Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Tahu crispy ala abang gorengan, mantul.
10 buah tahu kuning atau putih
250 gr terigu
1 sdm maizena
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
250 ml air
1/2 sdt baking powder
Advertisement
Langkah 1
Potong tahu menjadi kotak, 1 tahu belah 4. Cuci bersih.
Langkah 2
Campur semua bahan kecuali tahu. Lalu rendam tahu 30 menit.
Langkah 3
Setelah 30 menit, tiriskan tahunya sampai benar tiris.
Langkah 4
Goreng tahu sampai matang, kedua sisi berkulit.
Langkah 5
Tuang 2 sdm adonan dari atas wajan, tuang ke tahunya kemudian aduk. Lakukan sampai 3-4x agar tahu kriuk ya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua