Tahu Masak Ase

Resep Tahu Masak Ase

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Masakan khas sunda yg sedap!

Bahan Utama

5 buah tahu kuning

2 buah cabe hijau besar, potong serong

2 lembar daun salam

2 sdm kecap manis (sesuai selera)

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

200 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

½ sdt terasi sangrai

Cara Membuat

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Masukkan cabe & daun salam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cabe & daun salam, aduk rata.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Langkah 4

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait