Langkah 1

Masukan bumbu halus, aduk rata masak sampai matang.

Langkah 2

Masukan nasi, pakcoy, daun bawang dan pete, aduk rata.

Langkah 3

Beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak sampai benar benar matang, cek rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Biasanya bumbu diiris saya modif dengan di haluskan... monggo dicobaa

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Merah Surabaya

Rebus ayam dengan, air, akar daun ketumbar, bawang putih, bunga lawang, jahe, bumbui dengan cuka apel, kaldu jamur dan gula pasir.

Iris cabe, campurkan dengan bahan siraman bumbu lainnya.

Siram bumbu ke ayam suwir, sajikan dengan daun ketumbar.

Pek Cam Kee memiliki arti ayam rebus ini merupakan salah satu menu yang sering muncul di meja makan saat perayaan Imlek. Untuk bahan ayam lebih enak pakai ayam kampung. Kegunaan cuka apel dan gula pasir pada bahan untuk pengganti mirin, jika tidak ada cuka apel bisa gunakan air lemon.

Bahan Siraman Bumbu:

Bahan Lainnya:

Halal

No Pork

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Gula

Jahe

Ketumbar

Minyak Wijen

Wijen

Pek Cam Kee / Ayam Rebus Imlek #YummyXtraPoint

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Kukus buncis, wortel dan tahu selama 10 menit.

Masukkan bawang merah dan kaldu bubuk, ulek, tes rasa.

Enak banget ! dimakan langsung bisa, untuk lalapan bersama nasi hangat juga bisa.

Bahan sambal

Tomat

Buncis Wortel Tahu Sambal Mentah

Pisang Bakar Keju

Pisang Bakar Uli

Pisang Bakar Teflon

Pisang Bakar Milo

Pisang Bakar Madu

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Madu

Pisang

Susu

Bananey Yuzu Latte #MENUTANGGALTUA

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, petsin.

Masukan tempe goreng, aduk balik supaya bumbu merata. Siap di sajikan.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Cuci bersih tulang ayam, rebus sebentar kemudian buang airnya. Tambahkan air lagi dan rebus hingga empuk atau matang.

Panaskan wajan, beri margarine. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan bawang daun, seledri dan sosis, masak hingga agak layu.

Masukkan tumisan bawang ke dalam sayur, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa laulu masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Lada

Margarin

Seledri

Sosis

Wortel

Sup Sosis Tomat

Goreng pindang deles hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah keriting, lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula merah secukupnya

Masukan pindang deles goreng masak hingga bumbu menyusut

No Alcohol

Ikan

Pindang Deles Masak Cabe

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

butir

Tepung

Terigu

Santan

Vanili

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalam wadah masukkan gula pasir, gula palem dan margarine, aduk rata menggunakan whisker atau garpu hingga lembut dan nampak pucat.

Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan oatmeal, tepung terigu dan sedikit perisa vanilla kemudian aduk hingga rata.

Masukkan chocochips kemudian aduk lagi hingga rata.

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan, taruh diatas loyang yang telah dioles margarine tipis-tipis kemudian pipihkan adonan menggunakan garpu, lakukan hingga adonan habis.

Panggang adonan hingga matang sempurna. (Panaskan oven 10 menit sebelum digunakan. Lama memanggang dan suhu sesuaikan oven masing-masing).

Setelah matang, pindahkan kue diatas cooling rack, tunggu hingga kue benar-benar dingin kemudian simpan kue dalam toples atau wadah kedap udara agar awet renyah.

Salah satu varian cookies yang bisa dibuat untuk hidangan lebaran

Cokelat

Oatmeal

Oat Cookies #JagoMasakMinggu11

Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu giling, masukkan bahan seasoning.

Aduk-aduk sambil dimasak, masukkan kentang.

Aduk-aduk sampai bergelembung, koreksi rasa dan cek kentang, apabila sudah empuk berarti gulai sudah bisa disajikan.

Bumbu Giling

Seasoning

Lengkuas

Serai

Gulai Ayam Kentang

Gista Mekka

Rendam kerupuk bawang dalam air selama 5 menit.

Siangi daun kangkung dan buang bagian batang kangkung yang keras.

Cuci bersih daun kangkung yang sudah di siangi.

Ulek cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah diulek tadi hingga harum.

Masukkan kangkung ke dalam wajan dan tunggu hingga layu.

Setelah kangkung layu, masukkan air, kerupuk bawang, dan juga tahu pong. Tunggu hingga  mendidih dan kerupuk bawangnya lunak.

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sebentar dan akhirnya seblak tahu kangkung sudah matang.

Langkah 10

Sensasi pedas dan gurih dalam kuah yang anget cocok di makan saat musim hujan seperti saat ini.

Kangkung

Kemiri

Seblak Kangkung Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.

Haluskan bawang yang telah di tumis dan tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Campur kentang, bumbu halus, 1 butir telur, tepung dan seledri.

Baluri dengan telur dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Perkedel Kentang

Tuang diatas cetakan. Biarkan mengeras pada suhu ruang terlebih dahulu.

Tuang diatas puding coklat yang sudah mengeras, biarkan mengeras pada suhu ruang.

Sambil menunggu puding mengeras, buat vla terlebih dahulu dengan masak bahan vla sampai kental.

Setelah vla matang, tuang diatas puding yang sudah mengeras. Masukkan ke dalam agar semakin nikmat dan sajikan dingin.

Bahan Puding Putih

Bahan Puding Coklat

Vla Coklat

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Puding Coklat #UntukSiBuahHati

Didihkan air, rebus iga dan daging hingga empuk bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan kluwek.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama jinten, ketumbar dan lada bubuk hingga bumbu matang dan harum.

Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Masak hingga bumbu meresap dan daging serta iga empuk.

Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Sajikan bersama touge, jeruk nipis, sambal bawang dan kerupuk.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Minyak Sayur

Tauge

Rawon

Mixer butter mix dan gula halus hingga pucat kemudian tambahkan telur mixer sebentar saja. Tambahkan terigu maizena susu bubuk aduk rata uleni hingga kalis. Taruh adonan dalam kulkas selama 1 jam.

Bulatkan adonan sebesar 5 gram lalu taruh di atas loyang yang telah diolesi sedikit butter.

Celupkan adonan ke putih telur kemudian gulingkan ke crumble matcha hingga tertutup rata.

Oven selama 15 - 20 menit suhu 150 derajat Celcius api atas bawah. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Butter

Maizena

Janet cookies #RecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan nutrijell dengan 1 kaleng kental manis.

Beri air, aduk rata agar nutrijell larut.

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk ya, matikan api.

Tunggu uap panas sedikit hilang, lalu tuang ke cup/cetakan, tunggu agak hangat, beri nata de coco di atasnya (nata decoconya saja ya, jangan sama airnya) diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, beri 1-2 sdm sirup abc rasa jeruk, masukkan dalam kulkas, karena lebih enak disajikan dingin.

Manis dan asam, wah segar nih untuk berbuka puasa.

Jeruk Nipis

puding sutra jeruk

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum

Tambahkan air, gula merah, larutan asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan kepala ayam, aduk lalu ungkep sambil sesekali diaduk

Setelah air setengah menyusut, masukkan kecap manis. Aduk kembali hingga kepala ayam empuk dan air menyusut

Goreng sebentar kepala ayam sambil di bolak-balik. Angkat lalu tiriskan. Kepala ayam goreng kalasan siap disajikan

Ayam goreng kalasan merupakan makanan dari daerah Yogyakarta. Cocok juga bila diganti dengan kepala ayam.

Resep Sup Ikan Teri Kalimantan Barat

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Teri Kalimantan Barat

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!