Resep Telor Ceplok Masak Kuah
Anata
5.0
(1 Rating)
Enak banget kreasi masakan telor ini
Bahan Utama
4 butir telur ayam
50 g ikan teri
2 papan pete
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 buah tomat merah
5 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
2 batang daun bawang
½ bks santan instan
200 ml air bersih
200 ml minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
2 sdm kecap manis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersih kotoran dan tulang ikan teri lalu cuci hingga bersih.
Langkah 2
Kupas kulit pete lalu cuci bersih.
Langkah 3
Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
Langkah 4
Dipotong dadu tomat merah dan daun bawang.
Langkah 5
Goreng ikan teri hingga matang dan garing.
Langkah 6
Goreng telor ayam hingga matang.
Langkah 7
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 8
Masukkan irisan cabai kemudian masak hingga sedikit layu.
Langkah 9
Masukkan air bersih, garam, penyedap rasa ,kecap manis dan santan lalu masak hingga mendidih.
Langkah 10
Masukkan tomat, daun bawang, pete, ikan teri dan telur ayam lalu masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa telor ceplok masak kuah siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
