Telur Crispy

Resep Telur Crispy

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi resepnya chef bibil_kitchen yang menggoreng telur jadi crispy memakai tepung siap saji. Diresep ini saya pakai tepung crispy racikan sendLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah telur

Sejumput garam

Minyak goreng secukupnya

Tepung Crispy

100 gr tepung

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Campurkan semua bahan tepung crispy. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Campurkan semua bahan tepung crispy. Aduk sampai rata.

Kocok telur ayam dengan sejumput garam.

Langkah 2

Kocok telur ayam dengan sejumput garam.

Goreng telur sampai kuning kecoklatan. Tiriskan dan potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Langkah 3

Goreng telur sampai kuning kecoklatan. Tiriskan dan potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Ambil 2 sdm tepung crispy dan tambahkan air sampai kental. Celupkan telur ke adonan basah.

Langkah 4

Ambil 2 sdm tepung crispy dan tambahkan air sampai kental. Celupkan telur ke adonan basah.

Baluri telur dengan tepung crispy. Tekan-tekan dan tepuk-tepuk.

Langkah 5

Baluri telur dengan tepung crispy. Tekan-tekan dan tepuk-tepuk.

Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur crispy bersama sambal kesukaan atau bisa juga untuk lauk.

Langkah 6

Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur crispy bersama sambal kesukaan atau bisa juga untuk lauk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: