Tahu Isi

Resep Tahu Isi

Ike Wahyuning Sugiharti

Ike Wahyuning Sugiharti

5.0

(2 Rating)

Salah satu gorengan favorit. Lebih suka yang isinya sayur seperti ini.

Bahan Utama

10 potong tahu

1/2 buah labu siam, iris

1 genggam toge

4 sdm munjung terigu

4 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 sdm ketumbar bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya air

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya lada

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

Cara Membuat

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 2

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Isi tahu dengan sayuran.

Langkah 3

Isi tahu dengan sayuran.

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Langkah 4

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Lapisi tahu dengan adonan tepung.

Langkah 5

Lapisi tahu dengan adonan tepung.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 6

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait