Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah besar dan tomat

Langkah 1

Tambahkan daun jeruk, jahe dan sereh yang sudah digeprek. Sangrai hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, masukan tahu, garam, gula pasir, kecap dan penyedap rasa. Masak hingga air surut

Langkah 4

Panggang tahu, bolak balik lalu angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tomat

Tahu Panggang Teflon

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air dan kacang panjang. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa lalu aduk-aduk dan koreksi rasa.

Masukkan tempe dan terong, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Yuk keluarkan jurus masak campur-campur bahan yang ada di kulkas.

Bumbu halus

Cabe

Kacang Panjang

Terasi

Terong

Balado Terong Tempe Kacang Panjang

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

P anaskan minyak kelapa atau minyak goreng biasa pada wajan.

Setelah minyak panas, masukan bawang putih dan bawang merah, goreng hingga berubah warna.

Setelah itu, masukan cabe rawit ke dalam wajan.

Masukkan terasi secukupnya, penyedap rasa sesuai selera. gGoreng semua bahan hingga berubah kecoklatan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

makan pake sambel ini tu bisa nambah berkali", di makan pake nasi aja pun udah enak banget.. pokonya nagih💕

enak banget, pedes gurih ... cuma sambel ini yang bisa aku makan tiap hari, kalo sambel biasa kadang bikin enek karena teksturnya aku kurang suka. nah sambel embe ini aku suka banget karena teksturnya kering, bikin nagih pokonya💕💕 

Minyak Sayur

Sambel Embe Khas Bali

Godok

Godok pisang

Godok Pisang

Godok Pisang Cokelat Wijen Hitam

Godok Pisang Keju

Godok Tape Singkong Kelapa

Godok Pisang Pandan

Godok Pisang Coconut Sugar

Sego Godog

Godok Pisang Kurma

Godok Pisang Gula Palem

Godo Pisang Kelapa Wijen

Godok Pisang Kelapa #JagoMasakApril

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai kuahnya mengental.

Tambahkan kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas berempah, enak dan menggugah selera.

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Daun Kemangi

Hati Ampela Bumbu Woku

Langkah yang pertama tumis bumbu bawang putih dan bawang Bombay cincang dan cabai merah besar tumis hingga harum

Setelah harum tambahkan tahu putih dan bumbu kare lalu haluskan dan aduk sampai rata

Kemudian tambahkan daun prei seledri aduk sampai rata tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa masak hingga matang

Setelah matang tambahkan telur lalu aduk sampai rata

Kemudian tata kulit lumpia dan tambahkan isian tahu telur nya lipat kembali dengan di olesi tepung terigu basah

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bahan Penyedap

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Cuci bersih ikan lele, buang kepala nya, lumuri dengan air jeruk lemon

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat

Masukan ikan lele ke dalam wadah tahan panas, tambahkan bumbu iris dan penyedap rasa

Setelah matang, buka tutup panci. Diamkan tim ikan hingga hangat , siap di hidangkan

Ikan lele memiliki kandungan Omega-3 dan Kolin yang tinggi, cocok sekali untuk menu MPASI 🤗

Daun Salam

Ikan Lele

Tim Ikan Lele MPASI

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan paprika hijau hingga harum.

Masukkan telur, aduk-aduk bikin orak-arik. Bumbui garam, merica bubuk dan kaldu bubuk udang.

Masukkan sosis, beri sedikit air. Masak hingga matang.

Seasoning : 

Sosis

Wortel

Orak-Arik Telur Sosis Paprika Hijau

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Tambahkan kerang dan air secukupnya. Aduk rata.

Bubuhkan kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak hingga meletup-letup di atas api kecil hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Tumis Kerang Cabe Hijau siap untuk disajikan.

Bahan

Hai chef., Aku recook tumis kerang cabe hijaunya ya., Kami suka banget sama kerang., Jadi kalo ngumpul apalagi hari raya masakan kerang selalu ada., Terimakasih ya chef resepnya

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Halo chef kebetulan ada stok kerang dirumah, meski dengan jenis kerang berbeda. Tapi, aku coba recook resepnya.
Gmn yummy banget deh pokoknya. Baru tumis bumbunya aja aromanya sudah menggoda selera. Dan setelah dicicipi, rasanya benar benar lezat dan nikmat, 
Aku dan keluarga termasuk pecinta kerang juga sih, 
Dan dalam 300 gram memiliki kandungan 318 kalori yang baik untuk menjaga kekebalan dan daya tahan tubuh. 
#JagoMasakFebruari

Kerang

Tumis Kerang Cabe Hijau| #Yummyresepdasar

Pilih daun kenikir yang masih muda. Kemudian bilas diair mengalir. Rebus sampai empuk, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan kenikir rebusnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan udang kering. Udang kering bisa digoreng dahulu, bisa juga tidak. Ini saya langsung tanpa digoreng.

Tambahkan garam. Aduk-aduk kembali sampai tercampur hingga merata.

Sawi

Kenikir Udang Kering

Kocok telur, gula pasir & emulsifier dengan mixer speed tinggi sampai kental berjejak.

Turunkan ke speed terendah, masukkan campuran terigu, vanili & baking powder, bergantian dengan santan, kocok rata.

Bagi adonan jadi 4 bagian. 2 bagian lebih banyak, beri pewarna merah & kuning. 2 bagian lebih sedikit, yang satu beri pewarna hijau, satu lagi biarkan putih. Masukkan ke dalam piping bag untuk memudahkan saat menuang.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, taburi sedikit wijen hitam. Tuang adonan merah ½ cetakan, lalu tuangi secukupnya adonan putih, selanjutnya tuang adonan hijau. Lakukan proses yang sama untuk adonan kuning.

Kukus ke dalam panci yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung besar selama 10 menit. Bungkus tutup panci dengan serbet bersih. Setelah matang, tunggu hangat, baru keluarkan dari cetakan.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung

Bolu Kukus Semangka

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dinginkan. Kemudian campurkan kedalam potongan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Marinasi minimal 10 menit.

Selagi menunggu siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang tanah. Goreng bawang, kemiri dan daun jeruk kemudian haluskan. Masukkan semua bahan kedalam panci atau wajan. Masak hingga menyatu dan mengental dengan api sedang cenderung kecil. Tes rasa lalu sisihkan.

Tusuk sate yang sudah dimarinasi. Kemudian ambil sebagai kuah kacang olesi ke semua bagian sate.

Panggang hingga sate setengah matang. Bisa menggunakan arang, teflon ataupun oven.

Olesi atau balur kembali dengan bumbu kacang.

Langkah 7

Langkah 8

Resep sate ayam yang enak dan sangat empuk. Langsung dibakar dalam keadaan mentah.

Bumbu kacang

Sate Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan garam, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas dengan air bersih

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Beri air sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai rata

Lumuri daging dengan tepung sampai rata. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan

Wangi aroma ketumbar. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Ketumbar

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Angkat, sisihkan.

Tambahkan keju, paprika bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan Susu cair, oregano dan merica bubuk, aduk.

Panaskan pan anti lengket, olesi margarin tipis-tipis tuang adonan tahu. Setelah 10 menit balik. Masak persisinya masing-masing 10 menit. Angkat, sajikan dengan mayonaise dan saos sambal

butir

Keju

Merica

Paprika

Kaldu

Oregano

Susu

Tahu Panggang Keju #AlaAnakKos

Cuci bersih ikan, potong menjadi 2 bagian lalu goreng sampai matang.

Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Setelah bumbu layu tambahkan air, kecap, garam, gula, merica, tes rasa. Tunggu sampai air berbuih.

Setelah air berbuih masukkan ikan goreng tadi, masak sampai semua bumbu meresap.  Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Gula Merah

Ikan

Ikan Lajang Pedas Manis

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masukkan kwetiaw dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Seblak diambil dari kata Nyeblak dalam bahasa Sunda memiliki arti mengagetkan. Ada juga yang menyebut, seblak berasal dari kata 'segak' atau 'nyegak' yang artinya menyengat. Bisa disebut jika arti kata mengagetkan dan menyengat ini pas dengan karakter makanan seblak yang bikin kaget dan menyengat karena pedas.

Anak Kost

Apple Pie Goreng Ala Anak Kos

Cah Tahu Dan Sawi Putih

Tahu Bumbu Manis Pedas

Tumis Terong, Tahu, dan Teri

Tumis Sawi Telur

Balado Tongkol Cue

Tumis Jamur Tiram

Cah Kangkung

Oseng Kikil Sapi Tempe

Paha Ayam Goreng Tepung

Tahu Tauge Kuah Kacang

Nasi Goreng Brambang