Campur tepung terigu, gula pasir, 1 butir telur, dan susu bubuk dalam satu wadah.

Langkah 1

Tambahkan air lalu aduk dengan whisk hingga rata. Boleh diaduk dengan menggunakan mixer.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kuning telur dan baking soda kemudian aduk rata.

Langkah 4

Panaskan cetakan martabak mini dengan menggunakan api yang sangat kecil. Tidak perlu dioles apapun. Apabila takut lengket, silahkan oles dengan margarin tipis-tipis kemudian lap dengan tissue hingga benar-benar bersih supaya punggung martabak tetap mulus.

Langkah 5

jJka cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan hingga 3/4 cetakan, tekan dengan sendok sayur pada bagian tengahnya supaya membentuk pinggiran. Masak hingga matang.

Langkah 6

Angkat martabak dan langsung oles dengan mentega atau margarin. Lakukan mencetak hingga selesai.

Langkah 7

Ketika ingin disajikan, beri kental manis secukupnya pada martabak kemudian taburi keju atau meises dan siap disajikan.

Langkah 8

Resep martabak mini tanpa menggunakan ragi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Susu

butir

Telur

Soda

Keju

Krim

Sayur

Martabak Mini No Ragi #RabuEkstraPoin

Mixer butter, margarin, gula halus, dan vanilla extract dengan kecepatan maximum hingga kental berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Turunkan mixer kecepatan rendah, masukkan kuning telur secara bertahap. Mixer hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, jika sudah berbuih masukkan cream of tartar. Lalu tambahkan gula pasir secara bertahap, mixer hingga soft peak. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder ke dalam adonan kuning telur sembari di ayak, lalu aduk hingga rata tapi tidak over mix.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, lalu aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, adonan pertama beri pasta mocca dan adonan kedua biarkan tanpa pasta.

Masukkan adonan secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan bahan pengoles. Lalu hentakkan dan putar menggunakan sumpit untuk menghasilkan motif dalam cake. Oven dalam suhu 160°C api atas bawah selama 50 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Setelah matang, kemudian sajikan.

Marmer cake salah satu cemilan favorit keluarga dan sebagai teman ngopi atau ngeteh.

Baking Powder

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marmer Cake Nagih

Didihkan air dalam panci. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai matang. Koreksi rasa.

Menu wajib buka puasa. Bahannya mudah didapat, bikinnya juga gampang banget, gak ribet dan yang paling penting bernutrisi. Tinggal cemplung - cemplung saja.

Garam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jagung

Sayur Bening Timun Jagung

Daun singkong dipetik, dicuci bersih lalu direbus sampai empuk. 
Setelah itu diperas dan diiris-iris dengan ukuran 2 cm.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu.
Masak sebentar.

Masukkan daun singkong dan ikan teri. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Angkat dan sajikan.

Sayur lodeh yang gurih dan nikmat untuk keluarga tercinta. 
Jika suka pedas, cabai rawitnya bisa ditambah.

Hallo mb,salam kenal.. Ijin recook resepnya ya. Enak banget perpaduan yang klop banget sayur daun singkong ditambah ikan teri 😍 untuk bumbunya saya haluskan semua dan ikan terinya di goreng kering ditaburkan diatas sayur mantep banget.. Terima kasih 🙏🏻

#RecookYummy

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Tomat

Lodeh Daun Singkong Ikan Teri

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu rebus hingga matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Kecilkan api, masukkan kelapa sangrai, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan ayam rebus, aduk hingga bumbu rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, dan bumbu penyedap. Koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Salah satu lauk pendamping dalam nasi campur Bali. Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bumbu halus

Ayam Cincang

Bawang Merah

Jahe

Kacang Panjang

Kelapa

Kemiri

Kencur

Kunyit

Minyak Sayur

Terasi

Lawar Ayam #JelajahTengah

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, bagian putih daun bawang, daun pandan, dan tomat hingga matang. Tambahkan garam secukupnya.

Masukkan air. Masak hingga air meresap dan menyusut.

Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Masak hingga daun layu.

Makanan khas Manado. Enak, wangi dan pedas.

Ayam

Daun Kemangi

Ayam Woku #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus ayam dan air dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam.

Menjelang matang, masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Selain rasanya yang enak, cara masaknya mudah banget.

Bahan Yang Ditumis :

Kubis

Wortel

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas buah pisang dan gunakan buah pisang yang sudah sangat matang.

Hancurkan pisang menggunakan sendok atau garpu.

Campur pisang, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bila adonan terlalu keras bisa ditambahkan air secara perlahan sampai jadi adonan yang pekat.

Ambil adonan dengan bantuan 2 buah sendok makan dan goreng sampai matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Assalamualaikum chef, setor recooknya yaa,, camilan enak murah meriah. Favorit anak-anak dan keluarga. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Pisang

Vanilla

Godo Godo Pisang

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahan telur beri garam, merica lalu kocok lepas.

Panaskan teflon tuang telur dan buat seperti dadar telur.

Kemudian gulung-gulung sampai rumput laut tertutup.

Resep Nori Tamago

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nori Tamago

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!