Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, ayam, sere, daun jeruk dan daun salam1 sampai mendidih dan keluar minyak kaldunya

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan tidak berbau langu

Langkah 2

Masukkan irisan kentang masak sampai ½ matang

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan instan, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Langkah 5

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. masak sampai kentang empuk, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Serai

Kare Ayam Tahu Kentang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai kacang empuk dan matang.

Setelah hangat, haluskan bubur kacang hijau dengan blender. Masukan ke dalam panci lagi, beri gula, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna hijau.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata angkat dan tunggu sampai dingin.

Sajikan sari kacang hijau dengan es batu.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kacang Hijau

Santan

Sari Kacang Hijau

Hancurkan tape dengan garpu, tambahkan gula dan kental manis, aduk hingga rata.

Ambil 1 buah gabin, isi dengan adonan tape, kemudian tutup dengan gabin lagi.

Lakukan hingga habis dan rapikan pinggirnya.

Sebelum digoreng celupkan pinggiran gabin ke putih telur.

Langkah 7

Kesukaan gadis sulung ku, sering bawa ke sekolah untuk cemilan.

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Gabin Tape Singkong #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan, bersihkan labu dan buang isinya. Cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, potong labu dan kukus selama 5 menit.

Potong kecil kecil dan siapkan chopper. Tambahkan air 200 ml.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instant.

Tambahkan 100 ml air, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Tambahkan labu yang telah dihaluskan. Aduk merata sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu hingga agak dingin. Masukkan susu uht, dan aduk merata.

Siapkan cetakan, dan tuang adonan. Masukkan kedalam frezzer, tunggu sampai beku.

Langkah 8

Keluarkan dari dalam kulkas. Es siap dihindangkan, selamat mencoba.

Langkah 9

Halal

No Alcohol

Labu

Puding

Es Puding Labu Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih dan lada hitam yang sudah dicincang sampai wangi.

Masukkan potongan bawang bombai, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum dan wangi. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap dan air mulai menyusut, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Bahan Bumbu Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tempe Tahu Masak Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Ulek bumbu nasi goreng. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu sampai harum.

Ceplok telur dan orak-arik dalam wajan bersama bumbu ulek.

Masukkan nasi, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Terakhir masukkan kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Menu rekomendasi untuk teman-teman yang sarapan harus pakai nasi.

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi dek..ijin setor recook ya..masakan kesukaan suami dan anak2..ingat jaman SD kalau di kantin beli nasgor ekonomis..pas istirahat..
#JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ebi hingga wangi dan sisihkan di pinggir wajan

masukkan bumbu iris tumis hingga wangi, lalu campur bersama ebi

lalu tuang air dan aduk rata, masak hingga 1/2 layu

Masukkan garam, gula, kaldu dan kecap manis aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Sayur favorit suami,mau di masak apa aja oke..
salah satunya ini tumis terong campur ebi coba deh enak banget wangii gurih auto mejikom njungkir😀😀

Bahan Penyedap

Bumbu Rajang :

Terong

Tumis Terong Ebi

Siapkan wadah masukkan buah pir, buah naga dan buah cherry.

Tuang air lalu masukan juga ea batu, simple sirup, dan sirupnya.

Masukkan juga sagu mutiara dan kucurkan secukupnya kental manis.

Terimakasih resepnya chef,enak dan cocok buat pelepas dahaga
#RecookYummy

Sagu Mutiara

Susu

Es Campur #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan kacang panjang yang telah dicuci bersih.

Makanan khas Sunda yang terkenal dengan lalapannya.

Kacang Panjang

Tomat

Pencok Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Sambal Tomat Penyetan

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Lumpia Rebung

Tuang susu cair ke dalam gelas yang sudah ada selai strawberrynya.

Tuang susu ke dalam gelas yang sudah di isi chiaseed. Kemudian diamkan di kulkas selama 1 jam minimal agar chiaseednya mengembang. Setelah itu taburi kismis sebelum disantap.

Agar-Agar

Chiaseed Puding

Campur duo tepung dengan nutrisari, gula, garam dan air

Dapat kiriman pisang banyak banget. Si sulung minta pisang goreng mangga..

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mangga

Masukkan tepung terigu protein tinggi,gula pasir dan ragi instan,aduk rata. Kemudian masukkan telur dan sedikit demi sedikit susu cair dingin. Ulen hingga hampir kalis.

Kemudian tambahkan mentega dan garam. Ulen kembali hingga kalis dan elastis. Bulatkan,tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan,ulen kembali sebentar saja. Bagi adonan menjadi 7 bagian,bulatkan dan diamkan selama 5 menit.

Ambil 1 buah adonan,gilas adonan memanjang. Kemudian oles permukaan atas adonan dengan secukupnya Olesan Mentega. Gulung adonan perlahan dan rapihkan.

Tata dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan margarin. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup loyang dengan kain bersih dan diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat,oles permukaan atas nya dengan Olesan Atas Roti.

Panggang roti dalam oven yang sudah di panaskan sebelum nya. Panggan roti dengan suhu 170°c,api sedang cenderung kecil,selama 25 menit. Setelah roti matang,oles atas roti dengan sisa bahan Olesan Mentega. Tunggu uap panas nya hilang,keluarkan roti dari dalam loyang dan siap di sajikan.

Roti ini memiliki rasa gurih asin,roti nya sangat empuk. Penggunaan mentega bisa di ganti dengan margarin. Jika menggunakan margarin kurangi takaran garam nya ya,agar tidak terlalu asin. Untuk pengunaan bubuk bawang putih bisa juga di ganti dengan 3 siung bawang putih yang di cincang halus. Saya menggunakan loaf pan dengan ukuran diameter bawah 20cm.

Olesan Mentega(Campur Semua, Lelehkan)

Bahan Olesan Atas Roti :

Mentega

Ragi

Seledri

Tepung

Roti Mentega Bawang Putih

Iris tempe, potong-potong wortel, dan kacang panjang. Iris daun bawang, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi. Beri air dan didihkan.

Masukkan tempe, didihkan hingga tempe matang. Masukkan kacang panjang dan wortel, masak hingga empuk

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Terakhir, masukkan tauge

Masak sebentar. angkat, dan siap dihidangkan.

Rasa asemnya seger.. boleh pakai air asam jawa atau belimbing wuluh

Kacang

Buah

Tauge

Belimbing

Jahe

Kunyit

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Tempe Sayur Kuah Asam

Siapkan semua bahan dan blender atau uleg bumbu halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan siap dinikmati.

Gula Merah

Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Empal

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu, garam dan kocokan telur.

Tuangi santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri secukupnya pewarna makanan merah tua ke dalam 1 bagian adonan lalu uleni hingga tercampur rata. 
Biarkan 1 bagian adonan lagi berwarna putih polos.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung, langsung masukkan ke wajan berisi minyak goreng dalam keadaan dingin, lakukan hingga kira-kira cukup untuk digoreng.

Lalu nyalakan kompor dengan api paling kecil, panaskan minyak hingga adonan mengembang dan naik ke permukaan, kemudian balik perlahan dan goreng hingga matang, kering dan sedikit kecoklatan. 
Angkat, tiriskan dan dinginkan.

Recook dari Bunda Rafa, cemilan yang manis dan sangat enak karena dibalut larutan gula.

Resep Takjil Es Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Takjil Es Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya