Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan hati ampela dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan air, masak hingga matang.

Langkah 1

Goreng hati ampela hingga garing, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Oseng sebentar dengan 2 sdm minyak panas.

Langkah 4

Sajikan di piring saji hati ampela beri sambal matah.

Langkah 5

Menu sederhana bikin nafsu makan, must try!

Bahan Utama

Sambal Matah:

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Hati Ampela Sambal Matah

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan dango, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat.

Rebus dango sampai matang dan mengembang, lalu masukan ke air dingin

Masak bahan cheese foam sampai mendidih, mixer whipped cream lalu campurkan semua bahan cheese foam.

Tusuk dango yang sudah matang, celupkan dengan cream foam dan beri toping

Bahan Dango

Bahan Cheese Foam

Halal

No Alcohol

Gula

Susu

Tepung

Shiratama Dango

Cuci bersih timun belah 2 kerok bagian biji nya kemudian potong serong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas wortel cuci bersih dan potong tipis kemudian iris serong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas bengkoang cuci bersih dan iris kemudian potong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas dan bersihkan nanas kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 6

Dalam wadah masukan semua potongan sayuran, buah, air, bumbu halus, dan bahan lain nya.

Langkah 7

Aduk hingga semua tercampur rata tes rasa dinginkan di kulkas sebelum di sajikan.

Langkah 8

Resep asinan ala hajatan yang yummy banget. Untuk rasa nya harus seimbang antara manis, pedas, asam, dan asin jadi takaran bahan nya bisa di sesuaikan saja.

Bumbu Halus:

Bahan Lain:

Bengkoang

Nanas

Tauge

Timun

Wortel

Asinan

Blender buah mangga aromanis. Saring, sisihkan

Didihkan bahan puding kuning, aduk sampai mendidih. Masukan dalam loyang 16x16x7 . Biarkan dingin

Didihkan bahan-bahan puding papan catur, aduk sampai mendidih, lalu bagi 2 bagian. Yang satu bagian beri pewarna hitam, bagian yang lain beri whip cream/susu bubuk. Masing" masukan dalam loyang yg sudah dibasahi permukaannya. Setelah dingin potong-potong seperti papan catur ukuran sesuai selera

Susun dalam loyang 18x18x7 selang seling warna hitam dan putihnya seperti papan catur

Didihkan lapisan puding bening aduk sampai mendidih Lalu panas-panas tuangkan 1/3 bagian ke atas loyang. Lalu susun lagi papan catur di samping-samping loyangnya, setelah uap  panasnya menghilang masukan puding kuning ke tengahnya lalu siram lagi sisa puding beningnya. Dinginkan

Puding ini saya recook dari bunda Rosita, yang membedakannya puding bagian tengah beliau pake pewarna kuning, sedangkan saya warna kuningnya dari buah mangga aromanis... Wah enak banget dimakan dingin.. Manis"-manis seger gitu lho, bikinnya mudah gak seribet penampilannya cuma butuh kesabaran saja.. Yang gak sabar lewaaaat hehehe..

Puding Papan Catur :

Puding Bening :

Agar-Agar

Mangga

Pewarna Makanan

Puding Papan Catur Buah Mangga #DiRecookYummy

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Kupas dan potong pisang kepok, jangan sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanilla bubuk, garam, dan baking powder, aduk rata.

Larutkan campuran tepung dengan air sedikit demi sedikit hingga tidak bergerindil dan konsistensinya pas, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan pelapis hingga rata, masukkan ke dalam minyak.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh atau kopi.

Ini fotonya mba. Pisang Goreng Vanila untuk #JagoMasakMaret

Mbak ku, makasih resep tepungnyaaa. Cuma aku lagi males dibikin kipas hahaha. Jadi potong celup goreng aja hihihi. Makasih banyak yak.

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Pisang Goreng Vanilla

Mixer telur, gula, SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang susu dan minyak, mixer sebentar saja lalu matikan mixer, aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 20x10 cm yang telah dioles margarin, kukus selama 20-30 menit hingga matang pakai api sedang ya.

Campur semua bahan, aduk rata lalu masak di dalam panci hingga mengental dan meletup- letup, tunggu agak dingin.

Penyelesaian: Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju, potong-potong dan sajikan.

Bolu Susu Lembang #JagoMasakMinggu6

Kemudian goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan tambahkan daun salam sampai bumbu matang. Tambahkan sedikit air.

Masukan tahu yang sudah digoreng dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, lalu masak sampai air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan.

Resep Tahu Bumbu Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bumbu Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol