Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Langkah 2

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum.

Langkah 3

Masukkan kangkung kemudian masak hingga layu.

Langkah 4

Tuang secukupnya air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris serong wortel dan potong-potong bunga kol. Cuci bersih dan sisihkan.

Geprek dan cincang bawang merah dan bawang putih. Iris tipis bawang bombai.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Tambahkan air, lalu masukkan bunga kol, wortel dan sosis. Masak sampai bunga kol empuk.

Selanjutnya bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kekian, aduk rata. Terakhir, masukkan sawi. Aduk sebentar dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu:

Assalamu'alaikum Mba Astri, setor recook ya.. sedikit saya modifikasi nih, saya skip sosis dan saya pakai kekian KW, sama sayurannya menyesuaikan dengan stok di kulkas.. Alhamdulillah Hanum dan papanya doyan 😊
Ini perdana loh aku bikin capcay goreng gini😀

Terimakasih resepnya ya mba 😊🙏❤️

#JagoMasakFebruari

Hai mbak Astri. Setor recook ya. Thanks resepnya.
Capcay adalah salah satu menu favorit saya. Dulu awal belajar masak capcay sama mertua. 

Kebayangkan gimana groginya. Sampai-sampai untuk ngiris wortel pun saya tanya ke mertua. Gimana cara ngirisnya. Tingkat ketipisannya seberapa. Soalnya takut banget kalo salah. Kalau inget masa itu jadi malu sendiri. Ketahuan banget gak bisa masak. 

Alhamdulillah sekarang dengan adanya Yummy App. Saya sangat terbantu sekali. Thanks Yummy..
#JagoMasakFebruari

Hai Mbak Astri.Setor recook ya. Thanks resepnya.
Capcay adalah salah satu menu favorit saya.  

Dulu awal belajar masak capcay sama mertua.Kebayangkan gimana groginya. Sampai-sampai untuk ngiris wortelnya pun saya tanya ke mertua. Gimana cara ngirisnya. Tingkat ketipisannya seberapa. Soalnya takut banget kalau salah. 
Kalau inget masa itu jadi malu sendiri. Ketahuan kalau gak bisa masak. 

Alhamdulillah sekarang ada Yummy App. Jadi sangat terbantu sekali. Thanks Yummy.
#JagoMasakFebruari

Kembang Kol

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Goreng

Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam, lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan kelapa parut ke dalam cetakan putu ayu. Tekan-tekan kelapa agar padat dan tidak buyar saat cetakannya dilepaskan.

Dalam sebuah wadah, kocok telur, gula pasir, dan vanili cair. Kocok hingga gula pasir larut.

Masukkan SP/TBM, kocok lagi dengan mixer kecepatan tinggi.

Kocok adonan sampai soft peak/kental berjejak. Lalu matikan mixer.

Langkah 7

Setelah itu masukan air kelapa secara bertahap juga. Aduk balik hingga tercampur rata.

Langkah 8

Beri beberapa tetes pewarna hijau, aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu masukan ke dalam cetakan putu ayu, jangan terlalu penuh (masukkan ¾ tinggi cetakan saja). Panaskan dandang kukusan. Kukus putu ayu selama kurang lebih 20 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Susun putu ayu di atas piring saji. Putu ayu tanpa santan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, mudah, dan enak

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Terigu

Gula

Kelapa

Vanili

Pewarna

Putu Ayu Tanpa Santan Ekonomis

Potong-potong kentang berbentuk korek api, kemudian rendam ke dalam air. Diamkan selama 15 menit.

Setelah direndam, cuci bersih kentang di air mengalir sampai airnya benar-benar jernih. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kentang sampai berubah warna kuning keemasan/sampai kriuk. Angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu kecuali daun salam. Blender sampai halus.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun salam, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk-aduk dan tumis hingga harum.

Setelah harum, koreksi rasanya. Matikan api kompor, kemudian masukkan kentang goreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata.

Biarkan kentang dingin di suhu ruang, Setelah dingin Isi kedalam toples kedap udara. Dan siap dihidangkan.

Camilan 1 ini bikin mulut tak berhenti ngunyah. rasa bumbunya bikin nagih!

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Kentang Mustofa

Siapkan semua bahan bahan,pisang dan 2 Sdm SKM  dihaluskan.

Telur, gula, SP dimikser hingga putih kaku, tambahkan  pisang lumat.

Tepung terigu, maizena, susu bubuk,BP diayak menjadi satu, masukan kedalam adonan telur aduk balik dengan spatula  hingga rata.

Tambahkan bubuk kayu manis, dan margarin cair aduk balik rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung, tuang adonan hentakan agar keluar udara didalam siap dipanggang kedalam oven +/- 30 - 40 menit menyesuaikan oven masing masing.

Bila sudah matang tunggu dingin siap dipotong potong.

Cake padat yang cocok untuk teman ngeteh maupun ngopi ☕

Mentega

Pisang

Cake Pisang  Harum #JagoMasakMinggu

Mixer dengan speed tinggi telur, gula dan sp sampai kental berjejak.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, mixer asal rata.

Tuang minyak, kental manis dan pasta dark coklat.

Aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

Siapkan cetakan oles tipis minyak, lalu beri 1 sdt keju parut, ratakan.

Lalu timpa dengan adonan coklat, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 15 menit atau sampai matang, jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih.

Bolu kukus selalu jadi andalan jika ingin nyemil yang nggak ribet

Toping :

Coklat

Minyak

Pasta

Keju

Bolu Kukus Coklat Keju

Potong ayam menjadi bentuk dadu-dadu kecil. Cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. Bilas.

Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung. Balur rata sambil diremas-remas.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan nanas, mentimun dan wortel. Tuang sedikit air lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan cabai dan tomat. Masak hingga wortel empuk.

Bumbui dengan garam, saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Tes rasa. Jika sudah pas, tuang larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.

Tata ayam krispi dalam piring saji lalu siram dengan saos asam manisnya dan siap untuk dihidangkan.

Crispy, asam dan manis sungguh menggugah selera makan.

Bumbu Marinasi :

Bahan Tepung :

Bahan Saos :

halo kak..
Berikut hasil recook ayam saos asam manis 
Wenaakk🤤 thanks 
#JagoMasakMaret

Nanas

Ayam Saos Asam Manis

Iris-iris pepaya dan kacang panjang, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas sampai harum dan matang, kemudian sisihkan.

Didihkan air, lalu masukkan pepaya dan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Masukkn bumbu yang telah di masak, aduk sampai merata.

Tambahkan santan instan, garam dan gula lalu kecilkan api.

Aduk-aduk biar santan tidak pecah dan masak sampai sayuran matang, siap di hidangkan.

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Pepaya

Santan

Serai

Sambal Godog Pepaya #JagoMasakMinggu11

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih.

Kemudian masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan sayap ayam ke piring, lalu taburi dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga mtang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Kesukaan anak-anak di rumah.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Sayap Ayam Goreng Maizena

Potong buah naga, masukkan ke dalam blender.

Buah Naga

Es Batu

Susu

Jus Buah Naga

Masukkan ke dalam gelas, kemudian tuang sirup.

Kopi

Ice Cubes Coffee Latte

Siapkan ikan lele yang sudah dicuci bersih, lalu taburi lele dengan garam dan perasan air jeruk lemon kemudian balur hingga
seluruh bagian lele terlumuri dengan rata, sisihkan dan marinasi selama 10 menit.

Pada sebuah mangkuk campurkan kecap ikan, saus tiram, gula, batang serai yang sudah diris tipis, bawang putih dan bawang merah cincang lalu aduk hingga merata.

Siapkan mangkok tahan panas lalu alasi dengan daun pisang. Kemudian tata ikan lele dan siram dengan campuran saus. Taburi dengan daun kemangi dan potongan tomat.

Kukus ikan lele di dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang.

Sajikan Ikan Lele Kukus Tomat Kemangi, jangan lupa berikan juga kuah dari campuran saus lele dan kemangi.

Di Hari Spesial Hari Gizi Nasional ini saya mencoba #RecookYummy makanan sehat tanpa minyak tetap enak bahkan lebih nikmat😋 yuk mari dicoba 🙏

Ikan

Saus Tiram

Tomat

Lele Kukus Tomat Kemangi

Haluskan ayam, udang, telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, bawang putih dan jahe parut menggunakan blender.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tapioka dan daun bawang, aduk hingga rata.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri sesendok adonan ayam, ratakan. Beri telur puyuh ditengah.

Bungkus seperti kantung lalu ikat dengan daun bawang. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Tiriskan.

Bahan Lainnya :

Bayam

Kulit Lumpia

Telur Puyuh

Ekado Ala Hokben

Petik daun kelor,  lalu cuci bersih.  sisihkan.

Potong dadu tahu putih,  potong-potong wortel,  iris tipis bawang merah,  lalu pipil jagung.

Didihkan air,  kemudian masukkan wortel dan bawang merah,  masak hingga wortel empuk.

Masukkan tahu putih dan jagung,  masak hingga matang.

Kemudian masukkan daun kelor,  aduk hingga layu.  beri gula,  garam,  pala dan kaldu jamur tes rasa.  siap di sajikan.

Daun kelor kaya akan manfaat,  di buat sayur enak sekali

Hallo chef, recook resepnya, resep rumahan yang sangat sederhana tapi nikmat rasanya, anakku yang sulung suka dengan resepnya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Resep Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya