Iris daging tidak terlalu tebal atau tipis.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tuang pada daging sapi, tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan wajan, masukkan daging beserta semua bumbunya, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih, tambahkan daun salam, jahe, ketumbar bubuk dan merica bubuk, tutup wajan.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air lagi, masukkan gula merah, asam jawa dan santan kental, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng daging dalam wajan dengan minyak sedikit saja, masak hingga berubah warna.

Langkah 9

Salin empal gepuk dalam piring saji, tambahkan sisa bumbu dan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Enak banget, hidangan asli dari tanah Sunda. Rasanya agak manis, aroma lengkuasnya pun terasa sekali. Yummy.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Santan

Empal Gepuk Daging Sapi

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan ayam, gula jawa, kecap manis lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap serta koreksi rasa sesuai selera.

Angkat dan sajikan (jika ingin lebih meresap bumbunya diamkan semalaman baru besoknya dikonsumsi).

Menu masakan salah satu khas masakan dari Jawa , khususnya daerah Jawa Tengah (Solo dan Jogja sekitarnya).

Bumbu Halus :

Daging

Kecap

Salam

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Ketumbar

Kemiri

Bacem Sayap Ayam

Masukan daging dan semua bumbu bersama santan ke dalan panci.

Masak hingga daging empuk dan kuah habis.

Geprek-geprek daging, kemudian panaskan minyak dan goreng sebentar. Siap disajikan.

Ini salah satu menu masakan rumahan yang paling difavoritkan, sangat mudah membuatnya dan juga bisa untuk stok, sehingga jika lapar tinggal dihangatkan saja.

Bumbu halus

Cabe

Empal Gepuk Sunda

Masak Indomie hingga mie matang, tiriskan.

Masak susu, tambahkan bumbu Indomie, keju parut, terigu, dan lada hitam secukupnya lalu aduk.

Masukan mie dan potongan sosis, masak hingga mengental.

Bila sudah mengental Indomie carbonara siap disajikan.

Makan indomie yang creamy gitu pas diseruput.

Bahan

rating rasa buat yg suka creamy si bintang 5 soalny enak bgt. tp buat yg g suka cremy ratingny 3 

Woooowwww... wuenak tenan rasanya, jadi ketagihan 🤩🤩🤩😋😋😋

Kari

Susu

cream

Keju

Tepung

Terigu

Lada

Sosis

Indomie Carbonara

Siapkan tempe dan tahu, potong-potong sesuai selera, rendam air garam

Tambahkan air, bumbui garam, gula, kecap, penyedap. Aduk rata dan masak hingga mendidih

Tambahkan santan, aduk-aduk hingga matang. Koreksi rasanya

Semur tahu tempe ini menjadi salah satu menu masakan keluarga yang bisa bikin nambah nasi karena rasanya yang lezat, ada perpaduan rasa manis asin gurih, kalau suka pedas bisa ditambah cabai

Bumbu

Tambahan

Halal

Semur Tahu Tempe

Lalu siapkan bawang bombay dipotong-potong dan bawang putih digeprek lalu dicincang.

Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus teriyaki.

Aduk rata dan kuah mengental, lalu matikan api.

Masak cepat disaat harus mendampingi anak-anak belajar online.

Mbak aku bikin ini untuk makan siang, tapi airnya aju banyakin biar berkuah, enak juga ternyata... makasih resepnya mbak #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Rolade Saus Teriyaki

Bersihkan ikan, buang bagian dalam perutnya lalu kerat-kerat bagian badannya. Kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Setelah itu bilas kembali ikannya.

Lalu haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas dengan menambahkan air sedikit.

Lalu tumis bumbunya yang sudah dihaluskan. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga matang. Lalu masukkan  serai dan daun jeruk, jika ada daun kunyit bisa ditambahkan 1 lembar daun kunyit, aduk rata.

Beri air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya mendidih dan cicipi rasanya.

Lalu masukkan ikan salem, masak dengan api kecil.

Siram ikan dengan kuah bumbu, jangan dibolak-balik, biarkan saja, karena takut ikan akan hancur.

Lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api.

Masak hingga kedua sisi kecoklatan, masak dengan satu kali balik saja, agar ikan tidak hancur, angkat.
Lalu sajikan.

Ini enak banget dimakan dengan nasi hangat, bumbunya enak dan melimpah.

Setor recook ya mbak, ini enak banget. Bumbunya pas, mantep pokoknya. 
Makasih banyak resepnya 🙏
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Ikan saya gosong tapi mbak🙈🙈 di tinggal bentar ehhhh,, jadi hitam gini dech,,,
Terima kasih Resep nya mbak,ntar tinggal yang gosong di buang saja😊😊
#RecookYummy

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Bakar Bumbu Padang

Panaskan minyak lalu oseng semua bumbu sampai layu dan harum.

Tambahkan secukupnya air lalu masukan ikan nila tunggu mendidih, kemudian masukkan semua sayuran.

Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, sebelum matikan kompor beri potongan tomat, daun bawang dan perasan air jeruk nipis, tes rasa.

Cocok untuk yang suka sup pedas dan asam segar.

Buah

Jeruk

Wortel

Buncis

Tomat

Jahe

Lengkuas

Minyak

Rawit

Sup Ikan Nila Asam Pedas #INDONESIAKAYA

Rebus daging sampai empuk dan air sedikit menyusut (untuk kaldu yang bening, buang busa di air rebusannya)

Potong kentang sesuai selera, goreng. sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng. sisihkan

Setelah daging empuk, angkat dan potong sesuai selera

Masukkan daging yang sudah di potong2 dan kentang ke dalam kuah kaldu, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan seledri dan tomat. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa.

Lebih suka yang bening begini, seger soalnya

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Semur daging kuah beningnya enak banget, seger. Biasa masak semur aku tumis bumbunya dan baru kali ini digoreng terlebih dahulu. Kentang aku skip ya mbak, kebetulan gak punya stok kentang. 

Makasih banyak inspirasi resepnya mbak... Sukses selalu ya mbak 🤗🤗🤗... 

#JagoMasakMaret

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Ulek bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Jeruk Nipis

Ikan Selar Goreng

Panaskan minyak, tumis jahe geprek, bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan tongkol rebus yang sudah disuwir kasar, aduk rata.

Tambahkan bahan saos, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan air, aduk rata kembali.

Tambahkan merica bubuk dan koreksi rasa. Bila kurang pas, bisa tambahkan gula dan garam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Simple dan cocok buat kiddos. Kalau pengen pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit.

Bahan Saos 

No Alcohol

Ikan Tongkol Masak Saos Tomat

Masukkan unsalted butter, telur dan garam. Kocok dengan mixer/whisk hingga lembut.

Tambahkan labu kuning yang sudah dikukus lalu dihaluskan dengan garpu. Aduk rata dengan spatula/sendok makan.

Masukkan tepung maizena. Aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.

Giling adonan hingga pipih (tebal sesuai selera) lalu cetak sesuai selera.

Tata pada loyang yang dialasi kertas baking. Oven dengan suhu 165C selama 15-20 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Gluten free. Cocok sebagai finger food bayi di bawah 1 tahun.

Terima kasih resepnya, pas punya labu kuning bahan semua ready, aku pake telur ayam kampung, next kalo bikin lagi ditambah parutan keju biar ada gurihnya #RecookYummy

Labu

Mentega

Biskuit Labu Kuning MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Kemudian masukkan daging sei. Aduk dan masak beberapa saat.

Kemudian masukkan nasi dan bawang prei. Aduk rata.

Masukkan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis, saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, siap disajikan.

Beli ½ kg daging sei Kupang siap santap. Beberapa langsung disantap, beberapa buat penyedap dalam menu-menu masakan lainnya seperti olahan nasi goreng ini. Enak banget.

Bumbu Lainnya

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Daging Sei

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Menggunakan Food processor atau chopper, haluskan wortel lalu sisihkan. Kemudian menggunakan chopper campurkan telur, maple syrup, apple sauce, susu almond, minyak kelapa, bubuk kayu manis, bubuk jahe, bubuk pala, garam dan vanilla extract hingga merata.

Kemudian, tambahkan tepung almond, kelapa parut kering dan baking powder lalu campur menggunakan chopper hingga rata.

Blender

Parutan Keju

Loyang

Makanan ringan dengan sajian kurma khas lebaran memberikan citarasa manis bagi keluarga

Resep Tahu Walik Isi Daging Ayam #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu Adonan Daging Ayam

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Isi Daging Ayam #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu Adonan Daging Ayam

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!