Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong kotak roti tawar dan pisang, sisihkan

Langkah 1

Oles cup dengan mentega tipis-tipis, sisihkan

Langkah 2

Campur semua bahan saus, hangatkan sampai gula larut, matikan kompor

Langkah 3

Dalam keadaan hangat tambahkan butter dan telur aduk rata

Langkah 4

Masukkan potongan roti tawar 1/4 bagian cup, lalu tuang saus, kemudian masukan potongan pisang

Langkah 5

Masukan lagi potongan roti, tuang lagi saus hingga roti terendam saus

Langkah 6

Langkah 7

Panggang di suhu 180° selama 20 menit dengan api atas bawah

Langkah 8

Penampakan sesaat setelah di keluarkan dari oven

Langkah 9

Memanfaatkan roti tawar yang hampir kadaluarsa dan sisa pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Garam

Gula

Keju

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Susu

Vanilla

Puding Roti Pisang Keju Panggang

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Bumbu halus

Halal

Cabe

Daging Sapi

Bali Daging Telur Tahu

Campur rata semua bahan I kecuali susu cair, lalu masukkan susu secara bertahap. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan mentega kemudian uleni hingga kalis elastis.

Diamkan selama 20 menit, kemudian tutup dengan kain.

Kempeskan adonan, timbang masing-masing seberat 20 gr. Donat berukuran mini.

Rounding dan diamkan kembali selama 20 menit.

Adonan akan mengembang setelah dibiarkan selama 20 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sekali balik saja. Tiriskan hingga dingin, lalu kita beri topping sesuai selera.

Bahan I :

Bahan Tambahan :

Bahan II:

Taburan/Topping : 

Thank you mba resepnya.
salam kenal ya.
akhirnya bisa bikin donat empuk sendiri buat cemilan anak gadisku.

#RecookYummy

Mentega

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Donat Empuk

Petik daun kemangi, lalu cuci bersih dan iris.

Campur jagung manis dengan bahan yang tersisa (kecuali air dan minyak goreng), kemudian aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap, jangan terlalu encer.

Ambil adonan sebanyak 1 sdm, lalu tuang ke dalam minyak panas.

Balik bakwan jika bagian bawahnya sudah kecokelatan. Angkat jika kedua sisi sudah kecokelatan. Tiriskan.

Baru kali ini bakwan jagung pakai kemangi, dan ternyata enak juga! Terima kasih Mbak Olive - Rayna Kitchen.

Daun Kemangi

Jagung

Bakwan Jagung Kemangi

Mixer telur dan gula hingga mengembang serta halus. Masukkan tepung terigu, ragi, dan vanilli bubuk. Kocok kembali hingga merata.

Masukkan margarin cair, pasta red velvet, dan garam sambil terus dikocok rata. Lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Sementara menunggu, aduk keju oles dengan air hangat, masukkan ke dalam pipping bag.

Setelah adonan terbentuk lubang pori, panaskan cetakan pukis dan beri olesan margarin

Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Panggang dengan api kecil hingga mengembang dan setengah matang.

Tambahkan topping keju oles. Lalu tutup dan masak hingga pukis matang sempurna. Angkat, oles dengan margarin dan sajikan.

Pukis red velvet ini berwarna merah cantik dengan topping keju oles yang lembut, gurih dan sedap. Yuk, penggemar keju merapat!

Topping Keju

Pukis Red Velvet

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan kaldu jamur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Campurkan hingga tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan nori lalu aduk rata hingga semua bagian terkena adonan.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Snack rumput lautnya Korea, enak dan cocok jadi cemilan.

Nori

Tepung

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Kim Bugak #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, lalu masukkan cabe dan tomat masak hingga harum.

Masukkan irisan wortel, beri sedikit air, masak hingga setengah matang.

Masukkan irisan sawi putih dan bumbui dengan gula, garam,kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan!

Menu sederhana yang sehat dan nikmat bisa untuk diet, makan siang, malam, dan sahur!

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Potong dadu sosis dan timun, iris halus daun bawang, sisihkan.

Kocok lepas telur, lalu masak orak arik dengan sedikit mentega. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga setengah matang.

Lalu masukkan semua bahan ke atas nasi, aduk rata.

Ambil secukupnya nasi campur, taruh sosis yang telah di tusuk batang stik lalu kepal-kepal.

Begitu juga dengan isian keju, lakukan hingga semua bahan habis.

Panggang di atas wajan bekas goreng telur dan bawang.

Jangan lupa dibalik, sajikan dengan taburan biji wijen panggang.

Untuk campuran nasi dan isiannya sesuai selera aja ya, saya isiannya menggunakan sosis dan keju.

Bahan Isi :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Timun

Wijen

Nasi Kepal Panggang

Potong-potong jamur dan beef spam. Kemudian iris cabai rawit dan cincang bawang putih.

Panaskan minyak tumis jamur hingga harum.

Masukan bawang putih dan sisa bahan lainnya. Tumis lagi hingga harum.

Masukkkan spaghetti, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, oregano, dan garam. Aduk rata, tambahkan sedikit air agar lembab. Aduk hingga matang, dan siap disajikan.

Sesimpel itu dan seenak itu. Untuk beef spam bisa menggunakan yang kalengan instan atau homemade (bisa dilihat di resep saya yang lain).

Minyak Zaitun

Oregano

Pasta

Spaghetti

Mushroom Spaghetti Aglio Olio

Singkong dikupas dan dicuci bersih, kemudian dipotong potong. Bilas kembali.

Masak gula merah dengan 200 ml air, masak hingga gula larut. Dinginkan.

Didihkan kembali sisa air, masukkan singkong, daun pandan dan garam. Masak hingga singkong setengah matang.

Kemudian lanjut dengan memasukkan air gula sambil disaring. Aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan gula pasir jika kurang manis.

Jika air sudah menyusut, singkong matang dan gula berkaramel, matikan api. Siap disajikan.

Manis & legit. Banyaknya gula bisa disesuaikan yaa..

Singkong

pandan

Singkong Karamel Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan utama hingga tercampur rata, diamkan minimal 30 menit.

Larutkan camputan bahan b, campur ke adonan, aduk rata.

Panaskan teflon olesi dengan margarin (bila menggunakan teflon tipis, alasi dengan alas seng atau alas lainnya agar panas merata). tuang penuh kemudian putar hingga membentuk pinggiran. gunakan api sedang.

Masak hingga membentuk gelembung kemudian taburi dengan gula pasir. tutup, masak hingga matang.

Angkat, olesi dengan butter atau mentega.

Taburi dengan meses dan susu kental manis.

Iris dua kemudian lipat. Olesi atasnya dengan butter atau mentega lagi. Potong sesuai selera.

Bahan B

Topping

Martabak Meses

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula, telur dan pasta pandan, aduk rata.

Tuang air secara bertahap, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, kemudian tuang satu sendok sayur adonan, kemudian ratakan hingga tipis dan panggang hingga kecoklatan.

Selanjutnya masukkan bahan isian secukupnya.

Lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Rasanya ketagihan dengan martabak tipkernya chef yummy hihihi, kali ini bikin versi pandan.

Bahan Topping:

Baking Powder

Martabak Tipis Kering Pandan

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Resep Syai Haleeb

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Syai Haleeb

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!