Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tumis cabe hingga matang, koreksi rasa lalu campurkan ikan dan jengkol, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Minyak

Cabe

Tomat

Balado Ikan Tamban Jengkol #JagoMasakMinggu4

Rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan kompor.

Setelah dingin, tuang ke gelas saji, beri es batu, sajikan.

Santan

Pink Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas jahe, geprek. Bersihkan barang serai, ambil bagian yang putih saja, geprek.

Didihkan air. Masukkan jahe dan serai. Masak hingga air berwarna kekuningan.

Campur air jahe dan serai dengan perasan jeruk dalam gelas saji. Masukkan gula putih. Aduk hingga larut. Sajikan.

#RecookYummy
Hai mbak, makasih inspirasinya dan salam kenal🤗

Gula

Jahe

Jeruk

Serai

Wedang Jeruk Manis Jahe

Lalu masukan irisan 3 siung bawang merah dan Irisan 3 siung bawang putih.

Lalu masukan 2 lembar daun salam dan irisan 1 buah tomat.

Lalu masukan 1/4 sdm garam dapur, 1/4 sdm gula pasir, dan 1/4 sdm kaldu jamur bubuk.

Lalu masukan 300 gram sawi putih yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih.

Lalu masukan 200 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata, dan sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Sawi

Tumis Sawi Putih Cabai Bawang

Ayam

Cokelat

Susu

Siapkan air untuk merebus tulang rangu, tambahkan daun salam, geprek jahe kemudian rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri dan daun bawang blender hingga halus.

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan laos tunggu hingga tercium bau harum.

Kemudian masukkan tulang rangu aduk aduk hingga tercampur dengan bumbunya.

Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasanya bumbunya sudah meresap atau belum  tunggu hingga airnya menyusut, tulang rangu ayam pedas manis siap dinikmati.

Tulang rangu ayam merupakan makanan kekinian saat ini, selain enak tulang rangu ayam ternyata mengandung protein, kalori dan nutrisi yang baik bagi tubuh kita. 

Tulang rangu ayam memiliki tekstur empuk dan renyah, pada akhir-akhir ini sedang viral dimedia sosial untuk dijadikan konten dimasak dengan bumbu yang pedas. 

Untuk mengolahnya sangat mudah sekali yuks ikut resep saya yang praktis dan sederhana..

Bumbu halus

Tulang Rangu Ayam Bumbu Pedas Manis

Potong kotak sosis dan wortel. Iris tipis daun bawang, sisihkan.

Rebus mie instan, sosis, wortel dan daun bawang. Rebus mie setengah matang.

Tiriskan mi, masukkan bumbu mi instan dan telur. Aduk rata.

Pindahkan mie ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas lainnya.

Tambahkan saos keju di atasnya, taburi dengan keju cheddar dan oregano.

Kukus sampai matang ±20 menit. Sajikan selagi hangat dengan saos tomat/ saos sambal.

Cara menikmati mie instan dengan cara beda

Daun Bawang

Keju

Mie Instan

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Schootel Mie Instan Saos Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Triana Fitria 

Es Pisang Ijo

Bolu KuKus Pemula

Ayam Goreng Bawang Putih

Sup Ayam Telur Puyuh Bumbu Iris

Oseng Buncis Jamur

Cah Wortel Jagung

Kaki Naga premium

Cah Wortel Kembang Kol ala Chef

Strawberry Pie

Ayam Goreng Ketumbar

Bakmi Jawa Spesial

Naget Lele Mix Ayam

Kupas Ubi, cuci dan potong-potong lalu rebus hingga matang, angkat, buang airnya

Masukkan gula merah yang telah di sisir, aduk rata

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan

Campur semua bahan balutan, aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang

Lalu masukkan kue ke dalamnya, pastikan kue terbalut sempurna

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning keemasan, angkat

Penampakan di dalamnya, lembut dan meleleh dari gula merahnya

Langkah 9

Olahan kue berbahan Ubi jalar yang di tambahkan gula merah dan di goreng dengan di balut tepung, rasanya manis gurih dan mengenyangkan.

Bahan Balutan :

Gula Merah

Tepung

Kue tarajju khas sulawesi

Pertama kita buat selainya dahulu. Potong kecil-kecil strawberry. Masak strawberry, air dan gula. Hingga mendidih. Sambil dibenyek juga.

Lalu tambahkan larutan maizena .aduk merata kembali hingga agak sedikit mengental. Matikan kompor. Dinginkan.

Buat adonan pie nya. Masukkan semua bahan. Aduk merata menggunakan tangan saja.

Setelah tercampur merata diamkan agar elastis dan membentuk gluten sekitar 20-30 menit.

Lalu setelah di istirahatkan boleh langsung di cetak di loyang khusus pie.

Tuang adonan selai strawberry di atas pie.

Lalu oven di suhu 160-170°C selama 20-30 menit

Bismillah.

Ada stok strawberry Frozen. Dibuat selai strawberry aja yuk. Jadiin pie crust ala cafe. Enak banget

Bahan selai :

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 2 lalu kerat-kerat dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan, beri campuran bumbu halus dan daun kemangi lalu beri daun salam, daun jeruk dan cabe rawit merah utuh. Bungkus pepes sematkan lidi.

Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

Hallo chef,terimakasih resep pepesnya.Enak banget dan bakal recook lagi nihh..

#RecookYummy

Daun Kemangi

Pepes Bandeng Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras dan gula pasir, lalu masukkan kedalam santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil hingga mengental, matikan kompor.

Ambil adonan sebanyak 1,5 sdm dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dilayukan.

Bungkus adonan bentuk persegi, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20-25 menit atau hingga matang. Sajikan pais pisang setelah uap panasnya hilang.

Kudapan berbahan pisang khas Kalimantan Selatan.

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Pisang

Tepung Beras

Pais Pisang Banjar #IMYEkstraPoin

Tumis bawang putih geprek sampai harum lalu masukkan daun bawang. Tumis sebentar

Masukkan bakso. Tumis hingga agak mekar .

Lalu masukkan wortel dan kembang kol. Tumis sebentar hingga tercampur merata

Tambahkan air dan bumbu racikan lalu tutup masak 3-5 menit. Atau sampai sayuran matang . Koreksi rasa.

Masukkan bahan pengental. Aduk sebentar. Matikan kompor

Siap disajika dengan nasi hangat. Hmmm sedap

Bismillah 

Source: vt chef Rudy 
Enak n praktis. Yuk coba

Bumbu Racik :

Kembang Kol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan beberapa potongan melon kedalam cangkir saji

tumbuk dengan alat penggulung kue untuk mendapatkan sarinya

Lalu diatasnya diberi cairan kopi secukupnya

Terakhir cetak buah melon berbentuk bulat lalu tusuk menggunakan tusuk sate kecil dan taruh diatas cangkir sebagai hiasan. Bisa juga di ganti dengan cocholatos sebagai hiasan

Hallo sobat yummy, resep ini aku dapatkan dari teman ku yang ada di Cina. Rasanya sangat enak

Kelapa

Melon

Melon Coconut Iced Latte

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Beras Ketan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Tuang margarin ke dalam wajan, masak sampai margarin mencair. Tuang bawang bombai dan bawang putih cincang. Masak hingga bawang layu.

Tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Tumis dan aduk rata.

Tuang udang, tumis udang hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Margarin

Udang

Udang Saus Lada Hitam

Masukkan setengah jagung kedalam blender dan masukkan bumbu lalu haluskan.

Masukkan jagung halus kedalam wadah berisi jagung utuh dan tambahkan semua tepung, gula, garam, kaldu jamur dan bawang.

Panaskan minyak kemudian tuang adonan bakwan jagung menggunakan takaran sendok makan, goreng bakwan hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan.

Memanfaatkan sisa putih telur, adonan bakwannya lebih mudah dibentuk dan tidak lembek tetapi tetap gurih.

Resep Teh Jahe Pandan Jeniper

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jahe Pandan Jeniper

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN