Langkah 1

Cuci bersih, rendam selama semalam, angkat dan tiriskan, tutup dengan daun pisang biarkan lagi selama sehari semalam sampai menjadi tokol (tumbuh).

Langkah 2

Rebus tokol sampai matang dan empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 3

Potong-potong tahu, panaskan minyak, goreng tahu sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Langkah 6

Masukkan air, tahu dan tokol kedelai, tambahkan daun salam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, dan garam, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk-aduk sampai rata, masak lima menit, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Menu favorit keluarga, enak, gurih dan nikmat.

Bahan Utama

Kacang

Tahu

Tumis Tokol Kacang Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Tumis Warna Warni

Sop Warna-Warni

Tumis Lima Warna

Lemet Warna #JagoMasakMinggu1Periode3

Puding Susu Warna

Sop Warna Warni

Ketan dua warna

Cake Dua Warna

Puding 2 Warna

Tomyum Warna-Warni

Pudding Delapan Warna

Blender dan tambhkan garam dan gula pasir

Jika sudah hancur masukkan kedalam wajan dan masak

Masak dan biarkan menyusut setelah menyusut tambahkan minyak dan aduk sampai masak

Masukkan ikan goreng dan aduk sampai cobenya tercampur dengan ikan

Resep ini di buat ketika pada waktu malam sianak minta di buatkan cobe dan ikan gorengnya

Halal

Bawang Merah

Garam

Gula

Tomat

Ikan cobe

Di dalam panci, rebus air sampai hampir mendidih. Matikan api dan masukkan krimer nabati, pandan, dan garam. Aduk merata dengan menggunakan whisk (pengocok). Diamkan sebentar sampai dingin.

Di dalam panci lain, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan larutan krimer. Aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk terus hingga adonan menjadi kental dan menyatu.

Aduk adonan menggunakan spatula, tekan sedikit dan bolak-balik. Kalau sudah, angkat dan diamkan agar suhu adonan menjadi lebih dingin.

Setelah adonan dingin, siapkan daun pisang dan beri adonan nagasari di dalamnya, lalu masukkan pisang dan tutup kembali menggunakan adonan lalu bungkus nagasari.

Kukus kue nagasari selama 35 menit. Kalau sudah, sajikan nagasari di atas piring.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Sore Chef Yummy, saya recook nagasari untuk cemilan keluarga di rumah hari ini. Saya menggunakan pisang raja dan gula aren, jadilah warna nagasarinya cokelat. Bahannya sederhana, selalu ada di dapur, bikinnya juga mudah. Kenyalnya pas, manisnya juga pas meski saya pakai gula aren tetep yummy! Terima kasih inspirasi resep masakan sehat Nusantaranya. Saya jadi punya banyak ide masak, nih. #RecookIMY2021

Assalammu'alaikum...setor #RecookIMY2021 ya chef ❤️ Kebetulan ada sedikit stok pisang kepok sisa buat cemilan sehari-hari menjelang sore. Biasanya bikin pisang goreng, nah untuk hari ini coba dibuat Nagasari recook Makanan sehat Nusantara ala IMY 2021.

Alhamdulillah cocok dengan resepnya yang memiliki manis adonan yang pas dan ternyata pake krimer rasanya tak kalah enaknya dengan versi santan.

Makasih ya atas resepnya, cocok banget buat cemilan sehat sore hari bareng keluarga 🙏

Hello chef,,, setor recook kue Nagasari...
Ya Allah aku terharu banget bisa buat Nagasari, biasanya makan kalau dapat "Jajan Berkat" hari ini bisa makan sampai puas 🤭🤭. 
Makasih ya chef resepnya, walaupun tanpa santan tetap gurih, manisnya pas, kenyalnya juga pas. Pokoknya enak dan rekomended banget 🙏🙏. 
#RecookIMY2021

Dear chef Yummy, ijin recook kue nagasarinya ya.. 🙏😊

Salah satu kue favorite dari jaman masih kecil sampai sekarang sudah jadi ibu rumah tangga masih tetap suka 😁 jujur ini adalah pertama kali saya membuat nagasari sendiri dengan resep chef yummy. Alhamdulillah senang banget dan langsung berhasil dong 😍 Terima kasih banyak sekali lagi dan semoga yummy tambah sukses 🤗
#RecookIMY2021

setor resep #RecookIMY2021 chef... 🙏

Alhamdulillah sukses bikin nagasari.. Biarpun saya ngebungkus nya masih ngawur 😅 Nama nya juga baru pertama kali coba membuat.. Selama ini cuma bisa beli.. tapi rasanya enak chef... 👌 Mudah lagi membuatnya.. Ga serumit pemikiran saya. Oiya, tadi saya membuat nagasari nya gula pasir nya saya mix dengan gula stevia.. Biar aman di konsumsi bagi yang berdiet low carb atau defkal. Sukses terus buat yummy..  🙏 terimakasih inspirasinya..

ssalamualaikum Yummy.
Entry ke-10 #RecookIMY2021 semoga berkenan ya.
Saya bikin nagasari versi cetakan untuk resep menyesuaikan dari chef Yummy hanya saja tidak saya masak melainkan saya campur jadi satu semua adonannya dan lebih praktis. Saya cetak dengan bentuk bunga supaya tampilannya manis menggoda..
Gak nyangka rasanya gurih dan lezat juga meskipun pakai cremer nabati lebih sehat juga.

Pengalaman selama ini diluar dugaan, Yummy banyak mengajarkan saya resep masakan yang enak dan luar biasa

Assalamualaikum Yummy.
Entry ke-10 #RecookIMY2021 semoga berkenan ya.
Saya bikin nagasari versi cetakan untuk resep menyesuaikan dari chef Yummy hanya saja adonan tdk saya masak melainkan saya campur jadi satu semua adonannya dan lebih praktis. Saya cetak dg bentuk bunga supaya tampilannya manis menggoda..
Gak nyangka rasanya gurih dan lezat juga meskipun pakai cremer nabati yang pasti lbh sehat.
Pengalaman memasak di Yummy banyak sekali,slh satunya resep masakannya selalu enak dan anti gagal.

Ngeliat di rumah ada pisang cavendish nganggur. Intip-intip resep yummy, hmm.. cocok ga ya dijadikan nagasari? Ah cobain aja de hi3. Ternyata rasanya tetap yummy. Karena resep kulit dari yummy nya enak bingiiiiits!! Warnanya hijau karena saya tambahkan pasta pandan. Terima kasih resepnya tim yummy #RecookIMY2021 entry ke 2

Bismillah. Salah satu jajanan pasar favorit nih. Biasanya ada di snack box pas alm bapa pulang dari pengajian kala itu. Nostalgia banget udah lama ga makan jajanan ini. Ijin ga pakai daun pisang chef yummy, pake ramekin dan resep sesuai dengan chef yummy, rasanya tetep endes markondes jadi kayak dessert mahal. Alhamdulillah makasih chef yummy jadi bisa nostalgia makan nagasari #RecookIMY2021

Daun Pisang

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Kupas singkong, pisang dan ubi, lalu potong-potong.

Rebus singkong, ubi, santan encer dan daun pandan di panci.

Setelah mendidih masukkan pisang dan aduk rata.

Bila singkong dan ubi sudah empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga gula larut.

Setelah semua matang masukkan santan kental, aduk perlahan hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takjil untuk berbuka puasa favorit keluarga.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Kolak Singkong Pisang Ubi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Geprek bawang putih lalu rajang. Tumis hingga harum.

Masukkan pakcoy, bubuk cabe, garam, kaldu bubuk.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai nasi tanak.

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Pakcoy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bella

Tumis Kacang Panjang Toge

Tumis Wortel Bakso Toge

Panas kan air, masukan nutrijell, pewarna pink dan gula, masak hingga mendidih.

Lalu masukan dalam cetakan, biar kan dingin.

Siapkan wadah/gelas, masukan jelly, beri es batu lalu tuang yakult, sajikan.

Belimbing

Strawberry

Pewarna

Yakult

Es Jelly Kakult

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai keriting dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan asin, air asam jawa, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir, tuang air secukupnya, aduk rata.

Masak sampai mendidih dan air mengental, tes rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Saus Sambal

Ikan Asin Asam Manis

Haluskan puri basah, telur, merica bubuk, bawang putih, garam dan penyedap rasa.

Masukkan setengah tepung tapioka beri air panas, aduk cepat.

Masukkan ikan puri yang telah dihaluskan.

Masukkan sisa tepung tapioka dan tepung terigu.

Rebus air masukkan pempek tunggu hingga mengapung.

Panaskan minyak goreng, masak pempek hingga matang lalu iris sesuai selera.

Rebus kuah cuko dan masukkan bumbu cuko. Tunggu hingga gula larut lalu saring.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah saya memakai teri yang belum dikeringkan.

Ikan Teri

Timun

Pempek Pempek Teri Basah / Puri Bas

mamarik sika

Lisa Febriyanti

Dalam panci, masukkan air, agar-agar coklat, gula dan vanili. Aduk-aduk, masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang ke dalam cetakan pudding. Biarkan set (mengeras).

Membuat cream cheese : Masukkan keju parut dan susu ke dalam panci.
Masak dengan api kecil, aduk dan tunggu sampai keju larut.

Setelah keju larut, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Matikan api. Tunggu sampai dingin. Kalau sudah dingin, teksturnya akan menjadi kental. Catatan : Jika cream cheese masih sisa. Taruh di wadah yang tertutup rapat dan simpan dalam kulkas. Jangan simpan dalam freezer ya bun. Segera gunakan cream cheese agar tidak basi.

Susun pudding coklat ke dalam gelas bening. Lalu masukkan remukan biskuit marie, dan creem cheese, lalu masukkan pudding coklat lagi, begitu seterusnya. (Terserah layernya mau seperti apa ya Bun). Dinginkan dalam lemari es.

Sajikan selagi dingin, tambahkan wafer atau yang lainnya.

Kali ini saya membuat MPASI untuk anak 1 tahun. Balita berusia 1 tahun sudah memiliki beberapa gigi. Saatnya kita memberikan MPASI dengan tekstur dan rasa yang disukai oleh balita. Coklat dan Keju salah satunya. Banyak balita yang menyukainya. Jadi saya membuat pudding coklat dengan vla keju. Jika pudding  coklat keju di buat berlayer akan jauh lebih menarik untuk anak-anak.

Bahan Cream Cheese :

Bahan Tambahan :

Agar-Agar

Cokelat

Keju

Choco Cheese Pudding Jar #YummyMPASIChallenge

S3: Sereh Sehat &Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Saenggang Cha Korean Ginger Tea

Saenggang Cha Low Calorie

Saenggangcha Korean Ginger Tea

Sago Mango

Sago Naga

Sago Pandan

Sagu Gunting

Sagu Gunting #IMYOCC10

Sagu Gunting Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Buah Naga #MabarYummyCommunityRamadhan

Sagu Gunting Cheese Foam #IMYOCC10

Sagu Gunting Delima #IMYOCC10

Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Susu Pandan #IMYOCC10

Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan gula merah.

Masak sampai gula larut, air berkurang, dan tercium aroma rempah. Angkat. Saring terlebih dulu sebelum disajikan.

Jahe

Serai

Wedang Serai Jahe

Kukus kelapa parut dan garam selam 10 menit, sisihkan.

Rendam bihun dengan air hingga lunak, lalau tiriskan sebentar.

Campur bihun, gula pasir, garam dan pasta pandan, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 15-20 menit atau hingga matang.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Kelapa

Ongol-ongol Bihun

Cuci bersih udang dan cumi kemudian lumuri dengan jeruk nipis

Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Kemudian masukkan potongan paprika merah dan hijau hingga harum

Kemudian masukkan cumi udang dan tambahkan air secukupnya masukkan garam merica bubuk dan penyebab rasa gula pasir aduk sampai rata

Kemudian masukkan saos tomat dan saus sambal tambahkan saos tiram masak hingga matang dan siap di sajikan

Resep Tahu Teri Petai Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Teri Petai Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!