Telur Bumbu Habang

Resep Telur Bumbu Habang

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Favorit suami aku nih😍

Bahan Utama

6 butir telur rebus + digoreng

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

1 iris lengkuas

1 buah tomat

35 ml santan instan

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Gula merah secukupnya

Bumbu halus

13 buah cabai rawit

7 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 butir kemiri sangrai

Alat & Perlengkapan

Chopper

Kuas

Cara Membuat

Haluskan bumbu dengan chopper dan tambahkan sedikit minyak.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan chopper dan tambahkan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tambahkan air.

Langkah 3

Tambahkan air.

Tambahkan garam dan gula merah.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula merah.

Masukkan irisan tomat.

Langkah 5

Masukkan irisan tomat.

Masukkan telurnya, kemudian masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masukkan telurnya, kemudian masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap.

Tuang santan instan, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Tuang santan instan, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: