Tahu Dangdut Medan

Resep Tahu Dangdut Medan

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak, si kecil juga suka.

Bahan Utama

5 buah tahu

1 batang daun bawang, potong-potong

5 buah cabai rawit, iris bulat

1 sdt kecap asin

1 1/2 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Air secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 buah cabai rawit

Cara Membuat

Cuci tahu, potong-potong, kemudian goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Cuci tahu, potong-potong, kemudian goreng hingga berkulit.

Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

Langkah 5

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: