Haluskan dengan sedikit air (cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri).

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga airnya berkurang.

Langkah 2

Tambahkan minyak kelapa, daun jeruk dan sereh. Tumis.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air matang, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi. Wangi khas dari kemangi yang bisa menambah selera makan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya buat yang tidak terlalu pedas. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Suwir Kemangi

Marinasi daging kurang lebih selama 30 menit.

Panaskan wajan anti lengket sampai benar-benar panas dengan api kecil, masukkan daging dan bawang putih, masak kurang lebih 5 menit.

Masukkan butter di kanan kiri dan atas daging lalu balikkan, masak sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera, angkat daging, biarkan bawang putih dan minyak sisa daging.

Campur jadi satu bahan saus kecuali maizena, aduk sampai merata.

Buat saus dengan wajan bekas memanggang steak, dengan api sedang, masukkan margarin.

Kemudian tuang saus, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengantal, matikan kompor.

Sajikan steak dengan sausnya dan pelengkap sesuai selera.

Bedanya cuma di bumbu saja, ini lebih ke wangi khas masakan chinese.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Steak Sapi Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Tambahkan sedikit air, beri bumbu (garam, kaldu bubuk dan gula) koreksi rasanya.

Masukkan pasta, aduk rata dengan sambal lalu sajikan

Ikan Teri

Spaghetti

Spaghetti Sambal Teri Cabe Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Masak apel, 2 sdm gula palm dan 2 sdm gula pasir, tambahkan cinnamon bubuk, aduk rata, setelah air apel berkurang masukkan 1 sdm butter, aduk, sisihkan

Mix dengan whisk gula pasir dan telur hingga gula larut

Masukkan butter/margarine, aduk rata, sisihkan

Oles loyang dengan margarine, beri alas baking paper, oles lagi dengan margarine. Tata roti yang sudah dipotong-potong, siram dengan sebagian susu, lalu tambahkan sebagian apel

Tambahkan sisa roti, sisa adonan susu dan apel, beri topping

Panggang dengan cara au bain marie selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam dengan suhu 180 darcel (sesuai oven masing-masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven, bisa dinikmati hangat atau dingin (masuk kulkas)

Bread Apple Pudding adalah variant baru bakulan saya, biasa saya bikin tanpa apel, rasanya enak, lembut, dengan aroma gula palm dan cinnamon

Almond

Apel

Gula Merah

Kayu Manis

Roti Tawar

Susu

Telur

Bread Apple Pudding

Panaskan margarin hingga mencair lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan wortel, buncis dan kembang kol, lalu aduk sampai layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.
Aduk rata lalu tambahkan air kaldu. 
Masak hingga air mendidih dan sayur mulai matang.

Masukkan cabai merah besar lalu masak sampai layu. 
Angkat lalu sajikan.

Tumisan menjadi menu andalan untuk sehari-hari. 
Selain memasaknya yang cepat juga menyehatkan karena menggunakan banyak sayuran. 
Recook resep dari Chef Yummy dengan sedikit modifikasi. 
Ternyata menumis menggunakan margarin hasilnya lebih gurih. 
Sayuran saya menyesuaikan dengan stok di kulkas. 
Untuk lada saya skip karena sudah saya tambahkan cabai rawit. 
Terimakasih Chef untuk resepnya. 
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Buncis

Gula

Kembang Kol

Margarin

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Sayur

Siapkan juga sayuran yang telah dipotong-potong.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan buncis dan wortel, tumis hingga matang.

Besarkan api lalu masukkan juga nasi, aduk rata.

Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Tes rasa.

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan sebagai bekal anak.

Bekal anak favorit nih, nasi goreng. Simpel, gurih, sehat, nikmat 👌

Seasoning:

Daun Bawang

Garam

Nasi

Bekal Nasi Goreng Hongkong #MISIHARIANAKNASIONAL

Satukan susu uht coklat dengan kental manis coklat, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke freezer hingga sedikit membeku jangan terlalu beku.

Setelah itu, keluarkan dari freezer, dan pindahkan ke wadah besar.

Tambahkan whipping cream dan mixer dengan kecepatan rendah, kemudian tingkatkan dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang.

Tambahkan choco chip dan aduk rata.
Kemudian tuang ke dalam wadah, lalu simpan ke dalam freezer. Tunggu hingga membeku dan es krim pun siap dinikmati.

Kemudian simpan dalam freezer selama 5 jam atau sampai ice cream padat.

Ice cream chocolate yang simpel tapi rasanya mewah, tekstur nya lembut dan enakkk bangetttt, kuy recook. Happy Cooking 😙

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Whipped Cream

Ice Cream Chocolate Cuma 3 Bahan

Rendam bihun dengan air panas sampai semua bagian bihun terendam selama 5-7 menit.

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Tambahkan telur, orak-arik.

Tambahkan air 2 gelas, tomat, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk. Masak hingga mendidih.

Makanan yang sangat cocok dimakan saat musim hujan karena dapat menghangatkan badan. Bihun yang kenyal dengan kuah yang pedas dan gurih menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bihun

Bihun Telur Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hakau Ayam

Hakau ayam udang

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Halal Dimsum

Halfmoon Cookies#KURCEPCEMILANANAK

Halloween Oatmeal Pancake

Halmeoni Toast #KoreanFood

Hamburg Steak ala Jepang

Hanami Dango

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Hanatsuki Gyoza Vegetarian

Hash Brown

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan fillet ayam, masak hingga berubah warna.

Masak hingga meresap dan air agak menyusut, sisihkan.

Membuat cah kangkung, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe, aduk rata.

Masukkan air lalu beri bumbu dan koreksi rasa.

Gunakan api besar, aduk cepat hingga kangkung layu.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Cah Kangkung

Kangkung

Kecap Manis

Cah Kangkung Ayam Kecap

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cokelat

Siram daun singkong dengan secukupnya air panas, biarkan sampai agak layu.

Buang air daun singkong, bilas bersih lalu remas sampai air hilang, iris-iris (pisah-pisahkan). Belah tengah rimbang, cuci bersih, sisihkan.

Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan daun singkong, aduk, lalu rimbang. Masak sampai rimbang berubah warna. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Sangai dengan api kecil, kira-kira 5 menit saja.

Salin ke mangkok, siap untuk dihidangkan.

Bumbu halus

Kunyit

Santan

Serai

Singkong

Gulai Daun Singkong Rimbang

Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan Jamur Shimeji. Beri sedikit garam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan secukupnya minyak. Masak sampai bumbu layu. Aduk rata bersama jamur.

Sisihkan jamur di pinggir wajan. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan kemangi. Aduk rata. Masak sebentar. Kemudian, icip rasa. Sajikan.

Selain enak, ternyata banyak juga kandungan yang ada pada jamur shimeji. Diantaranya:
* Antioksidan, seperti selenium, beta-glukan, dan ergothioneine. 
* Vitamin B, seperti riboflavin, niasin, asam pantotenat, tiamin, dan vitamin B6
* Vitamin D
* Serat
* Protein
Manfaat jamur shimeji juga banyak banget salah satunya menjaga kesehatan jantung,paru-paru, fungsi hati, mata, dan tulang.

Kali ini aku bikin tumis telur jamur shimeji. Enak dan gampang banget bikinnya.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Diet

Jamur

Tumis Telur Jamur Shimeji #ResepSehat7Hari

Kukus 120 gr kentang hingga empuk, lalu haluskan hingga menjadi pure

Ambil sedikit adonan kentang (±25 gr), pipihkan, dan isi dengan 20 gr keju mozzarella. Bungkus dan bulatkan adonan hingga rapat

Celupkan bola kentang ke dalam kocokan telur hingga rata

Gulingkan ke dalam 30 gr tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rata

Susun bola-bola kentang di atas loyang, panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 15 menit atau hingga matang keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Keju

Tepung Roti

Cheesy Potato Balls

Panasin minyak di kekenceng gausah banyak2 bun ngirit 🤭

Kalo di rasa minyak udh rada ngebul cemplungin irisan cabe dan kawan2

Optional sih tapi ini saya tambahin minyak dari mie instan biar makin syedep

Kalo si cabe dan kawan2 udah letoy cemplungin irisan daging oseng2 merata

Tambahin air biar ga dehidrasi ya bun segelas aja ya jangan segalon

Kalo udah keluar bunyi blebek blebek itu tandanya di percepat ya bun si buncis cemplungin aduk

Buat pecinta pedas gurih wajib coba,ide resep berdasarkan stok seadanya di kulkas 🤭

Resep Tekwan Ikan Palembang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tekwan Ikan Palembang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta