Campurkan bawang putih cincang, kecap manis, garam dan kaldu ayam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng lalu tumis daun bawang hingga harum lalu masukkan campuran bahan bawang putih ke dalam tumisan. Aduk rata.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan 2 butir telur ayam.

Langkah 3

Siramkan bumbu kuah ke atas telur, tunggu hingga setengah matang.

Langkah 4

Siapkan nasi putih lalu tuangkan telur ke atas nasi. Sajikan selagi panas.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#RecookYummy
Telattt... baru recook setelah bertaun² booming,emang enak sih ya memang telur tak pernah salah.
trimakasih inspirasi resepnya.

Buat makan siang aku recook resepnya chef,, cabai nya diganti rawit hijau dan kuning telurnya dibikin setengah matang. Enak chef, terimakasih. 
#RecookYummy

Simpel tapi tetap mantap chef 🤤 #RecookYummy

Siang tadi buat ini untuk si kakak.. dan diaa sukaa banget .  Terimakasih resepnya chef #RecookYummy

Halo chef, setor recook ya..
Enak nih buat sarapan pagi. Simpel banget cara buatnya. Trimakasih resepnya. Izin reshare ya chef🙏🏻🤗
#RecookYummy

Selamat Pagi Chef.

Kreasi telur yang sempat viral. Tadi masak ini buat sarapan. Masaknya praktis gak pakai ribet. Rasanya nikmat banget.

Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,,
Enak banget,,
#RecookYummy

Menu makan siangku hari ini chef.. 😍😘 masyaallah... Nikmat sekali.. Bahan² yang di gunakan simple, membuatnya juga sangat mudah.. Ga sampai 10 menit selesai.. Se Gampang itu bikinnya.. Bener² #MasakItuGampang yang sulit itu hanya perasaan ku ke kamu yang sudah seperti layangan putus.. 😆

Kalau mencari inspirasi  menu masakan super praktis, menu low budget sampai menu sultan ada semua di yummy.. Makasi banyak chef inspirasi nya.. 

#JagoMasakMaret

butir

Telur

Ayam

Kecap

Garam

Kaldu

Minyak

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Cuci bersih ape, kupas dan potong-potong.

Masukkan ke dalam langseng, kukus sampai matang.

Masukkan ke dalam blender, apel, pisang, susu formula, keju dan air, blender sampai halus dan lembut.

Pure Apel Pisang siap di sajikan untuk si buah hati.

MPASI 6 bulan, halus dan lembut, si buah hati pasti suka.

Alat & Perlengkapan

Apel

Keju

Pisang

Susu

Pure Apel Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Rendam bihun jagung dalam air dengan suhu ruangan.

Panaskan air, tambahkan garam, lalu rebus sawi.

Tiriskan bihun dan rebusan sawi lalu sisihkan.

Panaskan minyak pada panci lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan air kaldu, masak hingga mendidih.

Masukkan bakso, masak hingga bakso matang, tambahkan garam, merica dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan sawi, lalu siram dengan bakso dan kuahnya, siap disajikan.

Langkah 6

Request anak-anak kali ini bikin bakso plus bihun. Enak banget dan kuahnya seger. makasih inspirasi resepnya mbak.
#RecookYummy

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Sawi

Bakso Bihun

Iris pisang lalu letakkan di cetakan talam.

Campur bahan utama lalu bagi 3. Masak bahan lapisan 1.

Tuang perlahan bahan lapisan 1, tunggu setengah set.

Masak bahan lapisan 2 lalu tuang perlahan di atas lapisan 1. Tunggu setengah set.

Masak lapisan 3 lalu tuang perlahan di atas lapisan 2. Tunggu set dan mengeras, simpan di kulkas. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Buat puding kolak pisang tapi pakai kental manis

Lapisan 1

Lapisan 2

Lapisan 3

Bubuk Jelly

Cokelat

Daun Pisang

Gula

Indomilk Kental Manis

Puding Kolak Pisang

Panaskan air, masukkan tulang ayam dan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu dan lada, masak hingga mendidih.

Masukkan bawang goreng dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Pengen yang seger hangat dan ekonomis, kebetulan semalem habis bikin tahu aci.

Tahu

Tepung Tapioka

Sup Tahu Aci

Cuci bersih daging ayam kampung  kemudian rebus daging hingga mendidih.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh hingga harum dan matang.

Tambahkan potongan wortel masak hingga 1/2 matang, tambahkan macaroni kering.

Masukkan bumbu tumisan kedalam kaldu ayam kampung, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan kembang kol.

Setelah mendidih tambahkan potongan daun bawang dan seledri, matikan api sajikan hangat dengan nasi dan sambal kecap.

Sop yang gurih dan lezat cocok untuk berbuka puasa.

Bumbu halus

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kampung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan daging slice, tambahkan air dan aduk rata hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata hingga meresap.

Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Marinasi

Daging Sapi

Jagung

Tumis Daging Jagung Putren

Cuci bersih ikan potong-potong siram air jeruk diamkan selama 5 menit

Tambahkan irisan tomat dan bumbu pelengkap ikan aduk-aduk rata

Ambil selembar daun pisang ambil bungkus ikan

Pepes bisa dari bahan ikan tongkol segar ataupun dari ikan pindang

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Tomat

Pepes Tongkol

Bersihkan kotoran ikan dan sisiknya, kemudian potong jadi 3 bagian. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan belimbing wuluh. Sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai. Masak selama 10 menit.

Masukkan ikan, kemudian bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

Setelah ikan empuk dan matang, masukkan potongan belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan perasaan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Ikan Kuah Asam ini enak banget ya, bikinnya cepat dan praktis. Cocok banget buat yang lagi diet. Untuk jenis ikannya terserah ya, kalau di NTT sana menggunakan ikan Batu, hampir mirip ikan Kakap. Nah karena ditempatku semenjak PPKM, tukang ikannya gak pernah beragam lagi jualan jenis ikannnya, jadi aku menggunakan yang ada. Kebetulan tadi adanya ikan Kerapu, dan ternyata enak juga, ikannya gak amis. Harusnya disajikan ketika panas, tapi tadi aku makan sudah dingin ternyata enak dan segar.

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Asam NTT #JelajahTimur

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi, kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga daging kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan meresap.

Masukkan bawang bombay dan tomat, aduk-aduk hingga tomat dan bawang bombay layu.

Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan yang bercita rasa pedas khas Surabaya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Gula Merah

Kecap Manis

Krengsengan Daging Sapi

<p>Sedia payung sebelum hujan mungkin adalah peribahasa yang sering kita dengar. Tetapi mungkin sedia nastar sebelum pertemuan adalah peribahasa yang pas untuk perayaan Natal 2023 ini.</p>
<p>Nastar yang biasanya menjadi kue kering untuk menjamu tamu ini sepertinya sudah menjadi makanan yang wajib disajikan di atas meja ketika natal, tahun baru ataupun lebaran.</p>
<p>Makanan yang berisikan selai nanas ini memang menjadi favorit banyak kalangan. Rasa kuenya yang gurih disandingkan dengan selai nanas yang manis di dalamnya menjadi perpaduan yang sangat lezat ketika sudah berada di mulut.&nbsp;</p>
<p>Namun tahukan Sobat Yummy tentang sejarah kue nastar. Sedikit cerita tentang kue nastar, faktanya kue kering yang berisikan selai nanas ini berasal bukan dari Indonesia, melainkan dari negeri penjajah Belanda.</p>
<p>Nama nastar awalnya adalah gabungan dari Bahasa Belanda yaitu <em>Ananas</em> yang berarti nanas dan <em>taartjes</em> atau tart yang berarti kue . Awalnya nastar masuk ketika Belanda datang ke nusantara.</p>
<p>Pada saaat itu, orang Belanda ingin memakan kue pie. Akan tetapi, mereka kesulitan dalam mencari buah blueberry, stoberi maupun apel dengan kematangan yang sama dengan buah yang ada di Belanda.</p>
<p>Dikarenakan mereka tidak menemukan buah dengan kematangan yang sama mereka menggantinya dengan nanas sebagai salah satu alternatifnya. Jadilah Pie dengan isian selai nanas yang kemudian mengalami modifikasi seiring berjalannya waktu menjadi nastar yang biasanya kamu makan.</p>
<p>Biasanya nastar berbentuk bulat dengan warna kuning dan keju di atasnya. Akan tetapi banyak juga nastar yang retak, terlalu padat, bahkan bewarna berbeda jika kamu menggunakan resep yang salah atau takaran yang keliru.&nbsp;</p>
<p>Agar hal itu tidak terjadi, gunakanlah resep nastar dibawah ini dijamin rasa nastar akan mengigatkanmu kembali dengan kehagatan keluarga yang tercipta di hari natal maupun lebaran. Dijamin mudah dan enak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/77a79045a3198d39e90c85866b5fd556.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Nastar (yummy.co,id/Nensi Nuraliah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr Mentega</li>
<li>100 gr Margarin</li>
<li>90 gr Gula Halus</li>
<li>3 Kuning Telur</li>
<li>250 gr Tepung Terigu</li>
<li>50 gr Susu Bubuk</li>
<li>100 gr Tepung Maizena</li>
<li>1/4 sdt Vanila bubuk</li>
<li>50 gr Keju Parut</li>
<li>200 ge Gula Pasir</li>
<li>1 kg Nanas Matang (parut)</li>
<li>1 Kuning Telur</li>
<li>1 sdt Susu Kental Manis</li>
<li>1 sdm Minyak</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/f833356bf3634ffddfe2408699151c44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bahan membuat nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bahan membuat nastar (yummy.co.id/Nensi Nuraliah)</a></span></div><p><strong>Cara membuat kue nastar:</strong></p>
<ol>
<li>Masak nanas yang sudah diparut di atas wajan hingga air nanas berkurang, masukan gula pasir, aduk terus hingga air menyusut dan tekstur seperti selai dan bisa dibentuk.</li>
<li>Potong isian menjadi beberapa bagian kecil, kemudian bentuk menjadi bulat (agar tidak lengket, basahi tangan dengan air).</li>
<li>Mixer bahan utama hingga tercampur rata, matikan mixer.</li>
<li>Masukan bahan kering ke adonan bahan utama, aduk menggunakan spatula.</li>
<li>Potong adonan secukupnya, pipihkan lalu beri isian selai.</li>
<li>Tutup kembali dengan adonan hingga selai tertutup dan bulatkan.</li>
<li>Tata adonan nastar yang sudah diisi selai di atas loyang, kemudian oven selama 20 menit. Tiriskan.</li>
<li>Olesi nastar dengan bahan olesan, lalu panggang lagi di dalam oven selama 10 menit hingga olesan kering.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan lagi loyang, simpan nastar di atas cooling rack hingga dingin. Setelah dingin simpan nastar di dalam toples kedap udara.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Nastar Anti Gagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/12753acb64ce8ac79b8862f4bf467111.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi memasak nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi memasak nastar (instagram.com/dian_chemil_cake)</a></span></div><ol>
<li>Saat mencampur gula mentega dan telur, jangan terlalu lama sampai mengembang. Hal itu menyebabkan hasil kuenya akan meleber dan kurang padat. Cukup campurkan sampai tercampur sempurna saja.</li>
<li>Gunakan gula halus agar hasilnya lembut dan tidak menggerindil. Bila terpaksa menggunakan gula pasir, kamu harus mengaduknya sampai benar benar larut tapi jangan sampai&nbsp;<em>overmixed.</em></li>
<li>Untuk waktu pemanggangan, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bila kue sudah terlihat berubah warna menjadi sedikit kecokelatan, artinya sudah matang.&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara Menyimpan Nastar agar Awet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/6e00a09dd956da78ec41e37ccb4ace63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar di toples" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar di toples (yummy.co.id/Mutia_ica)</a></span></div><ol>
<li>Menyimpan di dalam toples yang kedap udara.</li>
<li>Menambahkan<em> silica gel</em> di dalam tempat penyimpanan nastar.</li>
<li>Memberikan label tanggal pembuatan.</li>
<li>Menyimpanya di <em>freezer</em> menggunakan tempat yang tertutup.</li>
<li>Kemas nastar satu - persatu menggunakan plastik kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-nastar-anti-retak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana resep kue nastar di atas Sobat Yummy? mudah, kan? Dengan resep nastar nanas ini, dijamin rasanya makin enak dan anti retak. Jangan lupa juga untuk memperhatikan takaran bahan agar rasa dan tekstur nastar tetap maksimal.</p>
<p>Selain resep nastar di atas, Kamu juga akan menemukan banyak resep, tips, maupun <a title="Informasi Kuliner Terbaru dan Terlengkap" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">rekomendasi tentang kuliner</a> di Yummy App. Jangan lupa download aplikasi <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">Yummy App</a></em> untuk menemukan resep enak lainnya!</p>

Bagi kamu yang ingin membuat sendiri nastar di rumah, simak dahulu resep kue nastar dari Yummy App berikut ini.

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat,  Cocok untuk Cemilan

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat,  Cocok untuk Cemilan Natal!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.

Campurkan bumbu halus, daging cincang, kelapa parut, telur, dan garam.

Aduk semua bahan hingga tercampur, kemudian pulung dan bulat-bulat.

Panaskan air, kemudian rebus perkedel hingga matang. Pisahkan dengan air rebusan dagingnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu rempah lainnya hingga harum.

Masukkan kuah rebusan daging tadi, tambahkan kecap manis dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga panas.

Masukkan perkedel ke dalam kuah rebusan, masak hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan.

Langkah 8

Ini rasanya enak, manis dan gurih. sangat cocok sebagai lauk nasi

Bumbu Kuah

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Daging Khas Banten

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum dan terasi hancur.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai rawit, masak sampai semua matang.

Terakhir bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana, enak dan ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

No Alcohol

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Terasi

Tumis hingga harum, bawang merah, bawang putih , cabe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kacang panjang, aduk lalu kecambah dele, aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu, garam, guka pasir, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga sayuran empuk, angkat dan sajikan.

Di tukang sayur ada kecambah tp bukan kecambah biasa dan ukurannya yg besar besar, terus terang belum pernah coba masak, akhirnya coba memasaknya bersama kacang panjang

Kacang

Kecambah

Kedelai

Rawit

Salam

Tumis Kacang Panjang Kecambah

Bersihkan kulit ayam dan siapkan bahan-bahan.

Geprek bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, dan serai.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kulit hingga kecokelatan. Lalu angkat kulit dan pindahkan ke wadah.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar yang sudah di geprek ke dalam minyak tadi. Goreng hingga kecokelatan.

Angkat minyak, lalu saring. Setelah dingin minyak bisa disimpan dalam botol.

Biasanya minyak ayam digunakan untuk mie ayam

Jahe

Minyak Ayam

Kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan masak sampai ikan matang dan kuahnya surut.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk perlahan dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan manyung dengan bumbu tu'up khas Banjar, yuk cobain!

Asam Jawa

Tu'up Ikan Manyung

Gilas tipis puff pastry, bentuk bulat (me. diameter 12cm).

Gilas tipis untuk lapisan kedua dan beri lubang di tengah, letakkan di atas lapisan pertama.

Beri topping sosis yang sudah diiris tipis, taburi dengan keju cheddar parut dan oregano, tambahkan mayonaise di atasnya.

Panggang dengan suhu 200°C sampai matang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan. Keluarkan dari oven.

Kriuk kriuk enak bikin nagih. Untuk resep pastrynya bisa dilihat di resep sebelumnya ya...

Anak Kost

Apple Pie Goreng Ala Anak Kos

Cah Tahu Dan Sawi Putih

Tahu Bumbu Manis Pedas

Tumis Terong, Tahu, dan Teri

Tumis Sawi Telur

Balado Tongkol Cue

Tumis Jamur Tiram

Cah Kangkung

Oseng Kikil Sapi Tempe

Paha Ayam Goreng Tepung

Tahu Tauge Kuah Kacang

Nasi Goreng Brambang