Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil, sisihkan

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Langkah 2

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan sereh lalu sangrai bumbu hingga harum

Langkah 3

Masukan ayam lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 4

Masukan kol dan bawang merah yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Tongseng Kol Ayam

Campurkan agar², gula pasir dan susu. Aduk rata. Masak hingga mendidih dgn api sedang.

Buat vla vanila : Campur susu, gula pasir dan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api, masukkan vanila cair. Aduk rata. Vla siap digunakan.

Tambahkan vla diatas puding coklat. Masukkan kekulkas.

Langkah 6

Puding coklat dengan vla vanila, dinikmati dingin anak² suka banget!!!

Hallo chef, recook resepnya, sangat enak dan lumer banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Cokelat Ala KFC #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan seluruh bahan adonan corn dog dalam mangkuk besar.

Aduk hingga merata dan menjadi adonan yang kental.

Tusukkan sosis, kemudian celupkan ke dalam adonan corndog.

Goreng corndog dalam minyak panas dan terendam. Gunakan api sedang. Masak hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Susun corndog dalam piring, kemudian beri saus tonkatsu dan mayonaise, kemudian taburi dengan bonito flakes dan togarashi.

Japanese Corn Dog Ala Chef Arnold Poernomo, Wajib Dicoba!

Alat & Perlengkapan

Resep japanese corn dog ala Chef Arnold ini harus banget kamu coba sendiri dirumah, dijamin dapet pujian nih dari seluruh anggota keluarga!

Japanese Corn Dog Mudah Ala Chef Arnold!

Sosis

Saus

Mayonaise

Ikan

Cabai

Minyak

Tepung

Terigu

Soda

Garam

butir

Telur

Japanese Corn Dog

Potong dadu buah pir. Pisahkan setiap buah agar tidak mudah rusak / busuk.

Tata buah di dalam mangkok dan siram dengan kuah susu.

Cuaca panas seperti ini paling enak makan yang dingin kan yaa.

Melon

Selasih

Sup Buah Kuah Susu

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis irisan bawang putih dan cabe rawit hingga rawit

Tambahkan air secukupnya dan bumbu penyerta mi

Tambahkan campuran saus kacang dan kecap secukupnya, masak hingga bumbu menyerap

Bahan Penyedap

Halal

Bakso

Mie Instan

Saus Kacang

Mie Goreng Saus Kacang

Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur semua bahan utama, masak dan diaron hingga air menyusut.

Pindahkan ke kukusan lalu kukus selama 15-20 menit.

Masukkan dalam blender, beri air lalu haluskan.

Masukkan semua bahan saos durian kecuali maizena. Masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Siram ketan dengan saos durian. Juga beri daging durian.

Kebetulan di sini lagi musim durian melak. Alhasil bikin ketan di siram saos durian recook resep mbak whenie beckam dengan sedikit modifikasi. Hmm enak sekali.

Bahan Saos Durian Melak

Bahan tambahan

Beras Ketan

Durian

Santan

Ketan Kukus Saos Durian Melak

Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, setelah itu matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan pasta pandan jadi satu.

Tuang air gula dan kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan cucur diamkan beberapa saat hingga keluar serat.

Siram-siram menggunakan minyak panas dan goreng hingga matang.

Salah satu kue tradisional favorit keluarga.

No Alcohol

Daun Pandan

Kue Cucur Pandan

Potong dadu buah naga tata di atas piring.

Masukan ke dalam wadah SKM dan mayonnaise.

Tuang SKM mayonnaise tadi di atas buah naga.

Beri taburan keju paru, salad buah naga siap dinikmati.

Buah Naga

Keju

Salad Buah Naga

Rebus potongan lobak dalam air mendidih hingga layu. Lalu angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Tambahkan lobak yang sudah direbus, lalu tuang air.

Masukkan garam, gula pasir kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api, siap disajikan!

Masih ada sisa ayan goreng, dimasak soto dengan tambahan ayam goreng yang di suir. Rasanya enak dan segar. Untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak, disarankan merebus lobak terlebih dahulu. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Cabe

Kunyit

Lobak

Soto Lobak Kuning Ayam Suir

Siapkan ikan tongkol lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan 2 sdt penyedap rasa ayam dan 3 sdt gula pasir.

Setelah bumbu matang masukan ikan tongkol yang sudah digoreng kemudian aduk hingga rata.

Lalu masukan petai sesuai selera, aduk lagi hingga tercampur rata.

Petai

Tongkol Balado Petai

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.

Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.

Setelah agar-agar mulai hangat, lalu tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras/beku.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, kemudian siap disajikan.

setor recook chef.. enak & simple.. makasii yaa

setor recook chef.. enak banget ini.. cocok untuk cemilan mpasi anak.. bisa booster BB juga.. makasii resepnya

Agar-agar Santan

Kupas kulit dan cuci bersih oyong, lalu potong berbentuk bulat.

Tuang 800ml air dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai sayap ayam empuk dan matang.

Masukkan oyong yang telah dipotong-potong bersama dengan daun bawang.

Langkah 7

Sayur oyong ini memiliki kuah yang gurih dan sederhana untuk membuatnya.

Daun Bawang

Sayur Oyong Kuah Ayam

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada, blender dengan ditambah air, blender hingga halus, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya, tumis hingga bumbu harum.

Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata, lalu santan, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga kuah mendidih.

Sajikan opor kuning telur rebus dengan ditaburi bawang goreng.

Tak ada daging ayam, telur rebus pun oke loh untuk dibuat opor, resep saya recook dari Chef Yummy.

Lada

Opor Kuning Telur Rebus

Blend daun pandan dan daun suji bersama santan. Saring dan buang ampasnya.

Tuang santan pandan kepanci, masukkan juga gula dan garam, aduk hingga larut.

Jerang di atas api sambil diaduk sampai mendidih, dinginkan.

Setelah cairan dingin, masukkan tepung beras dan tapioka, aduk sampai licin kalau perlu disaring.

Tuang adonan ke cetakan kue talam yang sudah dioles minyak setinggi 2/3 bagian saja. Kukus selama 20 menit (tutup kukusan dibungkus lap bersih).

Buat lapisan putih, didihkan santan dan garam sambil diaduk, kemudian dinginkan.

Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga licin.

Setelah 20 menit mengukus lapisan pandan tuang adonan putih di atas adonan pandan sampai penuh. Kukus kembali selama 15 menit.

Langkah 8

Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan siap dikemas atau disajikan.

Langkah 9

Lapisan Putih ::

Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan

Cuci ayam. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan ketumbar).

Aduk rata, diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Super praktis, tanpa ungkep langsung goreng..

Bumbu halus

Hai Mba Ratna.. Terimakasih inspirasi resepnya yang super praktis ini. Selain jadi menu sahur, ayam goreng praktis ini juga bisa jadi menu untuk berbuka puasa. Anak-anak di rumah pada suka 🥰
Izin reshare resepnya ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Baru kali ini bikin ayam goreng tanpa ungkep. Ternyata enak juga, bumbunya pas. Makasih inspirasinya mbk #RecookRamadhanMinggu1

hai chef Ratna.. aku recook ayam goreng praktisnya, bener² praktis gak pake ungkep²an cocok buat sahur yang kadang waktunya mepet.. hehe terimakasih inspirasinya ya chef, ijin reshare juga ya #RecookRamadhanMinggu1

Terima kasih kak @RatnaPuspita resepnya. Ini enak dan simple sekali. #RecookRamadhanMinggu1

terima kasih resepnya mbak. mudah dibuat, cepat dan enak 👌🏽🍗 #RecookRamadhanMinggu1

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son, terimakasih banyak resep nya 

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son,

Selamat siang chef, setor recook ya. simpel dan enak banget pastinya. cocok buat menu sahur sat set. trimakasih inspirasinya. izin buat reshare ya..🙏🤗. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat pagi mbak Ratna, izin setor ulang #RecookRamadhanMinggu1 ayam goreng praktisnya, dengan tambahan secukupnya tapioka serta maizena, untuk hasil yang lebih renyah. Trimakasih inspirasi resepnya. Mantap 👍

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Praktis

Campur bubuk jelly, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.

Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jus Melon Jelly

Rebus jagung,kentang,wortel dan buncis.Untuk buncis rebus selama 3 menit, wortel 5 menit, kentang dan jagung 10 menit

Potong-potong kentang,wortel,buncis dan pipil jagung.Rendam dalam air matang yang diberi es batu selama 10 menit

Setelah telur dingin,kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera

Potong - potong mentimun dan tomat sesuai selera

Tuang thousand island dalam wadah.Beri garam,lada bubuk,gula pasir dan bawang putih parut.Aduk rata

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis,aduk rata.Jangan lupa cicip rasa.Saos thousand island siap disajikan bersama sayuran

Pengen makan yang segar,sehat dan simpel buatnya.Liat isi kulkas,ada sisa thousand island.Kepikiran deh ingin buat salad sayur.Ga pakai lama,langsung cuss ke dapur.Dinikmatin dalam keadaan dingin,keluar dari kulkas,lebih enak.Oh ya resep ini lebih enak ditambahkan olive oil tapi Saya lagi ga ada.Berikut resepnya.

Jagung

Kentang

Wortel

Salad Sayur

Kocok lepas telur, garam dan merica sampai rata.

Panaskan 60 ml minyak, goreng telur sampai matang kedua sisinya. Angkat lalu potong sesuai selera.

Larutkan tepung serbaguna dengan 60 ml air lalu celupkan telur sampai terlumuri rata.

Balur telur dengan tepung serbaguna sampai rata.

Panaskan 350 ml minyak, goreng telur hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Uleg semua bahan sambal kecuali minyak panas sampai halus. Siram sambal dengan minyak panas lalu uleg kembali sampai rata.

Geprek telur krispi di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sayur.

Saat menggoreng telur dadarnya, saya menggunakan banyak minyak sehingga telur lebih mengembang dan agak keriting. Kali ini saya menggunakan cabe rawit yang lebih banyak, karena saya termasuk pecinta pedas. Ini nikmat sekali, rasanya gurih dengan tekstur krispi bagian luarnya. Jadi mirip ayam geprek. Menu bisa banget dijadikan menu jualan. Recook resep dari Chef Heni Rosita. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍. #JagoMasakMaret

Bahan Pencelup:

Bahan Pelapis:

Bahan Sambal Korek:

Telur Geprek Sambal Korek

Masukkan kuning telur, mustard, cuka beras, dan air jeruk kedalam wadah bersih lalu kocok  menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil dikocok.

Tambahkan dashi powder, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan gula dan garam dan kocok  kembali.

Mayonnaise siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Tahu Eggroll gluten free

Bahan Utama

Bahan Kulit:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Eggroll gluten free

Bahan Utama

Bahan Kulit:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan