Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama 10 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan campuran baso ikan ke dalam wajan. Aduk rata, masak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 6

Masak hingga matang dan saus mulai berkurang. Koreksi rasanya siap disajikan.

Langkah 7

Menu masakan simpel, enak dan praktis.
Menu masakan ini bisa untuk lauk ataupun cemilan.
Yuk dicoba.

Bahan Utama

Bahan Marinasi: 

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Mayonaise

Mentega

Tumis Aneka Baso Ikan Bumbu Bakar

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hash Brown

Hash Brown Keju

Hash Brown MPASI

Hash Brown Mix

Hash Brown Babi

Potato Hash Brown

Ubi Hash Brown

Cassava Hash Brown

Kupas pisang, kemudian tumis dengan margarin hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, gilas menggunakan rolling pin hingga tipis. Potong adonan kulit seukuran potongan pisang.

Potong pisang kecil-kecil lalu gulung dengan adonan kulit. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng molen hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Tepung

Molen Pisang Mini

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga rata.

Cuci bersih pisang, kemudian potong-potong.

Kemudian masukkan pisang ke dalam adonan tepung dan aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Garam

Tepung Terigu

Vanilla

Gagodoh Pisang

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tomat dan lengkuas beri penyedap rasa.

Masukkan toge tunggu mendidih dan siap disajikan.

Setelah makan yang bersantan setelah lebaran pingin yang seger apalagi ada daun kelor yang baik buat kesehatan tentunya anti oksidan dan jarang dijumpai bagus juga buat anak-anak.

Tomat

Lengkuas

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur Bening Daun Kelor Toge Tomat

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Kemudian masukan jagung, masak hingga jagung matang lalu masukan tomat iris. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.

Jika air sudah mendidih, langsung masukan daun gingseng dan aduk perlahan

Sayur enak dan segar, apalagi jika santap dengan sambal dan kerupuk.

Bahan Halus :

Pelengkap :

Bumbu Iris

Buah

Jagung

Kaldu

Sayur Bening Daun Gingseng

Kuah Kinca Durian: siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan santan, masak hingga gula larut lalu, matikan api.

Saring dahulu kuahnya, lalu masak kembali kuah kinca yang tadi sudah disaring.

Lalu masukkan buah durian, aduk rata, jika sudah mendidih, masak dengan api kecil.

Masak sekitar 10 menit, matikan api lalu biarkan hingga dingin.

adonan  serabi : siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan baking powder aduk rata, lalu tambahkan santan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan garam dan telur yang sudah dikocok lepas dahulu, lalu aduk rata.

lalu tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan sekitar 30 menit, setelah 30 menit adonan akan mengembang dan ada buihnya, lalu aduk-aduk.

Siapkan cetakan serabi, karena, disini saya dudukan kompor disusun jadi 2 tingkat, untuk menghindari serabi tidak cepat gosong bagian bawahnya, panaskan cetakan, lalu jika sudah panas, gunakan api kecil, lalu oles cetakan dengan minyak goreng, tipis saja, saya hanya dioles sekali diawal saja.

Lalu tuang adonan secukupnya, tunggu hingga adonan  berlubang.

Langkah 8

Jika adonan sudah berlubang dan hanya bagian atas kue yang masih terlihat masih basah, tutup cetakan, agar bagian atasnya matang.

Langkah 9

Setelah matang, angkat lalu cetak serabi hingga adonan habis. lalu serabi siap dicocol kuah kinca atau disiram kuah kinca.

Langkah 10

Punya durian sedikit durian dipojokkan kulkas, jadi tiba-tiba kepingin ngemil serabi diguyur kuah kinca durian, pas banget ada kelapa parut di freezer, jadilah meras dulu santannya, memang lebih enak sih kalau pakai santan asli dari pada yang santan instan, seperti pepatah hasil tak akan mengkhianati usaha.

Kuah Kinca Durian

Durian

Kelapa

Ragi

Santan

Tepung Beras

Serabi Kuah Kinca Durian

Bila sudah dingin, beri secukupnya pewarna merah, aduk sampai larut

Tuangi susu kental manis putih. Aduk rata dan sajikan

Segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas siang hari

Mbaaa liaaaa makasii banyaaak resep nyaaa mantul.. 

Enaaak banget.. Aku udah ga jadi rindu sama es tape ketan ireng yang di Malang.. Hehehehe ☺☺☺ bisa bikin sendiri yeaaaayy 😍😍😍

Makasi mba lia.. ❤

#JagoMasakMaret

Hallo hallo mbak Lia,,, kirim es tape ketan ya, tapi punyaku ijo 🤭🤭 dan aku pake sirup kemasan 😆😆. Sumprit ini beneran seger dan ada hangatnya juga dibadan karena pake tape. 

Makasih inspirasi resepnya mbak,,, tapeku jadi ga nganggur deh dikulkas. Biar makin rame aku tambahi biji selasih mbak.

#JagoMasakMaret

Es Batu

Susu

Es Tape Ketan Hitam

Rebus mie dengan air mendidih sampai setengah matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun sampai harum, setelah harum masukkan labu yang sudah diiris-iris, lalu tutup sebentar sampai labu layu.

Setelah labu layu dan matang, masukkan mie, lalu masukkan bumbu mie kemudian aduk-aduk sampai merata.

Cabe

Daun Bawang

Labu Siam

Lada

tumis mie labu #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian, masukkan tepung ketan sambil dituang santan sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis, saya tambahkan 5 sdm air secara bertahap karena adonan masih keras.

Bentuk adonan, lalu gulingkan ke dalam wijen yang sudah ditambah dengan 3 sdm air. Jika wijen mengering, tambahkan air lagi agar bisa menempel ke adonan.

Kemudian, goreng hingga matang dengan menggunakan api kecil. Jangan kaget, ya! Emang pertama digoreng mengembang, tapi lama-lama akan menyusut kok.

Akhirnya kebikin juga .... Sudah lama banget pengen bikin sendiri kletikan ini. Hasilnya Alhamdulilah enak, renyah, no alot-alot club! 😄
Jadinya juga buanyakkk! Cocok buat isian toples lebaran.

No Pork

Margarin

Wijen

Kue Keciput Panjang

Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Kemudian masukkan air, telur, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan ikan sarden. Aduk rata.

Pindahkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Ikan

Tumis Telur Ikan Sarden

Potong kotak kecil wortel, lalu iris halus daun bawang.

Kocok lepas telur, air kaldu, garam, dan lada bubuk.

Masukkan daun bawang dan wortel, kemudian aduk rata.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Diet

Gyeran Jjim

Cuci bersih tetelan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tetelan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa (masak menggunakan api sedang cenderung kecil).

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Tetelan Ayam

Panseared udang hingga udangnya matang. Kemudian angkat.

Kalau sudah mendidih, masukkan larutan terigu. Aduk dan masak hingga kental laku angkat.

Tata mie rebus, udang, potongan chikuwa, toge rebus dimangkok. Tuangi dengan kuahnya. Kemudian tambahkan telur rebus dan taburi irisan seledri. Siap disajikan!

Mie celor adalah makanan khas Palembang. Mie dengan kuah kaldu udang yang kental sangat yummy. Bikin siapapun ketagihan🥰

Bahan Lainnya

Udang

Mie Celor

Didihkan air, masukkan tulangan kambing selama 5 menit sambil ditutup, setelah itu matikan api, diamkan 30 menit, jangan dibuka tutupnya.

Tumis bumbu halus dan rempah, cemplung hingga wangi dan berubah warna.

Setelah didiamkan 30 menit, nyalakan kembali apinya, rebus kembali selama 7 menit kemudian masukkan bahan tumisan, aduk rata.

Setelah itu bumbui dengan merica, kaldu bubuk, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata. Cicipi rasanya.

Kemudian masukkan kol, daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran sedikit layu, matikan api

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Daging Kambing

Tongseng Tulangan Kambing

panaskan air, ketika mendidih masukkan bawang dan bakwan

koreksi rasa, aduk hingga semua matang. sup siap disajikan

Super yummy dan sehat, baik untuk meredakan panas dalam

Resep Sup Jamur Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Jamur Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol