Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, potong dadu. Untuk wortel iris menyerong dan bersihkan, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Potong bunga kol sesuai selera dan rendam dengan air yang dicampur garam selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis daun bawang sampai layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi, aduk,

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kentang dan wortel, aduk agar tidak lengket.

Langkah 9

Langkah 10

Masukkan air, aduk rata kemudian biarkan sampai mendidih.

Langkah 11

Langkah 12

Jika sudah mendidih masukkan bunga kol, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 13

Langkah 14

Masak sampai semua sayur empuk, kemudian masukkan daun seledri. Aduk sebentar, icip rasa dan sajikan.

Langkah 15

Langkah 16

Bahan Utama

Bahan Yag Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Sayur Bening

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu lalu balur dengan tepung bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Tiriskan.

Goreng kembali pada tahap dua supaya tahu benar-benar crispy. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan.

Masukkan tahu, campuran garam lada dan daun bawang. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai rata. Pindahkan ke piring saji.

Campur Jadi Satu

Cabe

Cabe Bubuk

Gula

Lada

Tepung

Tahu Crispy Lada Garam

Campurkan kaldu ayam, bumbu samyang (dari bungkus samyang instan), chili flake, cabai bubuk, dan garam dalam rice cooker. Aduk rata, lalu panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih campurkan ke dalamnya sosis sapi, sosis ayam, dan kentang. Panaskan lagi selama 5 menit.

Setelah itu, tambahkan ke dalamnya mie instan dan daun bawang iris. Masak lagi selama 3 menit.

Buka rice cooker, aduk mie samyang agar tercampur rata dan tidak lengket.

Tuangkan dalam mangkuk saji, lalu sajikan selagi panas.

Alat & Perlengkapan

Halal

Mi Samyang Rice Cooker

Haluskan kemiri, ebi, cabe merah, kunyit.

Masukkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai matang, sisihkan.

Sambil menunggu mendidih, potong-potong labu siam, terong, kacang panjang, dan tahu.

Masukkan terong, labu siam, kacang panjang ke air yang mendidih.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dimasak, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih, sayuran empuk, dan bumbu meresap.

Sudah lama sekali saya tidak masak sayur lodeh. Nikmat sekali rasanya bisa menikmati sayur lodeh lagi dengan sambal lalap. Saya bikin porsi yang banyak agar sebagian bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Kunyit

Santan

Sayur Lodeh

Larutan krimer : rebus air, gula dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan krimer nabati, aduk rata. Sisihkan dan biarkan dingin.

Potong dadu buah-buahan kecuali jeruk shantang, cukup dikupas dan dibersihkan dari seratnya.

Siapkan cincau yang dipotong dadu, jelly yang diserut dan biji selasih yang diseduh air panas sampai mengembang.

Masukkan ke dalam mangkuk semua buah-buahan, cincau dan es batu.

Tuang air mineral, larutan krimer, jelly dan biji selasih.

Dessert yang asalnya dari Hongkong ini tampilannya mirip sop buah. Rasanya enak, creamy dan segar.
Perbedaannya dengan sop buah, ximilu dessert tidak menggunakan santan atau susu, melainkan bubuk krimer yang diencerkan. Isinya menyesuaikan bahan yang ada di rumah saja.

Larutan Krimer

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Jeruk

Selasih

Ximilu Dessert

Rendam soun sampai lunak, tiriskan dan potong-potong, rajang kol dan daun bawang, serut kasar wortel.

Masukkan terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan sebentar, sajikan dengan cocolan kesukaan.

Soun ternyata enak juga dibuat bakwan, cobain yuk!

No Alcohol

Bihun

Bakwan Soun

Siapkan bahan. Potong daging ikan dadu. Cincang bawang putih, parut jahe.

Bumbu perendam : Cincangan bawang putih dicampur dengan saos tomat, kecap asin, gula, garam, parutan jahe, Lada.

Baluri ikan dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit.

Bahan pelapis : Campur tepung, maizena, terigu, garam, garlic powder.

Kemudian celupkan pada kocokkan telur dan baluri kembali dengan bahan pelapis.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan kecoklatan di semua Sisi.

Setelah benar-benar matang, angkat dan tiriskan hingga minyak turun atau habis.

Fish karaage siap disajikan, taburi dengan daun bawang.

Fillet ikan berbalur tepung,cocok dimakan sama nasi dan saos tomat.

Ikan

Fish Karaage #JagoMasakMinggu8Periode2

Kupas pisang lalu tambahkan gula pasir dan garam

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang

Buah

Pisang

Terigu

Minyak

Jomu-Jomu nanyama

Cuci bersih terong lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe,tomat, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan terong, tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tumis hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Sudah mendekati weekend, stok di kulkas tinggal 1 bungkus terong lalap. Yukk dibikin tumis pedes, tinggal ceplok telur makan sama nasi hangat dijamin juaraaaaaa!!!

Terong

Tumis Terong Lalap

Cuci bersih beras, masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarin, dan garam. Aduk rata dan masak sampai matang. Jangan lupa sesekali diaduk-aduk agar warna kuningnya merata. Setelah matang diamkan sejenak dalam rice cooker agar matang sempurna.

Tempe kering: potong-potong tempe sesuai selera. Goreng 1/2matang. Sisihkan. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah sisir, dan air, aduk sampai gula merah mencair. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Matikan api.

Telur iris: kocok telur dengan air dan garam. Tuang sedikit minyak goreng lalu dilap dengan tisue agar minyak merata lalu dimasukkan kocokan telur. Masak sesuai kematangan yang diinginkan. Angkat, setelah dingin iris-iris. Sisihkan.

Sosis gurita: 1 buah sosis dipotong 2, salah satu ujungnya dikerat 4. Campur semua bahan basah (terigu, telur, saus tomat, garam, lada, kaldu jamur dan air), adonan kental ya. Ambil sosis, lalu celupkan bagian yang tidak dikerat ke adonan. Lalu gulingkan ketepung panir. Goreng sampai bagian yang terkerat mekar, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Rebus brokoli sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Gunakan nori dan keju slice untuk hiasan.

Tata selada dikotak makan, bentuk nasi kuning lalu tata lauk sesuai selera. Nasi kuning bento siap disajikan.

Sajikan semenarik mungkin agar anak-anak suka. #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep ini bisa banget bantu kamu yang lagi bingung milih menu bekal. Yuk, cek di sini cara membuat nasi kuning dalam berbagai bentuk karakter lucu dan praktis!

Resep Nasi Kuning Bento Lucu dan Enak untuk Bekal Anak

Nasi

Bento Nasi Kuning

Panaskan secukupnya minyak goreng, orak arik telur lalu masukkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.

Masukkan labu siam, aduk rata. Tumis sampai labu siam layu.

Masukkan air, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukk irisan jagung, aduk rata. Masak sampai jagung matang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu angkat. Siap disajikan.

Labu

Labu Siam

Sup Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan, saya menggunakan ayam fillet.

Baluri ayam dengan garam, jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan dan merica halus. Aduk rata, diamkan dan simpan dikulkas bawah hingga bumbu meresap kurang lebih 15 menit. Diwadah terpisah campurkan terigu, garam dan merica, aduk rata. Diwadah lain masukkan telur beri sedikit garam.

Keluarkan ayam dari kulkas. Ambil 1 iris ayam baluri dengan telur.

Ayam yang telah dibaluri telur masukkan kedalam wadah terigu sambil sedikit diremas-remas agar terigu menempel pada ayam. Lakukan hal yang sama 1 kali lagi. Terakhir dipukul perlahan agar adonan membetuk tepung berjatuhan.

Siapkan minyak goreng, biarkan panas dengan api kecil. Masukkkan ayam biarkan satu sisi menguning baru dibalik hingga kedua sisi matang.

Gunakan api kecil agar ayam matang sempurna. Setelah matang angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.

Resep ide sendiri. Berawal saat akhir bulan uang belanja menipis harus tetap berfikir kreatif. Jadilah saya berfikir bumbu apa yang simple dan mudah ditemukan dirumah.

Bahan Balutan Ayam

Bahan Untuk Menggoreng

Jahe

Tepung Terigu

Ayam Kriuk Tanpa Tulang

Belah 2 jagung lalu rebus selama 15 menit atau hingga matang.

Sisir jagung lalu masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin. Aduk rata.

Campurkan kelapa parut, garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata.

Tata jagung diatas mangkuk lalu beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Recook resep yummy official dengan sedikit modifikasi. Rasanya manis, gurih dan wangi kelapa

Jagung

Kelapa

Mentega

Grontol Jagung

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan air, garam, kaldu jamur, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit, koreksi rasa.

Resep Tahu Bumbu Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bumbu Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya