Potong kecil-kecil kepala ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, masukkan cabe rawit iris, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.

Langkah 6

Pedasnya nampol banget, ini lebih enak dimakan saat masih hangat..

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Rica Kepala Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan tahu goreng, kentang goreng, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan juga tauge yang direbus setangah matang. Tiriskan.

Kocok telur dan tambahkan daun bawang, garam, tahu, aduk rata. Buat dadar dalam wajan yang sudah panas. Angkat setelah matang.

Siapkan cobek. tuang garam, cabe rawit dan bawang putih, ulek hingga halus.

Tambahkan petis dan kacang tanah, ulek hingga halus. Tambahkan air asam, air dan kecap, aduk rata hingga bumbu cukup kental. Cek rasa.

Tata telur dadar, lontong, tuang sisa tahu, kentang dan kecambah siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan kerupuk, dan selamat mencoba.

Rasanya petisnya bikin bumbu kacangnya tambah gurih. Satu suap pasti kurang....

Dadar Tahu

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Garam

Udang

Kacang

Lontong Tahu Tek khas Surabaya

Dalam wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan kulit ikan tenggiri yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan air panas secukupnya, aduk rata.

Siapkan tahu cokelat yang telah dibagi 2, isi bagian tengah tahu dengan adonan.

Ikan

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tareng Kulit Ikan Tenggiri

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai dan daun salam

Setelah bumbu harum, masukkan tahu dan cabai  hijau, lalu aduk rata

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula merah, dan terasi. Tunggu hingga kuah menyusut

Terakhir, masukan soun yang sudah direndam terlebih dahulu lalu aduk hingga merata. Tumis bihun, cabai, dan tahu pun siap untuk disajikan

Masak sakiceup tring ini mah kesukaan bapak suami hehehe....

Bihun

Daun Salam

Kemiri

Serai

Tumis Bihun Cabai dan Tahu #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak sampai 5 menit.

Bakar ikan tongkol di teflon. Masak samapai matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Tongkol Bakar Padang

Siapkan bahan-bahan, kupas bawang, iris cabe rawit dan cumi asin.

Panaskan minyak, tumis cumi hingga harum, masukan bawang dan cabe rawit, masak hingga bawang layu.

Sisihkam cumi, masukkan telur, masak telur orak-arik.

Masukkan bawang daun, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica, masak hingga bumbu tercampur. Siap disajikan.

Cukup dengan nasi panas, rasanya benar-benar enak. Perpaduan cumi, bawang, dan bumbu lainnya yang gurih membuat menu ini wajib di recook.

Cumi

Daun Bawang

Oseng Cumi Bawang

Siapkan blender, masukkan daging buah durian.

Tuangkan susu cair dan krim kental manis.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan durian milkshake ke dalam gelas, beri topping es krim durian, dan remahan biskuit.

Bahan

Halal

Durian

Es Krim

Susu

Durian Milkshake

Campurkan whipping cream, susu cair dan gelatin dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan ke dalam gelas, lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Campurkan whipping cream, susu cair, gelatin, vanilla dan pewarna orange dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan di atas milk pannacotta yang telah padat, tambahkan jeruk lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Setelah padat tambahkan daun mint dan biji selasih yang sudah direndam di atas pannacotta sebelum disajikan.

Untuk ulang tahun Yummy yang ke 8, Wids Kitchen juga menyajikan Orange layer Pannacotta yang lembut dan segar.

Bahan Milk Pannacotta

Bahan Orange Pannacotta

No Alcohol

Jeruk

Vanilla

Whipped Cream

Orange Layer Pannacotta

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Jika sayuran sudah matang berikan kecap manis sesuai selera atau bisa skip.

Langkah 7

Bisa bikin capcay enak tanpa minyak wijen dan minyak ikan, kebetulan h

Bakso Ikan

Daging Sapi

Jagung

capcay goreng telur puyuh

Cuci bersih bebek, lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas dengan air mengalir.

Haluskan duo bawang, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga layu.

Masukkan bebek, masak hingga berubah warna dan mengeluarkan sedikit minyak.

Tambahkan air, sedikit santan, garam, gula pasir dan gula merah. Masak dengan api sedang. Tutup panci.

Kalau air agak susut, masukkan santan sisanya dan tambahkan lagi air secukupnya.

Didihkan lalu tes rasa. Siap dihidangkan.

Tumben banget suami request lauk. Biasanya ngikut aja dimasakin apa. Katanya lagi kepengen banget makan opor bebek yang biasa dijual di desa sebelah (Pengging). Rasanya mirip, khas agak manis warnanya kecoklatan bukan kuning seperti opor pada umumnya

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ketumbar

Santan

Opor Bebek

goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

ulek sambal hingga halus, tambahkan gula, penyedap dan garam, koreksi rasa.

tumis kembali sambal, ketika hampir matang masukkan teri goreng, aduk rata.

siapkan daun pisang, ambil nasi putih secukupnya, tambahkan kemangi kemudian tambahkan sambal teri, kemudian bungkus.

panggang dengan teflon hingga daun pisang kecoklatan. sajikan hangat.

Pedasnya bisa disesuaikan menurut selera.

Hi, chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Mantap betul
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan Teri

Nasi

Nasi Bakar Sambal Teri #IMYOCC4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan air lalu rebus kepiting hingga berubah warna,kemudian tiriskan

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

masukkan kepiting aduk rata,lalu masukkan larutqn tapioka aduk rata dan korekai rasa,sajikan.

Jarang banget masak kepiting ini,karna males gak bisa makannya nyariin dagingnya susah banget,berhubung si anak wedok kepingin ya sudah lah masak aja yang simpel tapi maknyuusss...

Bawang Bombay

Kepiting

Saus Tiram

Kepiting Saus Tiram

Cica Susanti

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Rica Rica Pindang Tongkol

Kangkung Sambal Tempe

Cireng Nasi

Bihun Goreng Jamur

Capcay Kembang Tahu#ImlekanDiYummy

Udang Tahu Masak Balado

Tahu Krispy

Telur Geprek

Tahu Bumbu Sate

Bakwan Bayam

Nasi Goreng Special

Campurkan ragi dengan susu hangat. Diamkan hingga berbusa.

Lalu aduk tepung terigu, bubuk kayu manis gula pasir, dan garam.

Tuang susu yang dicampur dengan terigu, serta minyak dan vanilla. Aduk adonan hingga rata. Tutup wadah dan tunggu sampai 30 menit.

Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng donat hingga matang dan kecoklatan.

Baluri dengan campuran topping gula dan sajikan dengan Wall’s Neopolitana

Bahan Topping :

No Diet

Gula

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Ragi

Tepung

Greek Donut Cinnamon Neopolitana

Campur air dan tepung, uleni hingga kalis kemudian rendam kedalam minyak goreng. Biarkan 20 menit.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dirajang halus menggunakan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga kecokelatan.

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil kecil.

Aduk rata tambahkan air ½ cup, bubuk kari, bubuk gulai, garam dan kaldu biarkan air meresap susut. Tes rasa. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu dan daun bawang yang sudah dirajang.

Budget minimalis dan lebih murah bikin sendiri daripada beli.

Resep Tahu Crispy Bumbu Balado

Bahan Utama

Adonan Basah

Adonan Kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait