Mixer speed tinggi butter dan gula sampai tercampur dan mengembang

Langkah 1

Kemudian masukkan telur satu persatu, beri jeda 1 menit. Kocok sampai mengembang dan berwarna putih pucat

Langkah 2

Ayak terigu, baking powder, dan vanilla. Kemudian masukkan perlaha,  kecilkan speed paling rendah

Langkah 3

Matikan mixer, tuang susu dan aduk dengan spatula

Langkah 4

Bagi menjadi 3 adonan, beri warna masing-masing adonan

Langkah 5

Tuang di cetakan, oven suhu 170° api atas bawah selama 25 menit

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Tepung

Vanilla

Butter Cake

cuci bersih ikan kemudian lumuri garam air jeruk diam kan selama 5 menit

kemudian tumis bumbu dan daun pre  hingga harum dan matang

setelah air mendidih masukkan ikan dan bumbu pelengkap aduk aduk rata terakhirnya masukkan potongan tomat dan kemangi aduk sebentar koreksi rasa

masakan khas manado yang kaya akan rempah rempah di makan dengan nasi putih dan lalapan daun pepaya bikin nambah terusss

Ikan

Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Serai

tongkol woku Belanga

Tumis bumbu pepes dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan serai yang diiris tipis-tipis. Aduk rata hingga harum, matikan api.

Masukkan tuna ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Layukan daun pisang terlebih dahulu, kemudian letakkan daun salam di atas daun pisang, kemudian letakkan pepes di atas daun salam. Bungkus rapi dan sematkan lidi dibagian atas dan bawah daun.

Panaskan pengukusan lalu kukus pepes selama 25 menit. Tiriskan dan tunggu uap panas hilang.

Panaskan teflon, panggang pepes di atas teflon hingga daun berwarna kecokelatan. Sajikan.

Langkah 7

Pertama makan pepes ini langsung jatuh cinta dengan rasanya, bumbunya tidak dihaluskan seperti pepes pada umumnya, melainkan dihancurkan halus setengah kasar. Saya tidak bisa menemukan resepnya dimana pun, jadi saya memadukan rasa dari pepes itu dengan indra perasa, alhamdulillah ketika bikin sesuai rasanya dengan yang saya beli. Yummy.

Bumbu Pepes :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan Tuna

Pepes Tuna Bumbu Khas Bali

Campurkan pasta gochujang, cuka beras, bubuk cabai, gula dan garam. Aduk hingga merata

Belah sawi menjadi dua bagian, lalu cuci bersih tanpa memotong bagian pangkal sawi.

Olesi campuran bumbu kimchi pada setiap lembaran sawi.

Masukkan bawang pre, aduk merata agar semua sawi tercampur bumbu kimchi.

Tutup dengan plastik wrap, simpan dalam lemari es selama 1 malam. sajikan.

Halal

Ikut #RecookYummy kimchi ya chef. Bahan utama nasi goreng kimchi, ya kimchinya ini. Trimakasih resepnya, jadi resep kesayangan dengan bahan sesuai stock lokal ya chef 🥰

Sawi putih

Cuka beras

Bubuk Cabai

Pasta Gochujang

Bawang pre

Membuat Kimchi

Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah.

Bagi menjadi 4 bagian kemudian bulatkan. Rendam dalam minyak selama 2 jam.

Membuat isian : Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan daging, tumis sampai matang. Dinginkan.

Masukkan tumisan daging kedalam wadah. Kemudian masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk dan bubuk kari. Kocok sampai tercampur rata.

Setelah 2 jam, ambil 1 bagian adonan. Gilas dengan rolling pin sampai lebar.

Panaskan teflon yang berisi minyak, kecilkan api. Bentangkan kulit martabak diatas teflon. Kemudian beri secukupnya isian.

Kemudian lipat seperti amplop. Goreng dalam api sedang sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Isi :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Telur

Tepung Terigu

Martabak Telur Daging Sapi

Cuci bersih oyong dan jamur kuping, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih jagung manis dan serut buahnya.

Kemudian siapkan bawang merah dan kunci yang sudah iris tipis.

Selanjutnya, didihkan air dalam panci lalu masukkan oyong beserta bawang merah iris dan kunci.

Setelah oyong agak transparan, masukkan jamur kuping.

Setelah mendidih kembali dan oyong mulai lunak, masukkan bihun dan jagung manis. Kemudian aduk rata.

Setelah rata, masukkan gula dan garam sesuai takaran. Apabila dirasa masih kurang, dapat ditambahkan garam gula atau penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga rata, sayur bening oyong siap dihidangkan.

Sayur bening yang cocok buat menu makan siang ala rumahan.

Buah

Jagung

Bihun

Beras

Jamur

Panci

Sayur Bening Oyong #INDONESIAKAYA

Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, sisihkan

Tambahkan selasih yang sudah direndam dengan air hangat

Terakhir beri air perasan jeruk nipis dan tuangi air soda, sajikan

Air Soda

Nata de Coco

Selasih

Es Soda Nata De coco Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis jagung popcorn sebentar saja agar mempercepat proses meletupnya.

Masak gula dan air hingga berbuih banyak sambil terus diaduk.

Masukkan jagung popcorn, aduk hingga rata lalu angkat.

Cemeilan untuk nonton atau santai enak banget.

Popcorn

Margarin

Pasta

Popcorn Red Velvet

Tambahkan selasih lalu aduk sebentar. Sajikan.

Thank you resepnya mba 🥰 seger banget,, izin reshare ya mba 🙏

Es Pir Selasih Nutrisari #JagoMasakMinggu1Periode2

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Beri air perlahan, lalu aduk hingga mengental.

Gunting bagian ujung tahu pong, kemudian masukkan adonan aci ke dalam tahu. Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.

Tunggu dingin, lalu potong dan tusuk sate.

Campur bahan bumbu bakaran, lalu oleskan ke sate tahu. Bakar/panggang sate tahu.

Haluskan bumbu kacang yang sudah digoreng. Beri gula merah, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Beri air sedikit, lalu aduk rata.

Campur air dan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Beri kecap manis dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih.

Sajikan sate tahu bersama bumbu kacang dan bahan pelengkap.

Hmm enaknya deh makan sate tahu aci bareng sambal kacang. Bumbu kacangnya recook resep mbak laily

Bahan Bumbu Bakaran

Bahan Bumbu Kacang 

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tahu

Tepung Tapioka

Sate Tahu Aci Saos Kacang

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin secukupnya.

Potong-potong roti menjadi 4 bagian, tata pada loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.

Taburi gula pasir dan irisan almond secukupnya di atas roti.

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering.

Membuat stok cemilan untuk isi toples di rumah..

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Almond Manis

Octa

Cumi Asin Sambal Matah

Masukkan bawang pare dan ayam,masak hingga ayam matang.

Tambahkan air kaldu,masukkan wortel dan buncis,masak hingga sayur matang.

Masukkan sayu sawi hijau,masak hingga matang,tambahkan garam,gula dan merica,aduk rata.

Apabila sudah matang,koreksi rasa dan sajikan.

Sop merah merupakan salah satu makanan berkuah yang terbuat dari jus tomat dan kaldu.Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang lebih pekat,di Indonesia sop merah lebih encer kuahnya.Bahan isian bisa menggunakan apa saja.Pada sop merah yang saya buat ini saya menggunakan bahan yang cukup simpel disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Ayam

Buncis

Sawi

Wortel

Sop Merah

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Teksturnya beneran lembut seperti sutera.

Tapioka

Minyak

Sayur

Merica

Kaldu

Pempek Sutera Putih Telur

Bikin kopi pake sirup cheesecake susu oat.

Keju

Kopi

Oatmeal

Susu

Instant Cheesecake Oat Milk Latte

Campurkan semua bahan kulit, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus dan tidak bergerindil.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Terakhir masukkan parutan bengkoang. Masak hingga matang dan sedikit kering.

Gulung lumpia, kemudian goreng hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Kulit Lumpia

Bengkoang

Lumpia Bengkoang #JagoMasak2022

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

butir

Kecap

Saus

Rawit

Mie Instan Kuah Pedas

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan kuning telur ke dalam mangkok.

Masukkan air dingin dan mixer hingga tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam, mixer lagi hingga adonan kalis elastis.

Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit.

Timbang adonan 10 gram, bentuk memanjang dan isi dengan sosis, kemudian gulung adonan.

Siapkan loyang yang telah dioles margarin, tata roti unyil diatasnya. Oven selama 25 menit.

Resep Tahu Huha (Isian Ayam Suwir & Bakso)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Huha (Isian Ayam Suwir & Bakso)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!