Masukkan bumbu rawon ke dalam gelas blender, tambahkan air dan haluskan. Tumis bumbu rawon hingga matang lalu angkat.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan panci dan beri air, masukkan daging sapi sebelum air mendidih. Lalu masak selama 20 menit. Angkat daging sapi dan buang air rebusan pertama.

Langkah 3

Daging yang sudah direbus selama 20 menit kemudian iris-iris.

Langkah 4

Didihkan air kembali, kemudian masukkan daging sapi, lengkuas geprek, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai daging empuk.

Langkah 5

Kemudian masukkan bumbu rawon yang sudah ditumis sebelumnya, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Koreksi rasanya, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan kecilkan apinya.

Langkah 7

Untuk sambal rawon : ulek cabe rawit, garam dan terasi matang, ulek halus dan sajikan dengan rawon.

Langkah 8

Cocok buat menu sarapan ataupun makan siang.

Bahan Utama

Bumbu Rawon

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rawon Sandung Lamur

Bersihkan dan potong baby corn kurang lebih 2 cm.

Masukkan baby corn, rebus hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus dan bayam, aduk-aduk dan rebus kurang lebih 2-3 karena bayam cepat matang. Matang dan sajikan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Bayam Baby Corn", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Sayur Bayam dan Baby Corn

Rebus mie lalu tiriskan, jangan terlalu lembek.

Campurkan mie, daun bawang telur dan bumbu mie instan ( hanya gunakan bumbu bubuk/ sesoning powder) aduk sampai merata.

Panaskan 4-5 sendok makan minyak lalu goreng mie.

Jika sisi bawah sudah matang balik dan paruti keju diatasnya tunggu beberapa saat dan angkat.

Potong  dan tambahkan mayonnaise serta saus sambal diatasnya sesui selera.

Stok mie instan masih banyak? yuk cobain resep ini...!

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Minyak

Mayonnaise

Saus

Sambal

Keju

Mie telur keju #AlaAnakKos

Cuci bersih Ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Kemudian taruh ikan di dalam wadah dan masukkan bahan bumbu iris, ratakan semua sisi.

Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukunya. 
Kemudian siram dengan rata air asam jawa yang sudah disaring.

Lalu taruh di atas megic com. 
Masak sampai matang. 
Angkat dan siap disajikan.

Dengan magic com untuk mempercepat waktu sekalian menanak nasi bisa taruh tim ikan di atasnya.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Tim Ikan Kembung Magic Com

Kupas ubi, cuci bersih, lalu rebus hingga lembut, angkat dan tiriskan.

Jemur ubi yang sudah diiris selama 2 hari sampai benar-benar kering.

Tumbuk ubi yang sudah dijemur tadi menggunakan lumpang hingga halus menjadi tepung.

campurkan tepung ubi dengan air gula aren sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga tercampur rata.

Panaskan panci, kukus adonan hingga matang dan berubah warna.

Campurkan adonan dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.

Langkah 9

Taburi dengan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 10

Langkah 11

Kelapa

Panci

Tiwul Manis #RabuEkstraPoin

Kocok whipping cream hingga kaku dan mengembang dengan bantuan mixer. Sisihkan.

Hancurkan daging alpukat dengan bantuan garpu, kemudian campurkan dengan krim kental manis, aduk rata.

Mix Bowl

Hand Mixer

Whisker

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Halal

No Diet

Alpukat

Susu

Tepung

Whipped Cream

Kulit Dadar

Pancake Avocado

Kupas jagung dan bersihkan dari serabutnya.

Opsional tapi kalau saya lebih suka direbus dulu agar proses panggang tidak terlalu lama.

Campurkan bumbu cair (kecap asin, mirin dan cuka).

Tambahkan juga kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masak hingga tingkat gosong yang diinginkan.

Tabur dengan bumbu campuran nori, bubuk cabe dan wijen.

Kalau lagi musim jagung di Jepang. Makanan ini selalu muncul di streetfood Jepang. Bumbu akhirnya biasanya pakai togarashi (campuran bumbu cabai khas Jepang terdiri dari 7 bahan). Tapi saya gunakan bumbu lokal saja campuran cabai kering, nori dan wijen.

Cabe Bubuk

Nori

Wijen

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci beras dengan wadah jangan dengan panci mejikomnya, karena akan mengkikis permukaan dari mejikomnya, cuci bersih diair mengalir sampai 3-4x.

Setelah itu ambil panci mejikomnya, masukkan beras yang sudah dicuci.

Masukkan ke dalam mejikom dan tekan tombol cook, tunggu hingga matang.

Kadang emak-emak suka gonta-ganti mejikom karna rusak melulu, ya karena kadang ada cara yang salah, ada yang manasin panci mejikomnya biar airnya mendidih biar lekas matang nasinya, ada juga yang salah karena tidak melakukan tips ini, kuy simak yaa.

Beras

Tips Panci Mejikom Awet

Kukus pisang selama 15 menit atau sampai matang. Pisang dikukus agar ketika dimasukkan ke kuah kolak, kuah kolaknya tidak berubah warna tetap putih, tidak berubah menjadi kelabu.

Didihkan santan encer bersama gula pasir, garam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pisang, aduk rata dan masak hingga kuah kolak sedikit menyusut.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan  masak hingga kuah mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan. Penggunaan tepung ketan pada larutan pengental agar kolak terasa legit dan kekentalannya bertahan disuhu ruang, misal ketika akan dijual sebagai takjil.

Kolak pisang enak dengan gula putih favorite keluarga.

Bahan Pengental

Daun Pandan

Pisang

Tepung Tapioka

Kolak Pisang Gula Putih

Potong ikan dori. Marinasi dengan jeruk nipis, jahe parut, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Diamkan dalam kulkas selama 60 menit.

Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Aduk merata.

Celupkan ikan dori yang telah dimarinasi ke dalam telur.

Celupkan ke dalam tepung yang sudah dibumbui.

Susun ke dalam wadah. Diamkan di dalam freezer selama 60 menit.

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang.

Resep favorit keluarga, ikan dori goreng tepung mudah dan lezat.

Resep ikan dori goreng tepung,  lembutnya ikan bertemu dengan renyahnya lapisan tepung. Bisa jadi menu baru favorit keluarga!

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Crispy

Ikan Dori Goreng Tepung

siapkan panci isikan air lalu didihkan. lalu masukkan nasi.aduk rata, lalu biarkan saja nanti akan hancur dan akan menjadi bubur

masukkan geprekan serai kedalam panci yg berisikan bubur

masukkan garam, bubuk kaldu jamur, merica secukupnya .aduk rata dan cicipi koreksi rasa

siapkan wortel ,cuci dan kupas wortel lalu kukus sampai matang

kupas singkong lalu belah kecil2. lalu kukus sampai empuk

pipil jagung manis kedalam piring .lalu masukkan ke dalam panci bubur. masak sampai jagung matang

rebus daun singkong sampai empuk lalu angkat dan sisihkan. lalu rebus telur ayam. setelah matang kupas dan potong2 telur rebus . wortel yg sudah empuk di bentuk seperti bunga. siapkan mangkok lalu taruh bubur menado dengan toping diatasnya singkong ,wortel ,irisan telur dan daun singkong rebus. cara makannya ada yg suka diaduk semua ,dan ada juga tidak diaduk. tergantung selera. bubur manado siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Kebetulan ada nasi sisa semalem yg masih bagus ,bosen dibuat nasi goreng dll ,keidean bikin bubur manado yg full komplit sayur-sayuran ,enak dan penuh gizi. setor untuk event yumi masakan kuliner nusantara bagian tengah. enaknya bubur manado ini ditemani ikan asin balado. tambahhhh nikmat. berhubung lambung lagi tidak bersahabat mengurangi yg pedas. hanya bubur manado saja juga udah full kenyang. alhamdulillah. yu bikin...

Ikan Teri

Kangkung

Labu

Nasi

Wortel

Tinutuan Bubur Manado #JelajahTengah

Tambahkan serutan jagung, lalu uleg kasar sebagian, sebagian lagi biarkan utuh.

Tambahkan telur, tepung dan daun bawang, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, ambil 1 sendok adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ampal jagung siap disajikan untuk snacknya anak-anak.

Ampal jagung adalah sebutan orang Banjar untuk perkedel jagung.

Daun Bawang

Ampal Jagung #JagoMasakMinggu5Periode2

Kocok lepas telur, kaldu bubuk dan merica dengan garpu.

Taruh sosis dalam cetakan, kemudian tuang adonan telur, kukus hingga matang ± 10 - 15 menit.

Sosis

Sosis Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong dadu paha ayam dan lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan 30 menit biar bumbu meresap.

Setelah ayam di marinate dan di diamkan  lalu goreng dengan sedikit minyak di Teflon hingga ayam matang lalu angkat sisihkan.

Goreng juga kacang panjang hingga layu dan matang lalu angkat sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris hingga layu dan harum lalu masukkan ayam dan kacang panjang aduk rata tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk.

Icip rasa jika di rasa Sudan pas angkat dan tuang di wadah saji.

Masakan super kilat dan simple tapi enak.

Ayam

Lada

Buah

Bombay

Kacang

Tiram

Kaldu

Paha Ayam Tumis Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10

Potong-potong ikan, beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan ikan menggunakan blender atau chopper, lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung roti, telur, bumbu dasar bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.

Didihkan air, masukkan bola-bola. rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Siap diolah atau bisa juga setelah dingin dibekukan ke dalam freezer.

Simple Resepnya gampang bikinnya, cepat ludesnya, makasih ya mb

#recookyummy
#jagomasak2022

Tepung Terigu

Bola-Bola Ikan Gurame

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan kornet, masak hingga berubah warna.

Tuang susu cair dan keju parut aduk rata.

Tambahkan garam dan merica, aduk rata kemudian test rasa, lalu dinginkan.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, masukkan mozarella lalu bulatkan.

Kemudian ke tepung roti, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng dalam minyak banyak api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.

Arancini balls adalah hidangan nasi yang digulung bulat dan dilapisi tepung roti kemudian digoreng, isiannya bisa daging asap, sosis, daging giling atau kornet, bisa juga di tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, jagung dan brokoli, sesuaikan bahan yang ada di rumah. Ini juga salah satu trik memanfaatkan sisa nasi jadi makanan baru.

Bahan Balutan :

Hai mbak td aku lihat resep mbak, terus bikin juga deh, ini enak, sehat dan mengenyangkan ya mbak.
Cemilan ini mengandung susu dan keju yang kayak akan kalsium, dan nasi sebagai karbohidrat nya, nyemil nya jadi kenyang juga gak perlu banyak banyak. 

Oh iya tp aku gak pakai kornet. Thanks ya resepnya mba, sangat menginspirasi. 

Kalori dari 1 pcs arancini yang aku buat ini sekitar 85 kkal. #JagoMasakFebruari

Kornet

Tepung Roti

Arancini Balls

Iris bawang merah, cabai merah, dan tempe.

Masukkan cabai merah dan tempe. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Tumis pepaya muda dan tempe. Rasa pedas manis jadi andalan. Yummy.

Resep Tahu Jamur Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Jamur Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024