Tahu Isi Ayam sayur

Resep Tahu Isi Ayam sayur

Cicik Ary

Cicik Ary

4.0

(10 Rating)

Ngemil yang sehat, lengkap dengan protein dan vitamin.

Bahan Utama

8 kotak kecil tahu putih, goreng hingga kecoklatan

150 gr daging ayam, cincang halus

2 buah wortel, potong dadu kecil

1 batang jagung manis, pipil

1 batang daun bawang, iris halus

3 siung bawang putih, haluskan

4 siung bawang merah, haluskan

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan celupan :

5 sdm terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Siapkan bahan yang diperlukan, cuci dan cincang daging ayam, sisihkan. Potong dadu wortel dan sisir jagung manis. Iris halus daun bawang, haluskan bawang putih dan bawang merah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang diperlukan, cuci dan cincang daging ayam, sisihkan. Potong dadu wortel dan sisir jagung manis. Iris halus daun bawang, haluskan bawang putih dan bawang merah.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga wangi. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Beri air, masukkan wortel dan jagung manis. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut. Angkat dan siap digunakan sebagai bahan isian.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga wangi. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Beri air, masukkan wortel dan jagung manis. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut. Angkat dan siap digunakan sebagai bahan isian.

Belah satu sisi tahu jangan sampai putus. Beri isian ayam sayur.

Langkah 3

Belah satu sisi tahu jangan sampai putus. Beri isian ayam sayur.

Isi tahu yang ada hingga selesai.

Langkah 4

Isi tahu yang ada hingga selesai.

Campur bahan tepung basah, tambahkan air hingga menjadi adonan kental, celup tahu isi ke tepung basah. Lalu goreng hingga kecoklatan

Langkah 5

Campur bahan tepung basah, tambahkan air hingga menjadi adonan kental, celup tahu isi ke tepung basah. Lalu goreng hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait