Langkah 1

Goreng tempe hingga kuning keemasan, sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk. Beri sedikit air, aduk-aduk hingga harum.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, tumis sebentar saja.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Tahu

Tempe

Tumis Tahu Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Langkah 7

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Langkah 8

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Santan

Wortel

Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tulang sapi hingga mendidih dan kotoran keluar, buang air rebusan dan cuci bersih tulang.

Campur semua bahan bola daging aduk rata.

Ambil secukupnya adonan bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tulang sapi yang sudah direbus dan 700ml air. Rebus dengan api kecil sampai kaldu keluar.

Masukkan seledri, irisan daun bawang, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan jamur enoki, masak sampai layu. Sajikan dengan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng selagi hangat.

Menu ini cocok banget buat MPASI,,, air kaldunya didapat dari tulang sapi.

Bahan Bola Bola Daging

Bahan Taburan Sop

Daging Sapi

Seledri

Sop Bola Daging Enoki MPASI 12+

Siapkan kulit lumpia, tambahkan isian sosis, telur dan mayonaise.

Baluri dengan tepung basah agar risol tidak pecah saat digoreng.

Lalu lumuri kembali dengan tepung roti sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, goreng risol sampai matang kecoklatan.

Setelah matang siap dikemas dan tambahkan saus sambal sachet.

Ini bisa dijual Rp3.500 perbiji dan Alhamdulillah untungnya lumayan. Selamat mencoba.

Isian

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Risol Mayo Ekonomis Ide Jualan

Rebus sebentar cabai dan tomat. Tiriskan. Lalu blender

Tumis sampai garing bawang merah dan putih

Masukkan bahan blender. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan saos tiram dan saos tomat.

Tambahkan air dan ikan segar. Tutup. Biarkan sampai agak mengering dan kuah kental. Boleh sesekali diaduk.

Masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.

Kalo sayang sama keluarga, jangan sering2 dikasih sarden kaleng ya bund.. yuk bikin homemade aja, lebih sehat bund...

Bumbu Blender

Halal

No Pork

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Saus Tiram

Tomat

Sarden Homemade #YummyXtraPoint

Saat hari dingin, memang paling pas jika minum segelas cokelat panas atau hot chocolate. Minuman tersebut dapat menghangat tubuh, dan manis dari cokelat menjadi energi tambahan.
Tidak hanya itu, ternyata mengonsumsi segelas cokelat panas, mendatangkan sejumlah manfaat bagi tubuh. Seperti meluruhkan stres dan memperbaiki mood, menurunkan resiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otot dan saraf, hingga meningkatkan memori otak.
Jika kamu tergiur dengan manfaatnya bagi kesehatan dan rasa hot chocolate, kali ini Yummy App merangkum resep hot chocolate yang nikmat dengan berbagai varian. Bahan mudah dan gampang dibuat, yuk, langsung saja ke resepnya!<h2>1. Hot chocolate classic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/89cbc4e1c3a68c7b1e2f90027eb6d316.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate classic" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate classic (unsplash.com/ashkan forouzani)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>50 g dark chocolate</li>
<li>30 g cokelat bubuk</li>
<li>1&ndash;2 sdm gula palm atau gula pasir sesuai selera manisnya</li>
<li>200 ml air matang</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Taruh dark chocolate, cokelat bubuk dan gula di dalam panci.</li>
<li>Tuang air, masak hingga semua larut sambil diaduk agar tercampur rata.</li>
<li>Matikan api, tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Nyalakan api kecil, hangatkan kembali jangan sampai mendidih.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Hot chocolate coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/863791222aa1316a8ba8d018f652f4f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate coffee" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate coffee (unsplash.com/monika grabkow)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 ml susu full cream </li>
<li>30 g dark chocolate </li>
<li>10 g kopi bubuk</li>
<li>10 g gula pasir</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>1 sdt parutan kulit lemon</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan susu dalam panci, tambahkan kopi bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan kayu manis, gula dan parutan lemon. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Lelehkan cokelat dengan cara di tim di dalam cawan tahan panas lalu diletakkan dalam panci berisi air mendidih.</li>
<li>Tuangi cokelat leleh ke dalam panci berisi campuran susu.</li>
<li>Lalu masak kembali hingga mendidih. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Cinnamon hot chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/56127c1804b4018139d2fccdcd39379b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate cinnamon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate cinnamon (unsplash.com/vanesa conunaese)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>25 g dark cooking chocolate</li>
<li>300 ml susu cair plain</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk pekat kualitas baik, ayak</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kayu manis bubuk atau 1 batang kayu manis</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Cincang dark cooking chocolate agar mudah meleleh ketika di rebus</li>
<li>Panaskan susu hingga hangat. Api kecil saja agar susu tidak pecah.</li>
<li>Lalu masukan cokelat bubuk, aduk hingga cokelat larut.</li>
<li>Masukan cokelat cincang, gula dan kayu manis. Masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan keluar aroma kayu manis.</li>
<li>Tuang di gelas saji dan sajikan hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-cokelat-batang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Merk Cokelat Paling Enak 2023, Ada Kesukaanmu?
 
 </a>
 <h2>4. Italian hot chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e8b889f26ccb6d652576681ef1552417.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep italian hot chocolate" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi italian hot chocolate (unsplash.com/jez timms)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>240 ml susu cair</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>Sejumput kecil garam</li>
<li>20 g dark cooking chocolate, cincang</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>&frac12; sdm tepung maizena</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campur susu cair dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.</li>
<li>Campur susu cair, cokelat bubuk, garam dan gula.</li>
<li>Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk pakai whisk.</li>
<li>Tambahkan adonan bahan 2, aduk dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Tambahkan dark cooking chocolate, masak sampai meleleh. Matikan api, aduk terus hingga uapnya hilang.</li>
<li>Sajikan dengan topping whipping cream dan sedikit taburan cokelat.</li>
</ol><h2>5. Hot mint chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/4fb5131e068fb50f15170511578388c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot mint chocolate" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot mint chocolate (unsplash.com/rob sarmiento)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 ml susu full cream</li>
<li>2 sdm cokelat bubuk</li>
<li>60 g dark chocolate, cincang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>15 g daun mint</li>
<li>100 g gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Buat sirup mint: Masukkan gula dan air ke dalam panci. Rebus sampai mendidih dan gula larut.</li>
<li>Matikan api, masukkan daun mint, aduk. Tutup pancinya, biarkan sampai sirup dingin.</li>
<li>Saring, buang ampasnya. Menghasilkan 150 ml sirup mint.</li>
<li>Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cokelat panas.</li>
<li>Masukkan susu, 100 ml sirup mint, cokelat bubuk dan secubit garam. Jerang di atas api sambil diaduk supaya bubuk cokelat larut dan tidak bergerindil.</li>
<li>Setelah mendidih set api paling kecil. Masukkan cokelat yang dicincang. Aduk sampai meleleh sempurna. Matikan api dan tuang ke gelas atau cangkir saji.</li>
</ol><h2>6. Hot ginger chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/2b0124d931675b4751b7a2c8bcb14f84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot ginger chocolate" /><a href="#" target="_blank">ilustras hot ginger chocolate (unsplash.com/jonny caspari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>30 g jahe (geprek)</li>
<li>2 sdm bubuk cokelat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml susu cair full cream</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus susu cair dan jahe dalam panci gunakan api sedang.</li>
<li>Kemudian masukkan bubuk cokelat.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.</li>
<li>Lalu biarkan selama 2 menit dengan api kecil.</li>
<li>Saring, tuang dalam gelas saji. Sajikan hangat!</li>
</ol><h2>7. Hot chocolate milo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e686810e137b59a549dbbcac4edc69f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate milo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate milo (unsplash.com/nicolas j leclercq)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus Milo</li>
<li>1 sdt cokelat bubuk</li>
<li>Krimer kental manis coklat</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih.</li>
<li>Ambil gelas saji, beri 1 bungkus bubuk Milo.</li>
<li>Tambahkan bubuk cokelat.</li>
<li>Tuang air panas. Aduk sampai rata dan larut.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis cokelat secukupnya, aduk rata. Sajikan hangat.</li>
</ol>So, itu tadi resep hot chocolate enak yang bisa banget Sobat Yummy bikin sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah ditemukan, dan bahkan mungkin sudah ada stoknya di kulkasmu. Langsung buat di dapur, yuk!
<a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!
 
 </a>

Bahan dan cara membuatnya mudah, yuk bikin hot chocolate sendiri dengan referensi resp dari Yummy App ini. Dijamin mood jadi naik!

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Dalam wadah campur tepung beras, tepung terigu, garam, chicken powder, dan ketumbar bubuk. Kemudian aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan bawang putih cincang, aduk rata.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Tepung

Tempe Goreng Tepung Kriuk

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Aduk rata dan masak sampai kacang setengah matang.

Selanjutnya masukkan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah mendidih dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Lengkuas

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Tumis Kacang Tahu Telur Puyuh

Jajanan tradisional selalu menjadi bintang yang kerap dicari banyak orang di pasar. Beragam kue dengan cita rasa manis ataupun asin yang lezat, serta tampilan jajanan pasar yang menarik, plus harga yang ekonomis, tak ayal jika kue-kue tersebut memiliki banyak penggemar.
Sekarang pun banyak produsen yang memodernisasi jajanan pasar, hingga memiliki cita rasa unik dan inovatif, kemudian menjualnya ke pasar modern, seperti mall. Masyarakat yang gemar nongkrong di mall pun bisa menikmati lezatnya jajanan pasar tersebut. So, apa saja sih aneka jajanan pasar modern? Simak terus artikel Yummy App kali ini dan let&rsquo;s get to the list!<h2>1. Kue Sus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/51a219d34e6bbc1264e20557cb973b5b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue sus pasar modern (unsplash.com/gurble tan)</a></div>Jajanan yang cukup populer di pasar tradisional yang kini juga banyak hadir di toko-toko kue pasar modern, yakni kue sus. Kue sus klasik memiliki filling krim vanila yang manis. Saat hadir di pasar modern, kue sus jadi lebih modern dengan cita rasa yang upgrade.
Kue sus di pasar moden memiliki cita rasa butter yang kuat pada kulitnya dengan tambahan topping gula-gula, atau disebut craquelin, yang memberi tekstur crunchy. Kemudian fillingnya pun tidak hanya krim vanila, tapi sudah memiliki berbagai varian rasa, seperti cream cheese, cokelat, stroberi, earl grey tea, dan masih banyak lagi.<h2>2. Risoles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/66b5fb8b596868e6853bd247d25d5adc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi risoles pasar modern (instagram.com/risoeltan.id)</a></div>Risoles cukup populer di pasar tradisional, bahkan jajanan ini menjadi kue yang harus ada saat buka puasa di bulan Ramadan. Risoles klasik memiliki isian rogut dengan wortel dan kentang.
Saat zaman makin modern, banyak produsen yang meremake risoles dengan isian yang inovatif, seperti salted egg, beef mayo, mentai, dan truffle mushroom. Ragam isian risoles pada pasar modern ini pun, banyak menarik pelanggan yang bosan dengan rogut dengan rasa itu-itu saja. Bahkan kemasan risoles pun kini dibuat cantik, sehingga tidak hanya disukai dari segi rasa saja.<h2>3. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/965515099d373eae783dc1a2e8de1849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat pasar modern (unsplash.com/annie spratt)</a></div>Dari dulu, donat menjadi kesukaan diberbagai kalangan, mulai dari anak kecil, anak muda, hingga orang tua. Karena banyak penggemarnya, banyak produsen yang juga menjual donat di mall.
Di pasar tradisional, donat tampil dengan terselimuti gula halus ataupun topping meses. Sedangkan di pasar modern, donat lebih bervariatif lagi. Adonan donat ditambah dengan campuran kentang tumbuk, sehingga cita rasa dari adonan sendiri semakin gurih dan nikmat.
Tidak hanya kentang, Sobat Yummy juga bisa menemui donat dengan campuran ubi ungu, bit, wortel, dan lainnya pada toko-toko kue di mal. Selain itu, donat dipercantik dengan varian topping yang lezat dan menarik, seperti glaze, matcha, choco crunchy, keju, red velvet, oreo and cream, tiramisu, dan masih banyak lagi.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-pasar-yang-tidak-mudah-basi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pilihan Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi!
 
 </a>
 <h2>4. Bolu Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/d49d19ba70cfde5d8ba0620c51aaab41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung pasar modern (instagram.com/ojiobachanok)</a></div>Jajanan pasar lain yang tidak kalah populer, yakni bolu gulung. Kue basah ini biasanya selalu hadir di suatu hajatan. Bolu gulung versi pasar tradisional, biasanya memiliki filling yang terbatas. Hanya selai nanas, stroberi atau butter cream, dengan rasa kue yang original ataupun pandan.
Saat memasuki mall, bolu gulung memiliki banyak sekali varian filling, seperti cream cheese, cokelat, mocha, keju parut, hingga krim susu. Rasa kue spongenya juga bisa dipilih mulai dari vanila, pandan, cokelat, red velvet, hingga terdapat juga bolu gulung pelangi.
Bahkan beberapa toko kue juga menghias permukaan atas bolu gulung dengan lukisan dari adonan berwarna. Toppingnya juga beragam, seperti chocolate ganache, nougat, keju, dan buah segar.<h2>5. Kroket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/d58e5b1dc222365a55dcfea89e052216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kroket pasar modern (instagram.com/nyah_laper)</a></div>Kroket juga termasuk kue basah yang masuk di pasar modern. Jajanan satu ini mirip dengan risoles. Bedanya, risoles dibalut dengan adonan tepung yang tipis kemudian ditutup dengan tepung roti, sedangkan kroket tanpa dibalut dengan adonan tepung tipis, hanya terlapis coating basah dan tepung roti. Isi kroket di pasar tradisional biasanya dari kentang tumbuk ataupun rogut.
Setelah masuk pasar modern, kroket dengan filling klasik masih menjadi incaran pelanggan. Tapi kroket juga memiliki varian filling lainnya yang lebih modern, seperti bechamel (saus kental dari keju), krim kepiting, ayam, hingga daging cincang.<h2>6. Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/2db776a06f5c6bbf429b27ba69f7fab0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapis legit (instagram.com/keikcakery)</a></div>Jajanan di pasar modern selanjutnya, yakni lapis legit. Eits! Jangan salah, kue klasik dari Indonesia ini sudah mendunia akan kelezatannya, lho! Hingga pada 2016, kue yang disebut seribu lapis ini terdaftar sebagai kue terlezat di dunia, bersanding dengan tiramisunya Italia.
Maka dari itu, selain populer di pasar tradisional, lapis legit juga populer di mall, bahkan terkadang toko yang menjual kue basah satu ini terkesan mewah. Di pasar modern, lapis legit juga hadir dengan varian rasa yang beragam, seperti keju, plum, cokelat, hingga Ovomaltine. Bahkan permukaan atas kue ditambah dengan berbagai topping yang disusun cantik.<h2>7. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/81ca180671f365495130991527a8bf62.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jajanan pasar modern" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemper (instagram.com/hollandbakeryjatim)</a></div>Lemper mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita. Pasalnya jajan bercita rasa asin ini, selalu eksis di acara-acara hajatan. Lemper juga banyak penggemarnya, lho! Hingga kue basah satu ini juga hadir di tok-toko kue mall besar.
Isian lemper klasik yakni ayam suwir dengan bumbu gurih asin manis, di pasar modern pun lemper klasik masih menjadi incaran. Tapi juga lemper kini disajikan dengan varian isi, seperti tuna suwir.Jadi, jangan meragukan kelezatan jajanan pasar tradisional dulu. Cita rasa yang nikmat membuat beberapa kue-kue tersebut juga dijual di pasar modern, bahkan ramai pelanggan juga.
Saat masuk ke pasar modern, jajanan tersebut mengalami modernisasi dengan varian rasa yang lebih unik dan lezat, bahkan terkemas dengan cantik. Jadi, kue favorit Sobat Yummy yang mana?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-jajanan-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Jajanan Kekinian untuk Dijual, Pasti Laku!
 
 </a>

Ketahui aneka jajanan pasar modern ini, yang dulunya populer di pasar tradisional dan masih menjadi incaran foodies!

Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern!

Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional

Bersihkan cumi, ambil dan buang plastik di dalam cumi tarik secara perlahan lahan, lalu kucuri cumi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat.

Kemudian lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cumi, aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata.

Tidak perlu menambahkan air, biarkan cumi mengeluarkan juice dan kaldu dengan sendirinya, jangan lupa koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan sedikit, angkat dan sajikan!

Masak cumi simpel, cepet dan rasanya yummy banget.

Cumi

Cumi Hitam Lada Bawang Putih

Didihkan air bersama serai dan daun jeruk.

Bumbui dengan bahan seasoning, aduk rata.

Jika hampir matang, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasanya, lalu matikan api.

Menu yang enak disantap ketika hari hujan, pedas, gurih, segar. Enak banget.

Seasoning

Bakso

Jeruk Nipis

Serai

Fishball Shirataki Kuah Tom Yum

Giling ayam, gula, bawang putih, dan telur.

Beri air es, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu, beri tapioka dan baking powder. Kemudian, aduk. Beri wortel dan aduk.

Goreng menggunakan api kecil hingga golden brown.

No Alcohol

Tepung Tapioka

Bola Bola Ayam Wortel Goreng #KurCepBulanIni

Goreng ayam atau airfyer ayam hingga kulitnya kering.

Haluskan bumbu halus, tips hingga wangi dan tidak langu.

Masukan santan, air, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, koreksi rasa.

Dinamakan demikian karena biasanya ayam dalam opor cenderung basah tapi di resep ini ayam opor di goreng terlebih dahulu, sehingga mendapatkan citarasa bumbu opor yang lebih meresap ke ayam.

Bahan Bumbu Halus:

Opor Ayam Goreng

Lumuri dengan bumbu dan kecap lalu diamkan selama 1 jam.

Setelah bumbu merasap mulai ditusuk- tusuk.

Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam.

Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau lalu aduk sampai rata.

Sate Maranggi salah satu sate khas kota Purwakarta, Jawa Barat.

Asam Jawa

Gula Merah

Jeruk

Kecap Manis

Ketumbar

Margarin

Sate Maranggi sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ikan asin sepat hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, aduk rata masukan irisan buncis dan cabe rawit, aduk

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga bawang daun layu

Masukan ikan asin sepat goreng, aduk rata

Tumis Buncis Ikan Asin Sepat

Panaskan dandang sampai air mendidih. Masukkan sawi selama 5 menit agar layu.

Hancurkan tahu, tambahkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar sawi putih. Beri isian tahu.

Lipat dan gulung sawi putih dengan rapat.

Kukus selama 30 menit di dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Campur jadi satu semua bahan saos. Aduk sampai rata. Rebus sampai mendidih. Sajikan bersama dimsum sawi putih sebagai cocolan/siraman.

Enak dan sehat. Dimakan dengan cocolan saus pedas manis yang nikmat.

Resep Tahu Cabai Hijau #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Cabai Hijau #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol