Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ayam dan tambahkan bawang bombay dan tomat.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Santan

Semur Ayam Santan

Haluskan terasi, asam jawa, dan cabe rawit merah hingga lembut.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental sesuai selera, sambil di ulek hingga bumbu tercampur dan tidak menggumpal.

Masukan kacang mete panggang, ulek lagi hingga hancur dan tercampur, sisihkan.

Kupas nanas madu, potong-potong sesuai selera, dan siap disajikan dengan bumbu rujak kacang mete.

Nanas madu dipadukan bumbu rujak berbahan dasar kacang mete ini ternyata enak sekali. Manis asam dari nanas berpadu sempurna dengan gurih dan manisnya bumbu rujak. Selamat mencoba!

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Nanas

Terasi

Rujak Nanas Madu Kacang Mete

tumis cabai,bawang dengan minyak secukupnya hingga harum.

masukkan udang tumis hingga udang mulai matang.

aduk rata biarkan sawi layu dan meresap sempurna selama 3 menit. matikan api dan sajikan.

Assalammu'alaikum mbak laila 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya, ada sedikit tambahan tahu goreng di olahan ini. Simpel dan enak karena tambahan udang dalam tumisan👍

Smoga senantiasa mbak laila dan keluarga sehat selalu ya🥰 salam buat zoe ya ❤️

#JagoMasakFebruari

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Cabbage with Oyster Sauce

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata.

Taburi keju parut. Kemudian oven sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Kaastengel

Rebus mie setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan bakso, ayam, dan wortel, aduk hingga wortel layu.

Masukkan sawi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak wijen. Aduk kembali dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan.

Bakso

Mie Goreng Panjang Umur

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram, masak sampai wortel setengah matang.

Kemudian masukkan sawi putih dan sawi hijau. Aduk rata. Masak sampai sayuran empuk.

Masak sampai kuah mengental. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Dengan bahan seadanya yang ada di kulkas jadilah menu ini. Enak.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Cap Jae #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan. Goreng hingga matang.

Buat bakwan diberi campuran daun kelor ternyata enak juga.

Daun Bawang

Kubis

Bakwan Kelor

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk. Masak sekitar 10 menit, sampai bumbu matang

Masukkan daun selada air. Masak hingga daunnya agak lunak/matang

Masukkan santan kentalnya. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Cek rasa. Lalu sajikan bersama lauk lainnya dan sambal.

Untuk sayuran selada airnya bisa juga diganti dengan bayam. Sebenarnya lebih nikmat jika diberi kaldu daging.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Lengkuas

Sayur Bobor Selada Air

Tumis bawang bombai, tomat, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu tanak.

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, dan air asam Jawa, masak hingga didih.

Masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan dimarinasi selama 5 menit dengan baking soda, oseng hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masak dengan api kecil, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir taburi bawang daun lalu masak sebentar.

Minggu ini lagi demen olah cumi-cumi 🦑 dan kebetulan si Abang juga suka banget sama cumi-cumi😁

Bumbu Halus :

Bumbu Tumis :

Bawang Bombay

Cumi

Tomat

Cumi Saos Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus (bawang putih, kemiri, kencur, cabe rawit) dan daun jeruk, gongso terus sampai keluar aroma nya

Tambahkan sedikit air, garam, gula jawa, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, aduk sampai rata, kemudian masukkan telur dan aduk sampai rata

Tambahkan kerupuk yang sebelum nya sudah di rendam dengan air panas

Masukkan tempura dan daging ayam nya, kemudian tambahkan saos sesuai selera, dan aduk-aduk sampai semua tercampur dengan rata

Koreksi rasa nya dan seblak nyemek siap di hidangkan 🤗

Resep ini cocok banget untuk anda yang ingin jualan seblak, ataupun bisa juga untuk cemilan keluarga ☺

Bahan toping

Bahan bumbu

Kemiri

Kencur

Mie Instan

Seblak Nyemek

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Masukkan potongan tempe gembus, gula merah, dan asam jawa, aduk rata.

Tuangkan air mineral, garam, dan penyedap. Masak hingga mendidih.

Tuangkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga semua cairan terserap.

Tambahkan irisan cabe rawit merah besar dan irisan bawang merah, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sate goreng tempe gembus enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Cabe

Garam

Gula Merah

Sate Goreng Tempe Gembus

Masukan gereh yang sudah dihilangi durinya

Tambahkan air, garam dan gula pasir, koreksi rasa

Masak hingga air menyusut, angkat sajikan

Makan cuma pakai nasi, Sambal Gereh dan kerupuk dahh mantap 🤭🤭

Bahan bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Sambal Gereh Keranjang

Buat bumbu bacem dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, gula merah, garam dan gula pasir. Rebus tempe gembus dengan bumbu halus serta air hingga agak asat. Angkat, tiriskan, dinginkan.

Masukkan tempe gembus di tusuk sate. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kemiri, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum. Matikan kompor, masukkan daun jeruk. Goreng sebentar, kemudian angkat.

Dalam cobek, masukkan kacang tanah matang dan bumbu goreng, haluskan bersama garam dan gula merah.

Jika sudah agak halus, tambahkan kecap manis dan air panas, uleg lagi hingga bumbu kacang agak cair. Cek rasa.

Ambil 1 sendok makan bumbu kacang, tambahkan sedikit kecap, garam dan air matang. Aduk rata. Celupkan sate gembus di bumbu oles.

Bakar sate gembus sampai ada efek bakaran. Angkat dan sajikan hangat bersama bumbu kacang.

Sate Kere Tempe Gembus adalah makanan khas Solo. Walaupun hanya berbahan utama dari tempe gembus yang murah meriah, tapi diolah seperti ini, rasanya bisa jadi istimewa.

Bahan Penyedap

Bahan Saus/Bumbu Kacang

Sate Kere Tempe Gembus

Bersihkan jagung, lalu pipil biji jagung.

Kemudian blender cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian masukkan biji jagung, blender tanpa ditambah air. Blender sebentar saja.

Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap. Aduk rata.

Lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong, aduk rata.

Lalu panaskan minyak goreng, kemudian goreng satu sendok sayur adonan.

Goreng hingga matang golden brown, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Jagung

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

Campurkan tahu, kentang rebus, tepung terigu, tepung beras, telur,  garam dan penyedap dalam food processor lalu haluskan hingga tercampur rata.

Siapkan nori, lalu letakkan adonan tahu di atas nori lalu gulung. Setelah di gulung kukus hingga matang.

Setelah dikukus, potong setipis satu ruas jari lalu panaskan minyak di atas wajan.

Goreng nori tahu dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.

Bahan

Bismillah .. pagi minchef resep lebaran H+3 nih yang sederhana tp tetap keliatan mewah makasih resepnya #RecookYummy #JagoMasak2022

Nori Tahu Gulung

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan cabai kemudian tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan sosis tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe gembus, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Sosis

Oseng Tempe Gembus Sosis

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan cabe. Aduk sampe cabe layu.

Lalu masukkan ikan roa dan tomat bersamaan. Aduk rata. Jika kurang minyak tambahkan secukupnya. Tuang secukupnya air. Tutup dengan penutup panci, supaya ikan roa yang ditumbuk kasar jadi cukup lunak.

Masukkan garam. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Sup Kepala Patin

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kepala Patin

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!