Rebus daging bersama bahan perebus hingga matang.

Langkah 1

Goreng daging sebentar, angkat dan tiriskan kemudian tumbuk pelan dan jangan sampai hancur.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 3

Masukkan daging, aduk rata lalu tambahkan air kelapa. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan daun jeruk, air jeruk, garam, dan gula pasir, masak hingga air kelapa menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Lazimnya dendeng daging sapi itu kering. Namun versi basahnya tak kalah sedap. Di daerah asalnya Sumatera Barat disebut 'Dendeng Lambok'. Lambok dalam bahasa Minang berarti lembab atau tidak kering. Tetap disajikan dengan sambal. Namun keunikannya, sambalnya dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya benar-benar khas.

Bahan Utama

Perebus Daging

Bahan sambal

Air Kelapa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Dendeng Lambok #JelajahBarat

Campur tepung cakra, tepung segitiga, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan aduk rata

Masukkan kuning telur dan labu kuning aduk rata

Masukkan air dingin sedikit demu sedikit uleni hingga setengah kalis

Beri garam dan mentega uleni hingga kalis

Langkah 6

Bulat bulatkan lalu istirahatkan -/+ 15 mnt lalu lubangi bagian tengahnya

Langkah 7

Panaskan minyak goreng donat hingga matang

Langkah 8

Siap disajikan dengan taburan gula donat di atasnya

Langkah 9

Labu

Ragi

Telur

Tepung

Donat Gula Labu Kuning

Goreng tahu sampai setengah berkulit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

Masukkan caipo dan tumis sampai agak kering.

Masukkan kecap manis, saus tiram, dan bumbu lainnya. Koreksi rasa hingga pas.

Masak hingga kuah agak menyusut. Padamkan api, sajikan.

Cah tahu jadi beda dengan tambahan caipo (sayur lobak yang diawetkan).  Enak buat variasi sajian keluarga.

Lobak

Saus Tiram

Tahu

Tahu Caipo Kecap Manis

Tak perlu bingung lagi menyiapkan bekal untuk sekolah si kecil, Mom tinggal catat daftar menu bekal anak untuk satu bulan ini, deh!

20 Resep Menu Bekal Anak Sekolah, Lengkap Satu Bulan Penuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masak blueberry dengan sedikit gula hingga menjadi pasta atau selai

Kukus 200 gr ubi hingga matang, lalu hancurkan hingga halus

Tambahkan 50 gr tepung ketan dan 50 gr tepung maizena ke dalam ubi yang telah dihancurkan, aduk rata. Tuangkan 30 ml air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni hingga kalis

Tambahkan sedikit pasta blueberry kedalam adonan, uleni hingga rata

Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan berat masing-masing sekitar 22 gr. Pipihkan dan isi tengahnya dengan selai blueberry. Bulatkan kembali

Baluri setiap bola dengan sedikit tepung ketan untuk mencegah lengket. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di dalam cetakan bunga, tekan hingga membentuk pola

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Blueberry

Tepung Maizena

Purple Sweet Potato Blueberry Mochi

Kupas udang, cuci bersih lalu beri setengah bagian kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali.

Kemudian goreng udang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit, kaldu bubuk, terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah itu masukkan udang, aduk hingga rata.

Beri air perasan jeruk limau, aduk rata, lalu angkat.

Enak, pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Lada

Terasi

Udang Sambal Embe

Iris tipis 1btg daun bawang, kemudian campur dengan telur. Kocok lepas.

Cetak dicetakan martabak mini sampai matang. Balik sisinya, supaya matang merata.

Potong tahu sutera sesuai selera, kemudian balur dengan tepung maizena.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan tahu dan telur dadar, tambahkan air. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Recook dari akun Umi Alfard, tapi sedikit aku modif supaya bikin bocil makin tertarik buat incip. Kalo tidak punya cetakan bisa didadar biasa kemudian dipotong-potong ya. Untuk tahu sutranya aku goreng seperti tipsnya menggoreng tofu. Jadi ketika ditumis dan ditambah air mengental.

Kecap Manis

Tumis Telur Dadar Tahu Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur bersama gula, garam, dan merica. Tambahkan nasi dan aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masukkan adonan telur dan nasi ke dalamnya. Masak hingga ke-2 sisinya berwarna kecoklatan. Matikan api.

Lapisi telur dengan saus sambal / tomat sesuai selera. Susun potongan sosis dan beef burger di atasnya sesuai selera.

Taburi dengan parutan keju mozarella. Nyalakan api kecil, kemudian tutup teflon hingga keju mozarella meleleh.

Alat & Perlengkapan

Halal

Chef enak ini, nggak ambyar, kenyang lagi. Aku bikin untuk makan siang. Padahal nasinya porsi makan siang ku aja nggak semangkok seperti resep jadinya besar, makan 1/2 sudah kenyang banget. kalau gitu diet makan ini aja 🤣.

Telurnya aku pakai 2, tambah kol iris di adonannya dan ganti beef slice dengan jamur champignon, untuk saus karena tdk ada mayonaise, aku buat saus keju dari keju bubuk + sedikit susu. Keju moza nya aku ganti keju slice 2 lembar di taruh sebelum sosis. #JagoMasakMaret

Beras

Sosis

Pizza Nasi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan beef shortplate, pastikan tidak beku.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan beef shortplate aduk hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan kental, sajikan hangat.

Bumbu halus

Beef Slice Mercon

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin, lalu bilas.

Kemudian goreng cumi asinnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng sekitar 3 sdm, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, lalu aduk rata.

Masukkan tauge dan air, lalu aduk rata. Jika sudah mendidih, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga tauge layu.

Lalu masukkan cumi asin goreng, daun bawang, dan tomat.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak praktis, 2 lauk jadi 1 menu masakan

Cumi

Tauge

Cah toge cumi asin

Kupas pisang lalu potong jadi kecil-kecil, sisihkan.

Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, vanili bubuk ke dalam wadah.

Tuang air secukupnya, aduk sampai dapat adonan kental.

Masukkan mesis warna-warni, aduk asal rata.

Panaskan minyak, lalu goreng pisang meses sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.

Enak banget buat temen ngeteh, recook : dapur mama hanum.

Meses

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mini Meses

Panaskan 50 ml air. Lalu larutkan SKM dan gula.

Lalu pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan sisa air 250 ml. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Potong ujung bungkus chocolatos. Masukkan cairan sampai penuh, tusukkan tusuk sate di tengahnya.

Es coklat yang paling di gemari anak-anak.

Coklat

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Dani Zionathan Manurung

Lelehkan margarin dan coklat blok dengan cara di tim/double boiler.

Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula halus hingga gula larut dan berbusa, lalu masukkan lelehkan coklat dan margarin selagi panas, aduk cepat.

Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata dengan sendok kayu atau spatula.

Siapkan coklat mete, lalu potong coklat mete, setiap bagiannya dipotong menjadi 2 bagian bentuk segitiga.

Lalu masukkan adonan kedalam loyang ukuran 20x10 cm yang sudah dilapis baking paper, lalu tata coklat mete diatasnya.

Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit,  lalu angkat, dan dinginkan, sajikan.

Brownies adalah kue kesukaan kami sekeluarga, sering banget bikin, saking sukanya bahkan jika ada yang order jadi harus bikin lebih, karena anak-anal akan merengek mau, dan brownies jadi andalan saya jika ada acara dirumah atau juga untuk buah tangan jika saya berkunjung. Resep dari Herlin wulan.

No Pork

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Saus Kacang

Susu

Cashew Choco Brownie #YummyXtraPoint

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung. Pecahkan kluwek dan ambil isinya, jangan lupa cicipi dahulu karena ada kluwek yang pahit rasanya.

Sangrai bahan sebelum dihaluskan hingga layu dan wangi tanpa minyak.

Cuci bersih daging dan rebus, kemudian buang airnya lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, serai, laos hingga wangi dan berubah warna.

Setelah berubah warna menjadi pekat, beri air sedikit dan aduk rata.

Siapkan panci presto, masukkan daging yang telah direbus sebelumnya dengan bumbu yang telah ditumis. Potong daun bawang pre dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Tutup panci presto, sebelumnya karet pada tutup panci presto diolesi minyak sedikit.

Presto selama 15 hingga 20 menit. Menghitung lamanya waktu presto saat panci presto telah berbunyi mendesis, jangan terlalu lama agar daging tidak hancur dengan api sedang. Setelah 15 menit, matikan api dan ambil penutup uap yang terletak diatas tutup agar uap yang berada di dalam panci presto bisa lebih cepat keluar dan dingin. Namun jangan dibuka dahulu tutupnya apabila belum dingin atau hangat.

Setelah hangat atau dingin pindahkan rawon ke dalam panci dan didihkan kembali. Beri daun bawang yang telah dipotong, serta bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Masak ribet namun bisa untuk 2 hari kedepan. Tambahkan tempe goreng, telur asin dan kerupuk. Enak banget.

Resep Teh Susu Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Susu Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol