Tahu Crispy Rempah #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Tahu Crispy Rempah #MISIHARIANAKNASIONAL

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Bekal snack untuk si bungsu sekolah, tahunya crispy, bikinnya gampang.

Bahan Utama

2 kotak tahu kuning

50 gram tepung terigu serba guna

1 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt soda kue

¼ sdt ketumbar

½ sdt bawang putih bubuk

½ sdt bubuk kari

200 ml air kaldu

Cara Membuat

Cuci bersih tahu, kemudian potong dadu kecil.

Langkah 1

Cuci bersih tahu, kemudian potong dadu kecil.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan soda kue. Aduk rata.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan soda kue. Aduk rata.

Tuang air kaldu, aduk adonan hingga tidak bergerindil.

Langkah 3

Tuang air kaldu, aduk adonan hingga tidak bergerindil.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung selama 15 menit.

Langkah 4

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengering.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengering.

Tuang kembali sebagian adonan tepung ke dalam tahu, goreng hingga kering.

Langkah 6

Tuang kembali sebagian adonan tepung ke dalam tahu, goreng hingga kering.

Angkat tahu dan tiriskan.

Langkah 7

Angkat tahu dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: