Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan daun salam, laos, cabai merah, cabai hijau lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan irisan serai dan ikan teri, aduk rata kembali hingga serai cukup layu.

Langkah 3

Tuang air dan tambahkan semua bumbu, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Dalam bahasa Jawa, Kamijara adalah nama lain dari serai atau sereh. Oseng tempe yang satu ini adalah salah satu masakan khas Banyumas, bahkan oseng tempe amijara ini menjadi salah satu pelengkap yang disajikan dalam nasi nyangku dari Banyumas. Dimakan pakai nasi hangat enak banget, rasanya pedas, manis, gurih dan ada citarasa serainya.

Bahan Utama

Seasoning:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Ikan Teri

Kecap Manis

Serai

Tempe

Oseng Tempe Kamijara Khas Banyumas

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan bendoyo timun, kukus sampai matang dan empuk. Sisihkan.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh dalam cobek.

Tambahkan kacang tanah goreng, gula merah, daun jeruk, kencur dan garam.

Beri bertahap air matang, ulek perlahan sampai rata. Tekstur sambal kental. Koreksi rasa sambal sesuai selera, sajikan bersama irisan bendoyo timun kukus.

Ini enak banget, favorit perpaduan rasa sambal kacang dan manisnya bendoyo timun rebus.

Kacang Tanah

Kencur

Timun

Bendoyo Timun Sambal Kacang

Siapkan penggorengan campur minyak, margarin dan jagung.

Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk-aduk hingga berbuih.

Tutup dan kecilkan api, biarkan sampai meletup-letup. Buka tutupnya kalau sudah tidak ada suara letupan.

Setelah matang pindahkan kedalam wadah, taburi dengan bumbu tabur, ratakan dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Margarin

Minyak Sayur

Popcorn Balado

Pertama bersihkan ikan, cuci dan tiriskan.

Kemudian lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.

Kemudian goreng sebentar bahan sambal, yaitu bawang merah, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam, gula merah dan terasi bakar. Haluskan sambal kemudian cicipi rasanya.

Tambahkan irisan belimbing wuluh pada sambal, lalu aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan ikan nila goreng pada piring. Sajikan beserta sambal belimbing wuluh.

Langkah 7

ikan nila goreng dipadukan dengan sambal belimbing wuluh yang segar, nikmat banget..

Bahan Marinasi

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Belimbing Wuluh :

Belimbing

Gula

Ikan

Ikan Nila Goreng Sambal Wuluh

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan udang, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata, tumis hingga udang matang.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata perlahan.

Tumis terus perlahan hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pastikan menumis bumbunya hingga benar-benar matang agar rasa sambal goreng tidak langu.

Bumbu Halus :

Pagi mbak, resepnya mantulll keluarga dirumah Suka banget, jd ketagihan buat nanti bikin lagi 💐💐 #RecookYummy

Kentang

Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Rebus tulang tambahkan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong tulangnya

Dalam wajan tumis sebentar bawang bombay, angkat dan sisihkan.

Siapkan air yang baru dalam panci didihkan, masukan potongan tulang, wortel dan jagung masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan irisan buncis, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, irisan bawang daun dan seledri.

Sayur yang simpel enak dimakan bersama keluarga.

Ayam

Bawang Bombay

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Tulang Ayam

Cuci bersih pakis, potong sesuai selera, buang bagian yang tua.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, terasi, dan laos. Ulek juga cabai rawit bila suka pedas.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam. Tumis sebentar.

Didihkan air, masukkan pakis, cecek, dan bumbu tumis. Tunggu mendidih, masukkan santan dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga pakis empuk. Koreksi rasa dan sajikan.

butir

Lada

Ketumbar

Terasi

Kaldu

Santan

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Pakis dan Cecek Kuah Santan

Hancurkan tahu dengan garpu hingga halus.

Tambahkan daun bawang, garam, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Ambil 1 sendok makan peres, bulatkan adonan.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Masakan simpel untuk lauk sarapan atau ide cemilan uintuk anak juga bisa.. Yuk Cobain..

Halal

Daun Bawang

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Tahu

Kukus singkong buang bagian sumbu lalu tumbuk hingga halus.

Beri garam, gula pasir, vanili dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Buat bahan pencelup, masukkan gethuk ke dalam bahan pencelup.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Cemilan ini selalu ada di rumah saat menunggu buka puasa apalagi merantau seperti saya kangen sekali makanan kampung halaman kebetulan ada singkong langsung dibuat cemilan menjelang buka puasa.

Bahan Pencelup :

Kelapa

Singkong

Gethuk Kelapa Goreng #JagoMasak2022

Belender bawang merah, bawang putih, cabe besar serta kerumbar.

Belender kelapa yang telah diparut dengan kaldu rebusan daging. Lalu peras sampai mendapatkan santan.

Tambahkan santan garam, gula, merica bubuk, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur dan aduk hingga mendidih.

Masukkan daging dan rebus hingga air bumbu menyusut.

Kerengsengan daging enak, yuks lihat resep saya lainnya difeed yummy saya, IG : @li.inda_ag #Kerengsengan #kerengsengandaging

Bubu Halus

Daging Sapi

Kerengsengan Daging #LiburandiRumahAja

Tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, 2 lembar daun salam hingga harum.

Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Bumbu Penyedap :

No Alcohol

Sate Usus Ayam

Potong wortel kecil-kecil dan iris tipis daun bawang.

Kemudian kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Lalu masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tuang sedikit kocokan telur ke dalam teflon, lalu gulung telur.

Tuang kembali, lalu gulung kembali. Lakukan hingga adonan habis.

Masak menggunakan api kecil agar telur matang merata dan tidak kering.

Tamagoyaki (卵焼き) adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam, rasanya manis dan asin.

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan tahu putih dan campurkan bumbu halus ke dalam tahu.

Campur wortel dan daun bawang yang sudah diiris.

Tambahkan tepung terigu dan air sesuai selera.

Bentuk bulat-bulat dan isi dengan sosis / bakso.

Goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warna kecoklatan. Angkat lalu siap sajikan.

Tepung

Terigu

Sosis

Bakso

Bola Tahu Mie

Marinasi daging aduk rata lalu diamkan 30 menit masukan ke dalam kulkas

Iris cabe hijau, bawang Bombay, dan bawang putih

Kemudian masukan daging yang sudah di marinasi dan tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk tambahkan air secukupnya

Masak hingga air menyusut dan daging empuk

Bumbu Marinasi

Seosening

Beef Teriyaki

Potong² tempe, kemudian kukus ±15  menit. Angkat

Bakar tempe dan ikan asin sampai matang merata. Potong² ikan asin sesuai selera. Sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan cabai, aduk sebentar.

Tuang santan, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan asin, tempe, belimbing dan  gula pasir, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi, aduk². Angkat. Sajikan

Jambal Asin Pedas #JagoMasakMinggu9

Rebus air, beri sedikit minyak goreng dan garam sampai mendidih. Masukkan spaghetti, rebus sampai aldente, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan sosis, daun bawang dan air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan spaghetti, saos tiram, saos tomat, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur dan garam.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera. Sajikan hangat.

Olahan menu anak untuk sarapan komplit karbo dari spaghetti dan serat dari wortel dan protein dari telur. Enak dan praktis masaknya.

Hallo chef, resepnya sudah direcook , tapi maaf untuk sosisnya aku ganti dengan bakso ayam. Untuk rasanya Sanga nikmat sekali. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Spaghetti

Tumis Spaghetti Wortel

Campurkan tepung, butter dan garam. Aduk pake garpu hingga bergerindil. Tambahkan perasan lemon + air es sedikit demi sedikit.

Gilas adonan, bentuk di loyang . Tusuk² bagian dasar biar tidak mengenggembung saat di oven. Diamkan di kulkas 15 menit. Baru oven di suhu 180° selama ±15menit

Campurkan semua bahan saos. Siapkan bahan filling. Campurkan daging giling dengan lada dan garam secukupnya.

Panaskan butter ,tumis daging giling dan bawang bombay hingga harum dan daging berubah warna. Tambahkan jamur aduk-aduk. Baru masukkan bayam, sisihkan.

Tata bahan filling di pie yang sudah setengah matang. Tuangi bahan saos yg sudah di campurkan terlebih dahulu.

Panggang di suhu 180° , ±30menit, atau sampai matang (filling tidak berair).

Asik..🥰
Camilan gurih buat temen nonton ntar sore dah jadi..

Mushroomnya aku skip krna gak punya stock, quickmelt cheese aku ganti cheddar...😘😘

Dsini susah nemu keju2 leleh soalnya mba.
Tp setelah itu aku ikutin bahan dan caranya semua...
Thankyou so much buat resep uniknya mba🙏🙏

#JagoMasakMaret

Butter

Lemon

Bombay

Daging

Jamur

Susu

Keju

Pala

Lorraine Quiche #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, kemiri dan daun jeruk. Kemudian tambahkan garam ulek sampai halus.

Panaskan minyak, Tumis hingga harum kemudian masukkan sedikit air lalu ayam potong tunggu hingga bumbu meresap dan empuk, setelah itu tambahkan gula.

Selanjutnya masukkan daun kemangi. Tunggu hingga layu.

Bumbu

Daun Kemangi

Rica Rica Ayam Kemangi

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan wortel dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bila wortel sudah empuk, masukkan sawi dan kol, aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menu sederhana yang enak dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Resep Sup Konro #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Konro #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota