Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Pipihkan adonan lalu giling dengn cetakan mie.

Langkah 2

Goreng hingga kuning keemasan dengan minyak panas dan api sedang.

Langkah 3

Langkah 4

Simpan didalam toples agar renyahnya awet.

Langkah 5

Pengen buat camilan untuk menambah variasi camilan homemade dirumah, hehehe.

Bahan Utama

Margarin

Tepung

Tepung Tapioka

Stik Pangsit Talas

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih kemudian kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap

Masukan kol dan cabe rawit sampai layu. Sebelum diangkat masukan irisan tomat. Sajikan dengan taburan bawang daun

Sajian tongseng identik dengan daging kambing dan santan. Disini sy membuat versi lebih sehat dengan daging ayam filet dan tanpa santan..yummyy seger banget..

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Serai

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Blender bumbu sampai halus, sisihkan dahulu.

Didihkan  air, masukkan kikil sapi. Rebus hingga empuk.

otong potong kikil, besar sesuai selera. Lalu sisihkan dahulu.

Siapkan panci, tuang santan, lalu didihkan. masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Biarkan mendidih, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halusnya. Aduk rata dahulu.

Kemudian masukkan kikil yang sudah direbus, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 6

Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Pindahkan gulai kikil ke dalam mangkuk saji. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Santan

Kunyit

Salam

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Buah

Rawit

Jahe

Lengkuas

Ketumbar

Panci

Gulai Kikil Khas Padang #JagoMasakMinggu3

Presto daging selama 10 menit hingga empuk, angkat dan sisihkan.

Masukkan santan dan bumbu curry instan, aduk rata.

Masukkan wortel, kentang, daging dan air kaldu, aduk merata.

Tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Wortel

Beef Curry

Siapkan dan potong-potong sayuran sesuai selera.

Didihkan secukupnya air bersama bawang putih utuh. Kemudian masukkan wortel dan baby corn.

3 menit kemudian masukkan brokoli. Rebus hingga empuk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.  Lalu angkat dan sajikan.

Sup cemplung tapi nggak ngebosanin. Selalu segar.

Baby Corn

Brokoli

Kuah Bening Wortel Brokoli Putren

Potong filet ayam sesuai selera, kemudian rendam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam, hingga bumbu menyerap.

Angkat filet ayam dari rendaman kemudian balurkan di atas tepung hingga rata, lakukan tahap ini sebanyak dua kali.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.

Siapkan saus, tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukan semua bahan saus, lalu masak hingga saus mengental. Setelah itu siram di atas nasi yang sudah diberi potongan ayam.

Bumbu Marinasi:

Tepung Pelapis:

Korean Sauce:

Cabe Bubuk

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Maizena

Korean Chicken Rice Bowl

Rebus sayuran kecuali daun kemangi di air mendidih lalu tiriskan.

Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, garam dan daun jeruk lalu aduk rata.

Campur sayuran dan sambal urap sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan ikan asin.

Bahan Sambal Urap

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa Muda

Kencur

Tauge

Terasi

Urap atau Gudangan

Siapkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong, lalu rebus hingga matang, angkat lalu tiriskan, lalu haluskan kentang selagi panas.

Lalu masukkan tepung maizena, susu bubuk, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Siapkan keju mozzarella yang sudah dipotong dadu, untuk bahan isiannya.

Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan kemudain pipihkan, taruh keju mozzarella di atasnya, lalu bulatkan kembali.
Karena adonan agak lengket, saya menggunakan alas plastik untuk membentuknya.

Lalu setelah dibentuk, langsung celupkan adonan ke dalam bahan pencelup, angkat.

Lalu masukkan ke dalam bahan pelapis, yaitu tepung roti.

Jika semuanya sudah dilapisi tepung roti, taruh pom-pom ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas minimal selama 1 jam agar tepung rotinya menempel sempurna.

Langkah 8

Lalu goreng pom-pom mozzarella hingga bagian luarnya kuning keemasan, angkat lalu sajikan segera.

Langkah 9

Menu berbuka kesukaan anak-anak, makanan yang menggunakan keju mozzarella seperti ini pasti anak-anak suka banget.
Saat menggorengnya harus dadakan, agar saat waktunya berbuka puasa, keju mozzarella masih mulur panjang.
Jadi biasanya saya goreng makanan yang diisi dengan keju mozzarella ini sekitar 15 menit sebelum adzan Maghrib.

 Bahan Isian

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Daun Bawang

Keju

Lada

Susu

Tepung Terigu

Pom-Pom Mozzarella #JagoMasakApril

Siapkan daun pandan lalu cuci bersih dan potong-potong, masukkan ke dalam blender.

Tuang air lalu blender pandan hingga halus menjadi jus.

Tekan tekan ampasnya supaya air dalam daun pandan keluar. Lalu buang ampasnya.

Masukkan pandan ke dalam wadah dan tutup rapat. Simpan di dalam kulkas, gunakan jika diperlukan. Selamat mencoba.

Saya lebih suka menggunakan pasta pandan buatan sendiri dari pada beli, karena aroma yang asli jauh lebih enak dari pada yang instan. Yuk cobain bikin sendiri.

Daun Pandan

Pasta Pandan Homemade

Blender tahu, telur, gula, merica, dan bawang putih dan Masako® Ayam. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel cabai rawit, dan air. Proses lagi hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis

Tuang air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Masukkan adonan dan rebus hingga mengapung. iriskan.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Otak-otak tahu siap disajikan dengan Mayumi® pedas.

Camilan yang lezat dan sehat  memang cocok dinikmati saat waktu senggang, Moms. Salah satu yang bisa Moms bikin adalah Otak-Otak Tahu yang  dimasak dengan Masako®. Dengan rasa asin yang seimbang serta kaldu yang spesial, camilan yang Moms masak akan semakin menggugah selera dan makin bernutrisi, lho.

Bahan

No Pork

Otak-Otak Tahu Ala Masako®

Potong dan cuci bersih ikan gabus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Campurkan bumbu halus ke ikan gabus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, balurkan hingga rata.

Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu nya, gulung lalu sematkan ujungnya dengan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit. Pepes ikan gabus siap disajikan.

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Gabus

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender. Lalu proses hingga halus seperti bubur dan sisihkan.

Potong-potong tulang muda ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Kemudian tiriskan dan buang air rebusannya.

Masak air, bawang putih, dan bawang bombay hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang muda ayam, wortel, daun bawang pre, merica bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan bubur nasi dan aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih meletup-letup, lalu angkat.

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Lalu taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Memanfaatkan sisa nasi dan tulang muda ayam menjadi makanan yang enak dan gurih. Selamat mencoba.

Nasi

Bubur Nasi Tulang Muda Ayam

Potong tipis pempek lenjer, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan pempek lenjer.

Goreng hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyak.

Kocok lepas telur, beri merica dan garam.

Kemudian masukkan pempek lenjer yang sudah digoreng, aduk rata.

Kemudian masak di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Angkat pempek lenggang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Cara enak makan pempek lenjer.
Dimakan dengan kuah cuko enak, dimakan tanpa kuah cuko juga sangat enak. #JagoMasakMaret

Pelengkap:

Timun

Pempek Lenggang

Haluskan oisang hijau dengan garpu/ sendok.

Lalu tambahkan biskuit sedikit diatasnya.

Biskuit Oreo

Pisang

Pisang Biskuit Susu #YummyMPASIChallenge

Goreng irisan tahu dengan sedikit minyak. Tidak perlu terendam minyak.

Hingga kini beberapa daerah di Kebumen dikenal sebagai sentra produksi tahu rakyat, yakni kampung Kemitir, Krakal, Klirong, dan Selang. Di antara yang masih bertahan tanpa bahan pengawet adalah tahu pong Kuwarisan, Kelurahan Pajer.

Olahan oseng kali ini saya buat karna terinspirasi dari ibu saya. Makanan ini sering dibuat juga oleh penduduk kampung setempat.

Resep Tahu Isi Pedas Jeletot #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Pedas Jeletot #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol