Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang potong jadi beberapa bagian, lalu rebus hingga matang angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukan tepung terigu aduk cepat.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan saus bolognese bumbui dengan gula, garam dan oregano aduk hingga merata, lalu sisihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil cup aluminium foil, masukkan kentang tumbuk. Ratakan dengan menggunakan sendok, beri saus bolognese.

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir beri toping keju mozzarella dan taburan thyme, panggang selama 15-20 menit dengan api atas bawah 160° C atau sesuaikan oven masing-masing. Selamat mencoba.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Saus Bolognese

Scottel Kentang Saus Bolognese

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu bumbu halus, serai, dan daun kari di kuali.

Tuangkan santan encer dan masak hingga bumbu matang, tidak berbau langu dan mendidih. Masukkan telur satu persatu jangan sekaligus, tunggu telurnya mengeras dan mengambang baru masukkan telur berikutnya, lakukan hingga selesai.

Masukkan santan kental, gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih.

Masukkan cabai hijau keriting, masak sesaat.

Sajikan boh manuk peulemak dengan taburan bawang merah goreng jika suka!

Telur masak kuah lemak khas Aceh, enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Boh Manok Peuleumak Aceh

Campur semua bahan tepung dan aduk hingga rata.

Ambil 2 sdm, kemudian taruh dalam wadah lain dan beri air secukupnya. Kemudian tambahkan bawang putih. Ulek dan berikan garam, lalu aduk hingga rata. Masukan udang ke dalam adonan basah, lalu aduk rata.

Masukan udang ke dalam wadah adonan tepung kering. Tutup wadah, lalu kocok-kocok hingga tepung menempel ke udang.

Lalu saring dengan saringan. Tepuk-tepuk agar tepung yang tidak menempel jatuh, agar ketika menggoreng tidak terlalu banyak tepung.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan dan gurih.

Resep enak bisa di jadikan cemilan buat anak dan bisa juga sebagai lauk buat makan nasi.

Bahan Tepung

Izin Recook ya mbak,,,
Enak banget,, anak saya sampai minta di buatin lagi😊
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Udang

Udang Crispy

Potong-potong singkong dan rendam singkong selama 30 menit.

Masukkan ke dalam panci santan dan daun pandan.

Tambahkan gula merah, vanili dan gula pasir.

Tambahkan singkong lalu masak sampai kuah mendidih.

Tuang ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Enak disajikan selagi hangat, jadi bisa buat ide jualan.

Daun Pandan

Singkong

Kolak Singkong

Kocok telur, gula, garam, vanilla essence sampai berbuih menggunakan whisk.

Masukkan terigu, baking soda dan baking powder. Aduk sampai licin.

Panaskan teflon pakai api kecil, kalo sudah panas tuan 1 centong kecil. Tunggu gelembung muncul semua baru balik.

Jadinya cepet banget. Rasa manisnya tipis tapi enak.

Ini untuk bekal anak, saya pake susu soya bisa pakai susu full cream ya. Sisanya saya keep Frozen, tanpa resting dan yang suka manis bisa tambah, buat saya sih pas samar rasa manisnya.

Halal

No Alcohol

mantap suhu. 🙏🏻 manisnya pas. langsung anak2 cemilin sebagian . buru2 di stop biar ga kebablasan habis 😜

Susu

Pancakes 10 menit

Cincang kacang tanah, lalu sangrai dengan api kecil sampai matang, angkat & sisihkan dulu

Rebus air dengan gula aren & jahe, gunakan api kecil agar sari jahenya keluar

Gula Merah

Kacang Tanah

Air Guraka #EkstraPoin17an

Kupas pisang kukus kemudian potong sesuai selera, masukan ke dalam wadah

Masukan santan, gula merah dan bubuk agar ke dalam panci

Lalu tambahkan daun pandan, nyalakan api aduk rata, masak sampai mendidih

Tuang ke wadah berisi pisang tadi, tunggu dingin dan set

Siap disajikan, dingin-dingin lebih nikmat

Happy birthday yummy, Yummy selalu menjadi terbaik dan termaju, tersukses juga.

Pisang

Puding kolak

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan cabe keriting, daun bawang dan beri penyedap rasa siap disajikan

Bahan Penyedap

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Saos Tiram

Campurkan telur, gula, SP, terigu, maizena dan susu. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (6 menit).

Masukkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan pasta coklat, aduk rata.

Olesi loyang 25 x 25 cm dengan margarin dan alasi kertas roti. Tuang adonan putih dan ratakan, tumpuk dengan adonan coklat dan ratakan. Tarik garis vertikal dan horizontal dengan tusuk sate.

Oven dengan api sedang hingga matang. Saya gunakan rak atas selama 40 menit.

Keluarkan dari loyang, alasi dengan kain bersih. Olesi selai, gulung dan padatkan. Potong - potong setelah dingin.

Cake gulung 2 rasa dengan isian selai nanas.

Nanas

Tepung

Roll Cake

Goreng teri dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, ulek cabe rawit.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum dan kecoklatan.

Kemudian masukkan cabe rawit halus, aduk rata. Tumis sampai cabe matang. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan teri, aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Angkat.

Enak banget ini, makan dengan nasi hangat saja sudah bisa bikin boros nasi.

Kirim #recookyummy
pavorite banget nih ikan teri digoreng kriuk. Saya tambahkan petai yang digoreng berikut kulitnya. Thank's resepnya🙏

Bawang Bombay

Ikan Teri

Teri Cabe Bawang

Campur telur, gula dan sp ke dalam wadah.

Mixer sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Lalu masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak mixer sebentar asal tercampur rata.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan aduk balik dengan spatula

Lalu tambahkan pasta pandan, aduk kembali.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper lalu panggang selama 40 menit suhu 180 DC sesuai oven masing-masing

Setelah dingin beri polesan butter cream lalu beri taburan meses dan parutan keju. Potong cake, siap disajikan

Keju

Meses

Bolu Pandan

Blender nasi dengan susu cair hingga nasi halus.

Campur ragi instan dan air hangat, tunggu hingga berbusa.

Campur terigu, gula halus, ragi instan dan nasi yang sudah diblender.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Tinju adonan dan bagi-bagi adonan, lalu bentuk bulat dan tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi sekitar 20 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Masukkan selai kedalam piping bag dan gunting ujungnya, lalu tusuk kue dengan sumpit dan buat lubang, semprotkan selai ke dalam kue hingga penuh, sajikan.

Langkah 9

Mencoba membuat bomboloni dari nasi sisa semalam dan alhamdulilah hasilnya enak dan lembut, anak saya suka banget.

Mentega

Nasi

Ragi

Terasi

Bomboloni Nasi #MakanMasakBijak

Masukkan udang, aduk-aduk. Masak hingga udang mulai berubah warna.

Masukkan air dan krimer pengganti santan, serta daun salam. Aduk rata tapi perlahan, supaya tahu tidak hancur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap (gula kalau mau). Kemudian, tambahkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

Karena ini gak pake santan alias pakenya krimer pengganti santan, dan bumbunya simpel, jadi taste-nya ringan dan sueegerrr dengan sedikit pedes. Udah gitu gampang bikinnya, gak pake ulek-ulek. Tahu bisa dikukus dulu sebentar supaya tidak gampang hancur.

Daun Bawang

Daun Salam

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, daun teh, dan air ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, dan saring.

Kocok lepas telur dan tuang ke panci sambil diaduk.

Tuang 1/2 bagian adonan ke cetakan dan diamkan hingga bagian atas tidak menempel di jari saat disentuh.

Masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, air, dan vanili cair ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, dan tuang ke cetakan.

Tuang sisa adonan jelly leci ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba lagi, semoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 hari terakhir untuk misi minggu ini, setelah kemaren-kemaren bikin versi kecil-kecil, sekarang memberanikan diri buat yang lapis-lapis ✌ ada tips yang bilang, tuang lapisan ke-2 setelah terbentuk "kulit" di lapisan pertama dan bisa dibantu dengan menusuk-nusuk lapisan pertama pakai tusuk gigi supaya antar lapisannya menempel 👍 terima kasih YUMMY APP sudah menjadi sumber inspirasi yang luar biasa 🤗

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Vanilla

Puding Lapis Karang

Campur bahan biang dalam satu gelas.  Tutup gelasnya, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

Campur terigu dan garam, aduk rata. Tuangi minyak goreng dan bahan biang.

Uleni asal kalis saja, bulatkan. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Gilas adonan, tata diatas teflon ukuran 22 cm. Taruh potongan keju di pinggiran adonan.

Lipat dan rapihkan pinggir adonan, lalu bagian tengah tusuk-tusuk dengan garpu.

Oles bagian dasar pizza dengan selai blueberry. Tata buah diatasnya.

Taburi keju quickmelt, panggang dengan api kecil selama 20 menit. Cek kematangan.

Strawberry

Pizza Buah #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Uleni adonan menggunakan air panas sampai kaku.

Siapkan tahu goreng lalu isi dengan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering dan matang.

Sambelnya ini khas sambel petis orang pesisir Banyuwangi ujung timur, rasanya asin-asin manis.

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya