Wulandari
5.0
(1 Rating)
Resep dari Uni Desma
450 gram tahu putih
250 gram tepung terigu
200 gram kol
2 sdm tepung tapioka
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir telur ayam
10 buah bakso ayam
1 sdt garam
1/3 sdt lada bubuk
1 batang seledri
1 batang daun bawang
200 ml air
1 sdt kaldu jamur
Advertisement
Langkah 1
Haluskan tahu menggunakan garpu.
Langkah 2
Iris - iris kecil kol,daun bawang dan seledri. Cuci bersih.
Langkah 3
Iris - iris bakso.
Langkah 4
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dao bawang yang telah diblender halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.
Langkah 5
Masukkan tahu dan tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Tambahkan telur, irisan kol, daun bawang dan seledri, aduk merata.
Langkah 7
Ambil 1 sdm adonan lalu isi dengan bakso, bulatkan menggunakan sendok. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus kesukaan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua