Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender sayur bayam secukupnya. Setelah itu saring jus bayam

Langkah 1

Campurkan jus bayam dan susu bubuk hingga merata

Langkah 2

Kocok putih telur hingga tekstur kaku dan tambahkan 12gr tepung maizena. Kocok hingga ada sudut-sudut kecil yang lancip saat diangkat

Langkah 3

Campurkan sebagian krim putih telur dan pasta bayam secara merata

Langkah 4

Tuang kembali krim yang baru saja di campur ke dalam sisa krim putih telur. Aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Cetak adonan diatas loyang yang dialasi kertas minyak

Langkah 7

Panaskan oven hingga 100° dan panggang selama 70 menit

Langkah 8

Hi sobat yummy. Aku mau share resep favorit yang diajarkan oleh anak ku. Rasanya enak dan gurih

Bahan Utama

Halal

Bayam

Susu

Tepung Maizena

Kue Meringue Bayam

Camilan ala anak kosan, bikin merindukan zaman sekolah.

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Terigu

Kerak Telor SD #AlaAnakKos

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil isi kluwek. Pilih yang tidak pahit dan hitam.

Rendam kluwek dengan air mendidih sekitar 10-15 menit. Tiriskan.

Cuci bersih daging. Iris tipis. Kemudian didihkan air. Lalu masukkan daging masak hingga mendidih kembali. Tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kluwek.

Geprek jahe, lengkuas, serai, dan temu kunci.

Masak kembali daging. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

Jika sudah mendidih Masukkan bumbu. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.

Langkah 9

Pertama masak rawon waktu belajar masak bareng ibu. Dan ini rawon resep turunan dari ibu ala saya.

Bumbu - Bumbu

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Rawon

Kocok hingga gula larut. Tambahkan air atau susu cair kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan tepung, aduk rata. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Berikut adalah gambar adonan setelah mengembang.

Panaskan minyak, semprotkan adonan hingga membentuk lingkaran. Goreng hingga matang.

Kue unik karena bentuknya seperti obat nyamuk, empuk dan manis.

Kue Perut Ayam #JagoMasakMinggu2

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Tahu Caisim

Masukkan ayam kedalam wajan bersama bawang putih geprek, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Rebus sampai empuk.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa.

Bumbu Halus :

Kunyit

Ayam Goreng Merah

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih cabe merah, cabe rawit dan bawang merah.

Rebus/ kukus cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Jangan buang tangkai cabe nya.

Uleg kasar cabe merah, cabe rawit, bawang merah, gula merah, terasi. Beri garam dan kaldu jamur.

Beri air asam jawa, aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan air hingga mendidih, rebus kangkung yang sudah dicuci bersih dan diambil daunnya saja. Rebus sebentar (kurang dari 30 detik). Angkat dan tiriskan. Sajikan kangkung dengan bumbu rujak, bisa disantap dengan nasi panas dan paling nikmat disajikan dengan ikan asin, jengkol/ petai.

Rujak kangkung khas Cibingbin Kuningan sudah terkenal sejak dahulu.

Salam kenal mbak.. Izin recook.. Terimakasih untuk resepnyaa
#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung

Kocok lepas telur, garam, dan kaldu jamur.

Masukan wortel yang sudah diserut dan daun bawang Iris, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Daun Bawang

Garam

Wortel

Telur Dadar Wortel Daun Bawang

Mixer gula dan telur dengan kecepatan maximal hingga kental berjejak.

Turunkan kecepatan ke paling rendah. Masukkan terigu secara bertahap, mixer rata.

Oven selama 25 menit dengan api sedang besar, oven tangkring.

Setelah dingin, oles dengan cream margarin.

Gula

Keju

Margarin

Bolu Mini Keju

Rebus kacang hijau sampai setengah empuk. Tambahkan kelapa parut dan gula pasir.

Setelah kacang empuk dan air menyusut, masukkan tepung sagu. Aduk sampai bisa dibentuk.

Campurkan tepung terigu dan air sampai rata. Masukkan bulatan kacang hijau.

Goreng sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan bersama sedikit taburan gula halus.

Berbeda dengan biasanya, tekstur garing diluar tapi chewy di dalam 👍👍

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung Tapioka

Onde - Onde Khas Guli Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan cabe dan bawang putih. Lalu haluskan.

Didihkan gula kelapa, asam jawa dan 200 ml air. Kemudian saring, lalu tambahkan air.

Didihkan air gula bersama bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan asam garam (tes rasanya).

Tambahkan cuka dan tunggu mendidih. Matikan kompor. Tunggu hangat lalu saring.

Gula Merah

Cuko Pempek

<p>Hari ketujuh di kalender lunar pertama, seringkali dikenal sebagai hari manusia atau <em>Renri</em> bagi etnis Tionghoa. Menurut tradisinya, seorang dewi menciptakan binatang yang berbeda-beda pada hari yang berbeda juga. Di hari ketujuh setelah dunia tercipta, barulah manusia diciptakan.</p>
<p>Untuk merayakan terlahirnya manusia ke dunia, masyarakat Tionghoa biasanya akan merayakannya dengan memakan hidangan tujuh macam sayur.</p>
<p>Makna dibalik menyantap tujuh macam sayur di hari raya Imlek ini adalah kekayaan dan juga kemakmuran. Seperti makanan lain yang juga dihidangkan saat hari raya Imlek, makanan khusus <em>Renri</em> ini juga memiliki filosofi tersendiri.&nbsp;</p>
<p>Sebenarnya tidak ada aturan tetap dalam pemilihan sayuran di hidangan yang disajikan. Namun, ada beberapa sayuran yang wajib kamu gunakan karena memiliki makna penting di baliknya.</p><h2>Filosofi Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7ff839e18e8c6d6666fbb62c2475f718.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/adactio/4700705569/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan yang disajikan di hari perayaan Imlek memiliki makna dan filosofi yang beragam bagi warga Tionghoa. Begitu pula dalam tradisi menyantap tujuh macam sayuran di hari ketujuh setelah Tahun Baru Imlek.</p>
<p>Meskipun tidak ada aturan yang tetap mengenai sayuran yang harus ada dalam acara ini, namun ada beberapa sayuran yang wajib kamu sajikan. Di antaranya:</p>
<h3><strong>1. Daun Bawang Cina (大蒜)</strong></h3>
<p>Juga diucapkan sebagai <em>da suan</em>, daun bawang cina adalah sayuran favorit dan umum dihidangkan selama perayaan Imlek berlangsung. Mengapa sayur ini wajib ada di hidangan tujuh macam sayur? Alasannya adalah karena nama <em>da suan</em> terdengar seperti menghitung (uang). Karena itu sayur ini dilambangkan sebagai keberuntungan atau diibaratkan dengan menghitung kekayaan.&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>2. Daun Bawang (葱)</strong></h3>
<p>Daun bawang adalah sayuran yang disukai, terutama sebagai hiasan. Sayur ini juga sangat populer selama Tahun Baru Imlek karena sering diibaratkan dengan kata "pintar".</p>
<h3><br /><strong>3. Bayam Cina (菠菜)</strong></h3>
<p>Sayuran ini memiliki makna "Naga Terbang" yang membawa keberuntungan. Tak heran jika orang Tionghoa menghubungkan sayuran ini dengan keberuntungan. Selain itu, sayur bayam cina juga mengandung vitamin A, vitamin B, dan zat besi yang tinggi yang membawa banyak manfaat bagi tubuh.</p>
<h3><br /><strong>4. <em>Mustard Greens</em>&nbsp;(大菜)</strong></h3>
<p><em>Mustard greens</em> atau <em>da cai </em>memiliki makna sebagai keberuntungan dan kemakmuran. Sayuran ini tidak hanya memberi kamu kekayaan tapi juga kaya akan nutrisi. Sayur ini dikemas dengan beberapa vitamin seperti vitamin A, C, dan K, serta antioksidan.</p><h2>Cara Membuat Hidangan 7 Macam Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/f089381ab6e1b3467c5084e06ac1873b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/stir-fried-vegetables-marble-background_13013538.htm#page=2&query=Chinese%20Vegetables&position=45&from_view=search&track=sph" target="_blank">Freepik</a></span></div><p>Di dalam hidangan tujuh macam sayur ini, biasanya masyarakat Tionghoa akan menambahkan beberapa irisan daging babi tanpa lemak atau daging lainnya sesuai selera. Mereka juga akan membumbui sayur ini hanya dengan bumbu sederhana yang bisa kamu temukan di rumah.</p>
<p>Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>2 batang daun bawang cina;</li>
<li>2 ikat Bok Choy;</li>
<li>2 buncis Cai Xin;</li>
<li>1 batang besar bayam cina;</li>
<li>1 batang sawi;</li>
<li>1 kepala kecil kubis napa;</li>
<li>2 batang daun bawang;</li>
<li>Minyak secukupnya;</li>
<li>5 siung bawang putih (dicincang);</li>
<li>2 sendok teh bumbu ayam/jamur;</li>
<li>Garam dan merica secukupnya;</li>
<li>1 porsi daging, potong-potong (opsional);</li>
<li>Bawang goreng (opsional).</li>
</ul>
<p><br /><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Potong sayuran sesuai kebutuhan;</li>
<li>Panaskan minyak di wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum;</li>
<li>Tambahkan daging dan sisa sayuran. Tumis dengan api besar;</li>
<li>Tambahkan penyedap rasa, garam dan merica sesuai selera. Aduk rata dan sajikan;</li>
<li>Tambahkan potongan bawang putih goreng (opsional).</li>
</ol><p>Itu dia informasi seputar sayur 7 macam yang dihidangkan saat Imlek dan cara membuatnya. Jangan lupa persiapkan apabila tahun ini kamu merayakan Tahun Baru Imlek ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-tidak-boleh-dimakan-saat-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada tradisi memakan sayur setelah tujuh hari perayaan Tahun Baru Imlek. Intip 7 macam sayur yang dianjurkan untuk dimakan dan makna filosofi di dalamnya.

7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek

​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Ulek haus bawang putih, garam, merica, kaldu jamur sisihkan.

Siapkan wadah campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus dan irisan daun bawang aduk rata

Nyalakan kompor masak sampai mengental sampai diaduk rata

Setelah mengental diamkan biarkan agak dingin

Lumuri tangan dengan minyak goreng lalu bulat-bulatkan sesuai selera, lakukan sampai habis

Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan

Cemilan murah meriah chewy dalamnya krispy luarnya 😉, dimakan langsung enak, dicocol dengan sambal enak sama cabe rawitpun enak 😋 musim hujan gini harus kreatif buat cemilan karna kalau hujan maunya nyemil terooss 😝😜

Lada

Cucur Bawang

Bersihkan ikan dari sisik nya. Lalu beri perasan jeruk nipis setelah itu goreng pada minyak panas hingga kekuningan.

Sambil lalu menunggu ikan matang, siapkan bunga kecombrang lalu cuci bersih.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis, tambahkan terasi dan garam.

Campurkan semua bahan lalu tumis dengan minyak. Koreksi rasa lalu sajikan diatas piring dengan mujair yang sudah matang.

Ikan

Mujair Sambel Kecombrang

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan, lalu iris memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kering. Cicipi rasanya.

kalau di Jombang sambal goreng tahu ini sering ditemukan sebagai pendamping makan rawon. enak

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Kering Tahu

Campur terigu, gula halus, susu kental manis dan garam.

Lalu tuang air mendidih dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Santan

Cucur Gembung

Kupas labu, serut lalu cuci bersih, tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan telur lalu goreng hingga matang.

Labu

Dadar Labu Siam

Kupas mangga dan potong-potong kotak kecil.

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut.

Lalu masukkan larutan fiber cream dan aduk-aduk hingga kembali mendidih. Matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Tuang cairan cream hingga gelas hampir penuh.

Lalu tambahkan selasih di atasnya dan siap disajikan.

Enak, manis, segar dan creamy, pas sekali dinikmati dicuaca panas.

Resep Tahu telur saus tiram

Bahan Utama

Bahan Saus Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu telur saus tiram

Bahan Utama

Bahan Saus Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025