuaca hujan seperti ini. Biasanya makanan yang berkuah cenderung menghangatkan tubuh. Salah satu makanan yang cocok dimakan saat musim hujan adalah Tomyam.</p>
<p>Tomyam yang merupakan makanan khas Thailand ini terkanal akan kuah kaldunya. Kuah kaldunya yang memiliki rasa asam, pedas, dan gurih ini menjadi sangat lengkap jika dimakan saat kedinginan atau musim hujan seperti saat ini. Cita rasanya sendiri tidak lepas dari rasa rempah-rempah yang ada dalam kaldu tomyam itu sendiri.</p>
<p>Tapi tau gak si Sobat Yummy kalau Tomyam juga mudah untuk dibuat di rumah?</p>
<p>Pada dasarnya bumbu tomyam seperti, bawang putih, lengkuas, jahe, cabai, ketumbar, dan tomat ini sangat mudah ditemukan di Pasar maupun supermarket terdekat. Terkadang untuk mempermudahkini sudah tersedia tomyam instant. Akan tetapi, tentunya bumbu instant akan memillki perbedaan rasa dengan bumbu yang dibuat sendiri. Bukankah begitu Sobat Yummy? Berikut adalah resep bumbu tomyam yang bisa kalian buat di rumah.</p><h2>1. Tomyam Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/6a05230c4cf7b16a7d16da745a03a057.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Seafood (yummy.co.id/Dapur Khansa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr udang kupas</li>
<li>100 gr bakso ikan</li>
<li>2 pcs jamur</li>
<li>pakcoy</li>
<li>Kulit dan kepala udang</li>
<li>2 liter air bersih</li>
<li>Daun Seledri&nbsp;</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>3 lembar Daun Salam</li>
<li>1 ruas Lengkuas</li>
<li>1 batang Sereh</li>
<li>5 buah Cabe Merah</li>
<li>10 buah Cabe Rawit</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>Mimyak Goreng</li>
<li>1 sdt Kecap Asin</li>
<li>1 sdt Minyak Wijen</li>
<li>1 sdm Kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm Garam</li>
<li>1 sdt Gula Pasir</li>
<li>1 pcs Lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak goreng. Lalu, sisihkan</li>
<li>Rebus air dengan kulit dan kepala udang, sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun seledri kurang lebih 10 menit</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Rebus kembali kurang lebih 10 menit sampai minyak keluar</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, rebus kembali selama 10 menit</li>
<li>Angkat semua rempah dan kulit udang hingga bersih, hanya tersisa kuah kaldunya</li>
<li>Tambahkan perasan lemon. Kuah kaldu tomyam siap digunakan</li>
<li>Masukkan bakso, udang, jamur dan sayur yang lain</li>
<li>Masukkan minyak wijen dan kecap asin</li>
<li>Tomyam siap di hidangkan</li>
</ol><h2>2. Tomyam Bumbu Instant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/ffc89ce015265d827f0e9ab5731b15b5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam (yummy.co.id/Ana Rianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol Sawi</li>
<li>1 bungkus Jamur Enoki</li>
<li>1 bungkus Bumbu Instant Tomyam</li>
<li>3 buah Tahu Putih dipotong segitiga</li>
<li>2 siung Bawang Putih cincang</li>
<li>1 buah Irisan Bawang Bombay</li>
<li>1 batang Sere</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 Lengkuas Geprek</li>
<li>1500 ml Air</li>
<li>1sdm Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Terlebih dahulu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi kemudian sisihkan.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih bersama daun jeruk, serai dan lengkuas.</li>
<li>Kemudian masukkan tumisan bawang, disusul jamur enoki dan tahu putih. Diamkan sebentar.</li>
<li>Masukkan bumbu tomyam dan semua aneka suki.</li>
<li>Terakhir masukkan sawi, garam, gula pasir dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tomyam Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/475363e6a4144f23c02f451cd6986e9c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Homemade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Homemade (yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Frozen seafood</li>
<li>1 bonggol Pakcoy</li>
<li>1 keping Mie Kuning</li>
<li>1 batang Serai&nbsp;</li>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>2 sdm Kecap Ikan</li>
<li>2 buah Cabai Keriting Merah Utuh</li>
<li>2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis</li>
<li>Air</li>
<li>Garam</li>
<li>Kaldu Bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu-halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>3 siung Bawang Merah</li>
<li>2 buah Cabe Merah</li>
<li>3 buah Cabe Keriting</li>
<li>3 buah Cabe Rawit Oren</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.</li>
<li>Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.</li>
<li>Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tomyam Goong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/7e625d2a79b89cbe7127443b1f98d6ee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Goong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Goong (yummy.co.id/Mei)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor Udang Pacet Ukuran Besar</li>
<li>2 ekor Cumi</li>
<li>&frac14; potong Dada Ayam</li>
<li>2 sdm Cabe Giling&nbsp;</li>
<li>600-700 ml Kaldu Ayam</li>
<li>40 ml Santan Kental</li>
<li>1-2 sdm Air Jeruk Nipis</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
<li>Kaldu Jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bahan iris:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung Bawang Merah</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>2 cm Lengkuas</li>
<li>5 batang Serai</li>
<li>1 buah Irisan Wortel</li>
<li>Daun Ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang, cumi dan dada ayam. Lalu potong sesuai selera.</li>
<li>Iris semua bahan.</li>
<li>Didihkan air kaldu ayam, lalu masukkan wortel dan serai.</li>
<li>Tumis bawang merah, putih, lengkuas, dan cabai giling.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam kuah.</li>
<li>Masukkan potongan dada ayam dan biarkan masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Masuk udang dan cumi. Tambahkan garam, kecap ikan, dan gula.</li>
<li>Masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Terakhir barulah tuang santan dan air jeruk nipis.</li>
<li>Masak kembali 3-5 menit hingga semua matang dan koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan potongan daun ketumbar.</li>
</ol><h2>5. Tomyam Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/a8f666aeff050e419df11b4841361d02.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Sayur (yummy.co.id/bibil_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr udang</li>
<li>Kulit kepala udang yang sudah di pisahkan</li>
<li>100 gr Cumi Cumi&nbsp;</li>
<li>5 buah Irisan Bakso</li>
<li>1 batang Jamur Enoki</li>
<li>1 batang Sawi Hijau</li>
<li>5 buah Cabai Rawit Merah</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>2 batang Serai</li>
<li>1 sdm Air Asam Jawa</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 buah Wortel yang sudah dipotong</li>
<li>2 siung Bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt Terasi Goreng</li>
<li>Kaldu Udang</li>
<li>1 sdm Kecap Asin</li>
<li>Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan panci lalu masukkan kulit dan kepala udang serta bawang putih dan wortel, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu rebus dan biarkan hingga kaldunya keluar, setelah itu saring dan ambil kaldunya saja.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta tomat iris.</li>
<li>Setelah bumbu matang masukkan cumi, aduk sebentar agar cumi layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu udang dan tambahkan air asam jawa.</li>
<li>Masukkan irisan sereh. Tambahkan juga cabai rawit utuh dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan udang.Tambahkan juga bakso.</li>
<li>Masukkan jamur enoki dan sawi hijau. Tambahkan kecap asin, garam, dan jangan lupa koreksi rasa.</li>
</ol><p>Jadi Bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Resep bumbu tomyam mana yang ingin kamu gunakan? Resep bumbu tomyam di atas merupakan resep tomyam yang bisa dibuat di rumah dan bahannya pun mudah untuk didapatkan di pasar maupun supermarket terdekat.</p>
<p>Untuk rekomendasi maupun referensi resep makanan lainnya bisa kamu <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">termukan di <em>Yummy App</em></a>, selamat mencoba.</p>

Resep bumbu tomyam yang mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan bisnis, simak selengkapnya di sini.

5 Resep Bumbu Tomyam yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak cabe hingga bau langu hilang lalu beri kaldu bubuk dan air jerum nipis aduk rata.

Tambahkan ikan siam, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu buat boros nasi, enaak.
Recook dari chef Whenie Beckham.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asin Jengkol Balado

Tuang margarin ke panci, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Tuang air, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air mendidih. Tambahkan jagung dan wortel, masak hingga sayur setengah mateng.

Tambahkan larutan tepung sagu, masak hingga kuah mengental.

Tambahkan daun bawang secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api kompor.

Enak banget, buat banyak biar kebagian semua. Aku pakai jagung dan wortel yang besar, walau 1 buah tapi gede. Yuk cobain dirumah, di jamin nagih 😁

Pengental:

Wortel

Sup Telur Ayam Sayuran

Kukus pisang keping beserta kulitnya selama kurang lebih 10-15 menit. Sisihkan.

Campur santan, gula, garam, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai gula larut.

Setelah agak panas, masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan 5 sdm air. Masukkan sambil diaduk agar santan tidak menggumpal.

Masukkan pisang yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera. Masak hingga meletup-letup.

Setelah matang, tambahkan es dan sirup DHT. Jika tidak suka dingin, dimakan hangat juga tetap nikmat.

Pallu Butung adalah salah satu makanan khas dari Makassar, berbahan dasar pisang. Salah satu menu favorit buka puasa saat Ramadhan tiba.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Pallu Butung #JelajahTengah

Pertama panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah, tumis sebentar. Masukkan daging ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan tomat dan jagung manis pipil. Tumis sampai layu.

Masukkan saus tiram, garam, merica halus, dan gula. Aduk rata.

Kemudian masukkan bayam, aduk rata. Masukkan sedikit air, lalu masak sampai bayam matang. Cicipi rasanya.

Sajian praktis yang jadi favorite keluarga.

Hallo chef, recook resepnya dan ternyata rasanya Sanga begitu lezat dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Salam kenal chef. Terima kasih inspirasi resep nya. Tumis sayur bayam dan jagung simpel. Sangat mudah untuk yang baru pertama kali belajar masak. Seperti saya waktu masih SD, masak tumis bayam rasanya manis banget. Hehe... #JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Tumis Bayam - Jagung Manis

Didihkan air untuk merebus ayam, karena saya lebih suka ayam direbus sebentar sebelum dimasak.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap & air berkurang.

Panggang diatas teflon pakai api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Menu favorit keluarga nih.. recook dr Yummy, tp masak ala aku.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ayam Bakar Taliwang ala Yummy

Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis. Biarkan sejenak sampai hilang amisnya. Kemudian bilas dengan air bersih.

Didihkan air dalam panci bersama irisan bawang putih.

Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Masak sampai empuk.

Terakhir masukkan irisan seledri. Kemudian angkat.

Sajikan panas-panas. Kuah bisa diseruput. Karena tidak asin bahkan cenderung manis yang didapat dari daging ayam. Selamat mencoba.

Musim hujan ekstrim. Setelah 24 jam lebih hujan nonstop, tubuh pun ikut terasa tumbang. Menu sup simple ini sangat membantu. Kaldu ayam bikin badan segar. Dan juga nyaman di tenggorokan.

Resep Sup Dada Ayam Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait