Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng ikan tongkol asal berubah warna saja.

Langkah 2

Langkah 3

Blender bahan sambal. Panaskan minyak. Masak hingga sambal tanak, tambahkan 80 ml air.

Langkah 4

Masak hingga menyusut dn sambal berminyak/tanak. Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Matikan api, masukkan tongkol, tempe dan pete yg sudah digoreng. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan sambal

Ikan

Petai

Sambalado Tongkol Tempe Pete

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris.

Kemudian pindah ke cobek, tambahkan garam dan gula.

Lalu ulek. boleh diulek halus atau kasar sesuaikan selera saja.

Setelah itu, tambahkan potongan belimbing wuluh, bejek-bejek sebentar lalu sajikan.

Sambal ini saya buat dalam rangka memberdayakan belimbing wuluh yang berbuah banyak dirumah ibu saya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Belimbing Wuluh

Kocok telur, kemudian masak lalu orak arik

Masukkan bumbu halus dalam wajan, tumis hingga harum

Masukkan nasi, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga matang

Sajikan Nasi Goreng Jawa bersama irisan timun, selada, tomat dan kerupuk singkong

Bawang Putih

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Seduh baking soda dengan 2 sdm air, aduk rata dan sisihkan. Nantinya dipake larutannya hanya 1 sdm saja.

Dalam mangkok, campur terigu, gula pasir, baking powders, sejumput garam dan margarin. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sampai adonan kalis.

Bentuk bulat sebesar kelereng (seukuran 1 sdt) dan tata diloyang yang dialas kertas roti.

Tekan dengan punggung sendok sampai rata. Oles dengan kuning telur dan taburi wijen.

Langkah 7

Panggang di oven yang sudah dipanaskan 160 derajat celcius selama 15 menit.

Langkah 8

Setelah matang, dinginkan di cooling rack.

Langkah 9

Soda

Tepung

Terigu

Margarine

Gula

Garam

Minyak

Wijen

Roti

Chui Kao So

Potong sawi hijau, suwir-suwir ayam dan iris serong sosis. Sisihkan.

Siapkan 3 porsi nasi, beri saos tomat, kecap dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan sawi, suwiran ayam dan sosis. Beri merica bubuk, aduk sampai tercampur rata dan sawi layu.

Sisihkan tumisan di tepi wajan, masukkan telur dan bikin orak-arik telur. Masukkan nasi, bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan.

Nasi goreng ala abang kaki lima yang enak buat menu makan malam. Bisa ditambahkan cabe di bumbu untuk yang suka pedas. Resep ini untuk 3 porsi nasi goreng.

Cabe Merah Besar

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Jawa

Kemudian masukkan telur, terigu, madu dan aduk semua sampai tercampur rata.

Aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan panci atau teflon (saya gunakan panci). Oles tipis dengan minyak sayur. Kemudian tata cetakan lalu ambil secukupnya adonan mengisi cetakan. Masak gunakan api kecil. Lalu tutup pancinya. Setelah bagian bawah matang, dibalik. Setelah kedua sisi matang, angkat.

Pagi - pagi si kecil request pancake pisang.

terimakasih resepnya mbaa. anak saya sukaaaaa. 

Pisang

Pancake Pisang

Haluskan bawang, kemiri, cabai , tomat dan terasi yang sudah dibakar sampai halus

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Tambahan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap secukupnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sampai rata. Sajikan

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Terasi

Tomat

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu hingga matang dan harum.

Setelah bumbu matang lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu dan telur orak-arik.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dengan nasi.

Masukkan sawi dan kol, aduk rata dengan nasi. Goreng nasi hingga sawi dan kol matang.

Bahan bumbu

Kubis

Campur coffee powder dengan air panas, aduk, lalu biarkan hingga dingin.

Campur gula dan heavy cream, lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (5-8 menit).

Tambahkan mascarpone cheese, lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (5 menit).

Tambahkan vanilla extract,  lalu whisk dengan mixer hingga jadi foam (2 menit).

Tips: ketika mencelup, jangan terlalu lama (hanya sekali celup saja).

Celupkan ladyfinger/biskuit ke air kopi (jangan direndam karena ladyfinger akan hancur). Lalu taruh dan urutkan di mangkok.

Lapisi dengan adonan, lalu tambahkan 1 layer lagi ladyfinger yang sudah dicelupkan ke air kopi. Andaikan mau bikin 3-4 layer bisa menggunakan mangkok yang lebih dalam.

Masukkan ke kulkas selama 6 jam, lalu taburkan dengan cocoa powder (ditaburi setelah dari kulkas agar powder lebih terasa).

Cream Cheese

Kopi

Classic Italian Tiramisu

Haluskan semua bumbu merah sampai benar benar halus.

Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap.

Tambahkan air agar ayam lebih empuk. beri kecap dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Kecap

Rawit

ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih lele. Kemudian kukus sampai matang.

Pisahkan daging lele dari tulang, durinya. Haluskan.

Aduk rata. Tambahkan garam. Pakai api kecil sj. Aduk pelan secara terus menerus.

Masak sampai kering kecoklatan. Agar awet nantinya.

Ikan Lele

Kelapa

Lele Serundeng

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang dengan api sedang.

Sisihkan bumbu di pinggiran wajan, tambahkan telur dan goreng orak-arik. Goreng hingga matang.

Selanjutnya, masukkan kol dan daun bawang, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan nasi, aduk rata dan bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan kering. Goreng dengan api besar.

Memanfaatkan sisa nasi dibuatlah nasi goreng ini. Nasi goreng salah satu menu favorit dirumah, kali saya kreasikan menjadi nasgor jawa ala abang-abang pinggir jalan yang rasanya benar-benar bikin nagih.

Bahan Pelengkap:

Nasi Goreng Jawa #MakanMasakBijak

Tiriskan mandai, cuci air sampai bersih. Kemudian peras mandai, lalu iris tipis mandai. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng mandai sampai ½ kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah. Goreng sampai layu, angkat dan tiriskan.

Ulek halus bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tumis ulekan sambal dengan minyak goreng secukupnya.

Masukkan mandai yang sudah digoreng. Aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, lalu aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan.

Sambal khas daerah Kalimantan yang enak dan mantap.

Sambal Mandai

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan wortel, buncis, baby corn dan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran empuk, lalu angkat dan sajikan.

Masakan simpel dan rasanya enak. Cara membuatnya juga sangat mudah, selamat mencoba!

Jagung

Jahe

Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Petik daun kelor,  lalu cuci bersih.  sisihkan.

Potong dadu tahu putih,  potong-potong wortel,  iris tipis bawang merah,  lalu pipil jagung.

Didihkan air,  kemudian masukkan wortel dan bawang merah,  masak hingga wortel empuk.

Masukkan tahu putih dan jagung,  masak hingga matang.

Kemudian masukkan daun kelor,  aduk hingga layu.  beri gula,  garam,  pala dan kaldu jamur tes rasa.  siap di sajikan.

Daun kelor kaya akan manfaat,  di buat sayur enak sekali

Hallo chef, recook resepnya, resep rumahan yang sangat sederhana tapi nikmat rasanya, anakku yang sulung suka dengan resepnya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Resep Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan