Iris tipis kubis dan wortel yang telah dicuci lalu sisihkan

Langkah 1

masukan tepung terigu , tepung beras , bawang putih , kaldu bubuk , merica bubuk dan garam kedalam kol dan wortel

Langkah 2

Aduk bahan lalu masukan air es sesuaikan tingkat kekentalannya dan koreksi rasa

Langkah 3

Ambil 1 sendok makan full adonan goreng dalam minyak panas sambil dipipihkan

Langkah 4

Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan dan bakwan siap disajikan

Langkah 5

Bikin cemilan ini memang gaada bosennya 😊

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai. kemiri, dan kencur. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan air. Masukkan kerupuk, pangsit ayam, dan juga tulang ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan juga kecap manis. Aduk rata.

Masukkan telur dan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Siap disajikan.

Waktunya bikin seblak karna udah lama nggak bikin. Pake isian tulang ayam dan pangsit aja biar mantap.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kencur

Telur

Seblak Pangsit dan Tulang Ayam

Rebus gula aren bersama air hingga menjadi kinca lalu dinginkan.

Setelah larutan gula dingin, pindahkan ke dalam gelas saji.

Terakhir masukkan remahan biskuit regal, minuman siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Halo mbak salam kenal ya
Setor esnya
Hmmm seger dan enak banget mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Gula

Es Susu Regal Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan asin, potong-potong. Potong tahu sesuai selera. Siapkan bumbu iris.

Tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan ikan bader. Tumis sampai ikan matang dan harum. Bila perlu tambahkan minyak.

Tuang air juga santan. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan jahe bubuk. Masak sampai mendidih.

Olahan ikan asin bader yang enak dengan bumbu iris.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Cabe

Ikan

Tahu

Jangan Bader Tahu Gembos

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan sedikit kekuningan.

Masukkan buncis dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai semua matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Buncis

Tumis Mie Kuning Buncis

Potong dadu ayam fillet. Beri saus tiram, maizena dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang putih cincang dan bombay. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, buncis, brokoli dan air. Bumbui kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata sebentar.

Tutup pan, biarkan sayuran matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu diet.

Tumisan :

Tumis Ayam Sayuran

Rebus usus dengan diberi serai dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan air, beri penyedap rasa tunggu hingga meresap.

Tusuk usus dengan tusuk sate kemudian panggang diatas teflon hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak banget gak bau, rasanya mantul banget.

Lengkuas

Serai

Sate Usus Ayam

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Masukkan ikan dori fillet ke dalam wadah, kemudian balurkan kedua sisinya dengan garam dan lada hitam. Setelah itu, taburkan sedikit tepung terigu dan balurkan hingga merata di kedua sisi. Kemudian siapkan 2 wadah berisi telur dan nestum. Balurkan ikan dengan telur dan nestum.

Siapkan loyang yang telah dialasi aluminium foil, susun ikan dan semprotkan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian panggang ikan  dengan suhu 180 C selama kurang lebih 15 menit.

Loyang

Aluminium Foil

Capitan Makanan

Piring Saji

Fish and chips yang dipanggang cocok untuk diet. Disajikan bersama kentang panggang dan juga saus tar-tar rendah kalori.

Bahan Ikan

Bahan Saus Tar-Tar

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Cabe Bubuk

Garam

Kentang

Lada

Lemon

Mayonaise

Minyak Zaitun

Timun

Yogurt

Baked Fish and Chips

Pertama cairkan margarin lalu biarkan dingin.

Lalu kocok telur, gula dan vanili sampai mengembang dengan kecepatan tinggi atau kurang lebih 15 menit.

Setelah itu masukan sp dan margarin cair lalu aduk dengan kecepatan rendah.

Lalu masukan tepung ketan hitam sambil diayak dan aduk dengan spatula.

Olesi baking pan dengan margarin dan tepung terigu.

Tuang adonan ke baking pan lalu dihentakkan agar tidak ada angin didalam adonan.

Panggang adonan selama kurang lebih 35 menit dengan api kecil. Bolu ketan hitam siap disajikan.

Bolu ketan hitam panggang dengan baking pan

Baking Powder

Beras Ketan

Margarin

Bolu Ketan Hitam

Potong tomat, bawang putih serta bawang merah, tusuk cabai agar tidak meletus saat digoreng.

Panaskan secukupnya minyak lalu masukkan semua bahan kecuali garam, kaldu dan gula. Masak sampai bahan lunak.

Jika bahan sudah lunak, matikan api dan uleg (tingkat kehalusan sesuai selera).

Tuangkan semua bahan lain, aduk rata. Masak sampai matang (terasa karamelisasi dari gula).

Rasanya pedas nampol aromanya sedap banget.

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Jeruk

Salam

Kaldu

Jamur

Minyak

Sambal Mercon Aromatik

Campur semua bahan adonan menjadi satu diamkan selama 60 menit

Setelah didiamkan bagi adonan menjadi 4 beri pewarna sesuai selera

Tuang adonan secukupnya di atas teflon yang sudah dipanaskan, tunggu hingga berpori dan seluruh permukaan matang kemudian angkat, lakukan sampai adonan habis

Setelah selesai matang semua tambahkan filling meses kemudian lipat rapatkan

Ambil roti tawar olesi madu kemudian gulung

Sajikan didalam wadah bekal tata yang rapi supaya si kecil lahap nantinya memakannya

Bekal untuk anak saya TK praktis dan lebih sehat

Bahan Roti Madu :

Pelengkap :

No Alcohol

Ragi

Susu

Bekal Snack Martabak Lenggang

Masukkan jelly instan rasa kelapa muda, aduk sampai benar-benar larut. Nyalakan api sedang, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang ke cetakan, biarkan sampai mengeras.

Sebagai campuran es buah, rasanya mirip kelapa muda. Enak, segar dan murah meriah.

Bubuk Jelly

Santan

Kelapa Muda KW

Siapkan ayam kampung, potong menjadi 4-6 bagian, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam kampung, aduk rata bersama bumbu tumis.

Tambahkan air, masukkan gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api, angkat ayam dan suwir-suwir.

Siapkan bahan pelengkap lainnya seperti tauge, soun, kol, tomat, daun bawang dan seledri. Siapkan mangkok, sajikan soto selagi panas.

Kuah soto gurih manis khas daerah Wonosari.

Bumbu Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Tauge

Soto Ayam Kampung

Blender wortel dan air es hingga halus, lalu saring dan ambil airnya.

Masukkan air jeruk dan madu kedalam sari wortel, aduk rata.

Madu

Jus Wortel dan Jeruk

Rebus daging sapi kemudian iris tebal dan gepuk dengan ulekan.

Tumis semua bumbu halus bersama daun salam, kemudian tambahkan sedikit air asam jawa.

Tuang santan dan tambahakn gula merah aduk sampai merata.

Kemudian masukan irisan daging, masak sampai mengental dan berubah warna.

Setelah mengental dan berubah warna angkat. Kemudian ketika ingin dimakan bisa langsung digoreng dengan sedikit minyak ataupun sebagai frozen food.

Buat gepuk sapi jadi frozen food tentu bisa coba resep yang satu ini, anak kost juga bisa buat karena pakai rice cooker. Simple nan lezat.

Daging Sapi

Gula Merah

Daging Gepuk Sapi

Potong-potong ayam sesuai selera, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air, kecap manis dan saus tiram, masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Semur ayam dengan cara memasak yang simpel, yuk cobain.

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Semur Ayam Simpel

Bersihkan ayam, kemudian rebus sebentar di air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Dalam kuali, masukkan semua bahan, nyalakan api kompor dan tutup kuali sambil sesekali di aduk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara, simpan di chiller untuk stok lauk.

Goreng dalam minyak panas, sebentar saja. Siap di sajikan dengan nasi hangat.

Resep Teh Jahe Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jahe Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan