Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ubi, gula pasir, gula jawa, garam dan daun pandan. Masak hingga ubi lunak.

Langkah 3

Masukkan sagu yang telah dicairkan ke dalam ubi sambil diaduk, jangan sampai menggumpal. Adonan akan kental dan berat saat diaduk.

Langkah 4

Setelah mengental matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 5

Campur santan, air dan garam. Aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk jangan sampai pecah. Sisihkan.

Langkah 6

Sajikan bubur sagu ubi dengan guyuran santan.

Langkah 7

Gunakan tepung sagu asli, lebih kental dan yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Santan

Bubur Sagu Ubi #JagoMasakMinggu1Peri

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu hingga bau langu hilang.

Kemudian masukkan tempe dan labu siam, dan tumis sampai layu.

Lalu tambahkan santan encer, kemudian setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang dan daun kol.

Tuangkan santan kental, sambil di aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga garam dan kaldu bubu, matikan api setelah sayur matang.

Cuci bersih beras, lalu masak beras seperti biasa di dalam rice cooker, setelah berubah dari mode cook menjadi mode warm, tunggu 10 menit lalu angkat.

Kemudian pindahkan nasi ke dalam loyang/wadah yang lainnya, sambil di tekan tekan, lalu diamkan di kulkas 1 jam dan siap untuk di potong potong.

Siapkan piring saji, tata lontong di piring, tambahkan dengan rendang, sambal goreng hati sap, sambal lado merah dan siram dengan sayur.

Lontong sayur padang sebagai sajian di hari raya.

Beras

Labu

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih cumi asin. Rendam dalam air hangat.

Iris tomat dan siapkan daun jeruk serta cabe rawit.

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan tomat, daun jeruk dan kaldu bubuk serta gula.  Masukkan cabe rawit.

Langkah 8

Tambahkan tahu, tempe dan cumi serta pete.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu halus

Cabe

Cumi

Petai

Oseng Mercon Cumi Pete

Masukkan korsvet ke dalam plastik, lalu gilas, simpan di lemari es, kemudian buat adonan pastry campur gula, terigu, telur, susu Dan ragi, uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.

Giling adonan, taruh korsvet di bagian tengah, lipat sisi kanan kiri, dan atas bawah.

Lipat lagi di bagian tengah, lalu gilas memanjang.

Siapkan keju yang sudah dipotong memanjang, gilang adonan pastry hingga tipis.

Lilit keju dengan kulit pastry, diamkan selama 2 jam hingga menggembang, lalu panggang dengan suhu 20° selama 20 menit ( sesuaikan oven masing-masing).

Pastry cheese stik siap disajikan, bisa dengan saus coklat.

Menu MPASI untuk si kecil yang udah hobi ngemil.

Bahan isian

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Pastry Cheese Stick Super Kress #YummyMPASIChallenge

Buat jus pandan dan ambil airnya 200 ml saja, tambahkan santan instant dan aduk rata.

Masukkan air santan ke dalam adonan dan aduk-aduk.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil kemudian tuang ke dalam loyang ukuran 24x24x8 cm yang sudah dialasi baking paper.

Panggang selama 45 menit dengan suhu 170 derajat.

Angkat dan oles kuning telur dan panggang lagi selama 15 menit.

Angkat dan dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera dan siap hidangkan.

Berawal dari cemilan, jadi bakulan. Sengaja ditulis disini resepnya, biar ga lupa kelak saat sudah tak bakulan lagi 😁 yuk mari silahkan dicoba🙏

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Terigu

Wingko Babat Pandan

Sawi putih dipotong-potong, dicuci bersih.

Masukkan air, kacang panjang dan saus tiram. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan sawi putih, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masak sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Resep simpel, enak dan bergizi. 
Cocok bagi penyuka sayuran. 
Jika suka pedas, cabai rawitnya bisa ditambah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Putih Kacang Panjang

Kukus terong dan jagung yang sudah diserut.

Masukkan terong dan jagung, lalu tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Rempah :

Jagung

Terong

Oseng Terong Jagung Manis

Blender sawi ijo dan air lalu saring airnya (saya tidak pake semuanya cukup 130ml saja).

Campurkan tepung, telur, garam, dan air sawinya, aduk sampai tercampur rata saja, jangan sampai kalis ya.

Setelah itu, ambil adonan lalu kita giling smpai ketebalan yang kita inginkan sambil kita taburkan tepung tapioka biar tidak lengket.

Lalu kita mulai pindahkan ke bagian gilingan mienya.

Mie organik sehat tanpa bahan pengawet dan perwarna.

Mie Organik / Mie Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Masak adalah kegiatan yang menyenangkan dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk pemula. Selain menyenangkan, kegiatan memasak juga bisa membuat kita lebih hemat dan sehat. Namun, untuk bisa masak dengan baik, tentunya kamu perlu mempersiapkan peralatan dapur yang tepat.</p>
<p>Dengan menggunakan alat dapur yang tepat, tentunya kegiatan memasak akan lebih efektif dan efisien. Jika kamu pemula dan kebingungan untuk alat dapur yang diperlukan, berikut merupakan rekomendasi alat dapur yang harus ada di dapur kamu:</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-masak-listrik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/e64b84d2ac669ed66391ef4a5ff31909.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi panci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi panci (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Panci dan wajan merupakan alat dapur yang sangat penting bagi pemula. Dengan panci, kamu bisa memasak berbagai jenis makanan seperti mie, nasi, sup, ataupun makanan berkuah lainnya. Panci sendiri memiliki banyak macam, ada yang digunakan untuk merebus dan ada pula untuk mengkukus. Pilihlah panci sesuai dengan kebutuhan kamu.</p><h2>2. Wajan anti lengket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/31ab0e8c727425fafce48ce111f3214b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi teflon anti lengket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi teflon anti lengket (freepik.com/vistudio2019)</a></span></div><p>Wajan sendiri berguna untuk menggoreng, menumis, atau memasak sayuran. Dalam memilih wajan kamu akan ditawakan berbagai macam, dari mulai yang biasa sampai yang anti lengket. Pilihlah wajan anti lengket sehingga kamu dapat memasak lebih nyaman tanpa takut makanan menjadi lengket.</p><h2>3. Pisau Dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/9685166d06360ecc6a5d1ce3e936ed80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pisau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pisau (freepik.com/elenkadr)</a></span></div><p>Pisau adalah alat dapur yang paling penting dan wajib dimiliki oleh pemula. Pisau digunakan untuk memotong bahan makanan seperti sayuran, daging, dan buah-buahan. Pilihlah pisau yang nyaman digunakan, mudah dipegang, dan memiliki bilah yang tajam. Selain itu, pastikan juga untuk selalu menjaga kebersihan pisau&nbsp; agar makanan yang kamu masak tetap sehat dan higienis.</p><h2>4. Talenan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/f4743d731ae0e2fd7ec84451cf36048a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi talenan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi talenan (freepik.com/lifeforstock)</a></span></div><p>Talenan digunakan sebagai tatakan untuk memotong bahan makanan seperti sayuran atau daging. Pilihlah talenan yang terbuat dari bahan yang aman dan mudah dibersihkan. Biasanya, kamu akan ditawarkan beberapa talenan. Pilihlah telenan sesuai dengan kebutuhanmu.</p><h2>5. Alat Ukur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/c5ee4db6778a31a000a838b45b1ea8d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi alat takar dapur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi alat takar dapur (instagram.com/haledomo)</a></span></div><p>Peralatan pengukur sangat diperlukan bagi pemula yang ingin memasak dengan tepat. Kamu membutuhkan takaran yang akurat untuk bahan-bahan seperti tepung, gula, atau cairan. Ada beberapa alat pengukur yang wajib dimiliki, seperti gelas ukur, timbangan dapur, dan sendok takar. Pastikan alat pengukur yang kamu gunakan memiliki satuan pengukuran yang jelas.</p><h2>6. Ulekan atau <i>Chopper</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/92832a98fc3defdf771d99f7fde54b4e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cobek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cobek (instagram.com/sheji.id)</a></span></div><p>Dalam memasak, ulekan atau chopper adalah salah satu alat dapur yang sangat dibutuhkan. Meskipun keduanya memiliki fungsi yang berbeda, keduanya sama-sama penting dalam proses memasak. Dengan adanya ulekan atau chopper kamu bisa menghasluskan bahan bumbu masakan, sehingga kamu akan lebih mudah dalam memasak.</p><h2>7. Lap Dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/62d01b0fc8ca27b4d545962c410a831d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lap dapur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lap dapur (instagram.com/kindkain.id)</a></span></div><p>Lap dapur adalah salah satu alat pembersih yang sangat penting di dapur. Lap ini digunakan untuk membersihkan berbagai permukaan, termasuk meja dapur, kaca, atau peralatan dapur lainnya. Tak hanya itu, kamu juga bisa menggunakannya untuk mengangkat alat masak ketika masih panas.</p><h2>8. Spatula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/160d83c41e0aa72fad375a480777f3ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi spatula" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi spatula (freepik.com/pixel-shot.com)</a></span></div><p>Spatula adalah alat dapur yang umum digunakan untuk membalik, mengangkat, atau menyendok bahan makanan selama proses memasak. Spatula biasanya terdiri dari pegangan panjang dan beralur dengan ujung yang datar atau sedikit melengkung. Dengan adanya spatula, akan memudahkan kamu ketika menggoreng makanan.</p><h2>9. Peniris Minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/299c330e544894b0907159fcf985d8fd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi peniris minyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi peniris minyak (instagram.com/dita.grosir.barangunik2)</a></span></div><p>Dalam memasak, peniris minyak sangat dibutuhkan. Biasanya, alat ini digunakan untuk mengangkat makanan dan meniriskan minyak pada makanan. Pilih peniris minyak yang berkualitas agar saringannya tidak cepat jebol. Pastikan gagangnya nyaman untuk digenggam.</p><h2>10. Mangkuk Kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/a2703f4a3cbdb3a7c2109dad9c2fad5c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mangkuk kecil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mangkuk kecil (instagram.com/perabotrumah_naura)</a></span></div><p>Mangkuk kecil ini sangat berguna dalam mengolah makanan. Kamu bisa menggunakanya sebagai tempat mengocok telur, mencuci sayuran, merendam daging, atau marinasi suatu makanan. Dengan mangkok kecil akan sangat memudahkan kamu untuk memasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/peralatan-dapur-untuk-investasi-jangka-panjang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Peralatan Dapur yang Berguna untuk Investasi Jangka Panjang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Sobat Yummy, memasak itu menyenangkan dan dapat dilakukan oleh siapa saja, asalkan kamu memiliki peralatan dapur yang tepat. Jika kamu baru belajar masak, pastikan untuk mempersiapkan beberapa alat dapur yang wajib dimiliki untuk pemula. Alat-alat di atas tentunya akan memudahkan kamu dalam memasak.</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan rekomedasi memasak lainnya dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Di Yummy App, kamu juga akan menemukan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya yang akan meningkatkan <em>skills</em> memasak kamu!</p></p>

Inilah 10 peralatan dapur yang akan memudahkanmu untuk memasak, Pemula wajib punya!

10 Alat Dapur yang Berguna untuk Pemula, Kamu Sudah Punya?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sisihkan telur di pinggir wajan. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu.

Masukkan daging rendang, aduk rata dengan telurnya.

Masukkan nasi, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng, irisan cabai rawit dan timun.

Sepotong daging rendang memberi rasa berbeda pada nasi sisa semalam.

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Rendang

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Balurkan potongan tahu ke dalam tepung maizena, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai keriting, dan daun bawang, tumis hingga layu. Tambahkan susu bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan oatmel secukupnya, sangrai hingga sedikit kecokelatan. Lalu tambahkan tahu sutra yang sudah digoreng, aduk rata dan siap disajikan.

Tahu 5 rasa ini mengguy oatmeal di dalamnya, jadi pasti enak dech.

Bumbu Cincang

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Oatmeal

Susu

Tepung Maizena

Tahu Lima Rasa

Kemudian belah ikannya, cuci bersih buang kotorannya.

Setelah itu taburi ikan dengan garam, penyedap rasa, merica dan ketumbar.

Kemudian bakar di teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Bakar sampai matang.

Setelah itu ulek lombok, bawang merah dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Setelah itu sambal sudah siap disajikan dengan ikan bakarnya.

Menu khas dari Papua. Mudah sekali bikinnya lalu irit bumbuya dan enak rasanya👌

Ikan

Ketumbar

Ikan Tongkol Bakar #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan minyak lalu masak bumbu halus hingga harum.

Tambahkan bumbu pelengkap, tumis hingga bumbu matang dan tidak bau langu. Matikan api dan sisihkan.

Siapkan 1,5 L air, masukan bumbu halus k edalam air. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Masukan sawi putih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, minyak ikan, air perasaan jeruk nipis, air asam jawa, dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasanya, jika rasa sudah pas masak hingga kuah mendidih.

Tambahkan tahu putih yang sudah dipotong-potong, masak hingga kuah mendidih. Tutup panci agar sawi putih matang. Matikan api.

Sawi putih kuah asam pedas dapat nikmati, bisa ditambahkan nasi atau bihun, untuk tingkat pedas dan asam sesuaikan dengan selera masing masing, sangat enak dimakan saat hujan/ flu,

Sawi Kuah Asam Pedas

Masukkan pasta pandan yang sudah dilarutkan dengan air.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Letakkan potongan pisang.

Isi dengan adonan setengah cetakan, kukus selama 15 menit. Kemudian letakkan kembali potongan pisang.

Isi kembali dengan adonan hingga penuh. Kukus selama 30 menit.

Ternyata buat nagasari jaman sekarang tidak serumit jaman dulu ya, sekarang tinggal pakai cetakan saja, jadi deh.

Pisang

Nagasari Pandan #IMYEkstraPoin

Drumstick

Chicken Drum Stick

Chicken Drum Stick Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstik #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstick

Italian Cheese Stick

Chicken Drumstick Crispy

Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Chicken Drumstick Saus Madu

Kupas semua bawang dan geprek bawang. Iris serong cabe besar. Kupas jahe dan geprak sekalian.

Bersihkan terlebih dahulu kerang (Tips: hilangkan semua kotoran yang di kerang berbentuk seperti jaring kasar dan terkadang ada kotoran seperti plastik ataupun tali rafia, itu wajib untuk dibuang) dan cuci hingga bersih.

Resep Tekwan Kuah Khas Palembang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tekwan Kuah Khas Palembang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan