Tahu telur

Resep Tahu telur

Maryam Azahra

Maryam Azahra

5.0

(1 Rating)

Masyaa Allah.. enak mantap

Bahan Utama

2 butir telur

2 buah tahu

100 gr toge

Bumbu kacang :

50 gr kacang tanah

Air secukupnya

30 gr gula merah

Pelengkap :

Bahan Penyedap

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 helai daun bawang

1 butir bawang putih

Cabe merah besar dan rawit secukupnya

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm bawang goreng

Irisan daun bawang seledri secukupnya

Cara Membuat

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, bawang putih dan cabe goreng sebentar

Langkah 1

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, bawang putih dan cabe goreng sebentar

Blender bahan bumbu kacang bersama air, tuang dalam panci masak bersama gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk masak hingga meletup², matikan.

Langkah 2

Blender bahan bumbu kacang bersama air, tuang dalam panci masak bersama gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk masak hingga meletup², matikan.

Tahu potong-potong kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat.

Langkah 3

Tahu potong-potong kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat.

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, masukan tahu dan potongan daun bawang aduk rata

Langkah 4

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, masukan tahu dan potongan daun bawang aduk rata

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang, angkat tiriskan

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang, angkat tiriskan

Didihkan air, masukan toge aduk rata sebentar lalu tiriskan

Langkah 6

Didihkan air, masukan toge aduk rata sebentar lalu tiriskan

Penyajian, siapkan tahu telur, taruh toge di atasnya, tambahkan irisan daun bawang sledri dan bawang goreng kemudian siram dengan bumbu kacang, sajikan

Langkah 7

Penyajian, siapkan tahu telur, taruh toge di atasnya, tambahkan irisan daun bawang sledri dan bawang goreng kemudian siram dengan bumbu kacang, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: