Maryam Azahra
5.0
(1 Rating)
Masyaa Allah.. enak mantap
2 butir telur
2 buah tahu
100 gr toge
Bumbu kacang :
50 gr kacang tanah
Air secukupnya
30 gr gula merah
Pelengkap :
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 helai daun bawang
1 butir bawang putih
Cabe merah besar dan rawit secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm bawang goreng
Irisan daun bawang seledri secukupnya
Langkah 1
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, bawang putih dan cabe goreng sebentar
Langkah 2
Blender bahan bumbu kacang bersama air, tuang dalam panci masak bersama gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk masak hingga meletup², matikan.
Langkah 3
Tahu potong-potong kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat.
Langkah 4
Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, masukan tahu dan potongan daun bawang aduk rata
Langkah 5
Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang, angkat tiriskan
Langkah 6
Didihkan air, masukan toge aduk rata sebentar lalu tiriskan
Langkah 7
Penyajian, siapkan tahu telur, taruh toge di atasnya, tambahkan irisan daun bawang sledri dan bawang goreng kemudian siram dengan bumbu kacang, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua