Siapkan bahan. Potong dadu kecil wortel, atau bisa juga diparut. Iris halus daun bawang.

Langkah 1

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukan wortel dan daun bawang iris, tumis sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garan, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 6

Cetak kedalam tempat yang dioles minyak, tekan hingga memadat. Dinginkan sampai benar-benar dingin.

Langkah 7

Potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Celupkan ke dalam telur kocok.

Langkah 8

Langkah 9

Paling nikmat nyemil gorengan saat hujan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Wortel

Misoa Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Letakkan pisang dalam wadah, kemudian haluskan menggunakan garpu.

Masukkan telur, coklat bubuk, gula, baking powder dan garam. Aduk sampai rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking papper.

Panggang sekitar 25-30 menit disuhu 160 derajat. Kemudian angkat dan potong sesuai selera.

Chocolate banana brownies siap disajikan.

Brownies lembut dan enak, bisa buat cemilan diet loh, 600 kalori.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Tepung

Chocolate Banana Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Halal

No Pork

Almond

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Cuci bersih sayuran. Parut halus wortel. Iris tipis buncis.

Masukkan sayuran, tumis sampai empuk. Masukkan bihun dan ikan suwir. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat, sisihkan.

Campur terigu, gula, dan ragi, Masukkan campuran santan dan telur. Uleni sampai kalis.

Ambil 1 bagian adonan, gilas lalu beri isian secukupnya.

Pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dinikmati.

Langkah 10

Buncis

Ragi

Santan

Panada Isi Bihun

Belah tengah cabe hijau, jangan sampai putus.

Lengkuas jahe dan bawang putih dihaluskan.

Tumis semua bahan tadi (bawang merah, serai, lengkuas, jahe, bawang putih, kemiri, dan cabe hijau keriting, dan tauco) sampai harum.

Setelah harum, masukkan daun salam dan asam kandis, serta santan kental dan tambahkan air. Aduk jangan sampai santan pecah.

Setelah itu masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai mendidih. Ingat ya, jangan sampai santan pecah.

Rese yg diajarkan oleh nenek aku. Semoga bermanfaat.

Ikan

Tuna

Serai

Lengkuas

Jahe

butir

Kemiri

Asam

Buah

Cabe

Salam

Tauco Tahu Ikan

Bikin isian terlebih dahulu, tumis bawang putih lalu masukkan dada ayam dan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga wortel layu lalu masukkan daun bawang prei. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut lalu sisihkan.

Membuat adonan kulit, kocok 2 butir telur hingga sedikit berbusa lalu campurkan dengan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata lalu saring untuk memastikan tidak ada adonan yang bergerindil. Setelah itu tambahkan 1 sdm minyak dan aduk rata.

Panaskan teflon lalu cetak kulitnya, ulangi hingga semua adonan habis. Sisihkan agar kulit menjadi suhu ruang.

Beri secukupnya isian lalu gulung, ulangi hingga semua kulit habis.

Apabila ingin dijual frozen, bungkus sosis satu demi satu dengan plastik lalu masukan wadah thin wall dan bekukan di freezer. Tahan hingga 2 minggu.

Untuk penyajiannya, celupkan sosis di kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan.

Bisa untuk ide jualan moms, bisa frozen ataupun ready to eat ☺️

 Bahan Isian

Sosis Solo Isi Ayam Sayur

Rebus semua bumbu untuk kuah. Jahe, kecap manis, kecap asin, gula pasir, kecap ikan, kaldu ikan, bawang putih, dan garam. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah direbus tunggu biar dingin. Lalu saring ya.

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Sisihkan dulu ya.

Panaskan minyak wijen plus minyak goreng. Masukkan daging. Apinya kecil saja ya.

Kalau udah berubah warna masukkan kuah yang sudah disaring tadi. Masak daging mulai empuk dan kuah menyusut.

Tunggu sampai kuah menyusut, tergantung selera ya kuahnya. Kalau saya memang suami suka suka agak banyakan. Lalu masukkan bawang bombay yang tadi disisihkan. Tambah daung bawang. Lalu sajikan dengan toping wijen sangrai.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Beef Yakiniku

Siapkan panci, kemudian masukkan air, ubi yang sudah di potong-potong, daun pandan dan kolang kaling.

Setelah ubi matang lalu masukkan gula pasir.

Masak hingga santan mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan nangka yang sudah di iris-iris.

Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan api.

Bulan puasa itu gak afdol kalau gak buat kolak. Saya paling suka kolak dengan campuran gula pasir, jadi warnanya putih gitu kuahnya. Untuk isian kolak nya disini saya tambahkan buah nangka yang yang saya iris kecil kecil, agar kuah kolaknya wangi.

No Alcohol

Kolang Kaling

Nangka

Kolak Ubi Nangka Kolang-kaling

Sayur asem merupakan salah satu <a title="masakan tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua" target="_blank" rel="noopener">masakan tradisional</a> yang populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki versi dan keunikan sendiri dalam menyajikan sayur asem. Salah satu varian yang terkenal adalah sayur asem jakarta.
Sayur asem Jakarta memiliki cita rasa yang segar dan gurih, serta menggunakan bahan-bahan khas yang membuatnya berbeda dengan versi lainnya. Nah, jika kamu ingin mencoba memasaknya dengan lezat dan autentik, berikut <a title="resep sayur asem Jakarta" href="https://www.yummy.co.id/resep/sayur-asem-jakarta-1" target="_blank" rel="noopener">resep sayur asem jakarta</a> yang bisa Sobat Yummy ikuti.Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>150 gram labu siam, kupas, potong-potong</li>
<li>100 gram terong ungu, potong-potong</li>
<li>150 gram jagung manis, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 buah tomat hijau, potong-potong</li>
<li>3 lembar daun melinjo</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 liter air</li>
<li>1 sendok makan gula merah, serut</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>2 sendok makan air asam jawa</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
<li>5 butir bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai merah keriting untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kencur untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan.</li>
<li>Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kencur. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, dan daun melinjo. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan labu siam, terong ungu, kacang panjang, jagung manis, dan tomat hijau. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Biarkan sayur asem jakarta mendidih hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar tidak gosong pada bagian bawah.</li>
<li>Angkat sayur asem Jakarta dan sajikan selagi masih hangat. Nikmati sayur asem Jakarta dengan nasi putih dan sambal terasi.</li>
</ol>Dengan mengikuti resep sayur asem jakarta di atas, Sobat Yummy dapat menyajikan hidangan yang lezat dan segar. Kamu juga bisa menyesuaikan bahan dan takaran sesuai dengan preferensi dan selera masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-sayur-lodeh target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jawa Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Dengan mengikuti resep sayur asem jakarta di ini, kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan segar untuk teman makan.

Resep Sayur Asem Jakarta yang Segar dan Nikmat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan.

Campurkan beras ketan, kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Ikat menggunakan tali rafia supaya tidak tumpah.

Masukkan lepet dan air kedalam panci (lepet harus terendam).

Rebus selama 1 jam (kalau airnya habis, tambah lagi hingga terendam), angkat, tiriskan.

Lepet adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Beras Ketan

Kelapa

Lepet Ketan Daun Pisang

Potong dadu tetelan, masak dengan 400 ml air hingga mendidih, kemudian buang rebusan pertama, ganti air baru.

Kupas tomat, kemudian cincang, lalu masukkan ke tumisan bumbu halus, oseng hingga bumbu tanak.

Masukkan ke pan berisi daging tetelan, lobak yang sudah di potong, dan bumbu tumis.

Enak dan segar cocok untuk menu buka puasa. Daging bisa diganti daging ayam.

Resep Sup Lobak Tomat

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Lobak Tomat

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi