Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pilih pisang raja yang sudah sangat matang. Kupas dan bersihkan dari kulitnya.

Langkah 1

Ambil pisang lalu tekan sedikit menggunakan sendok supaya lebih pipih. Lakukan sampai selesai.

Langkah 2

Panaskan wajan. Beri butter sampai meleleh. Masukkan pisang.

Langkah 3

Setelah mulai layu, balik pisangnya dan biarkan sampai butter terserap keseluruhan oleh pisang. Terus masak sampai kecoklatan semua sisinya.

Langkah 4

Setelah matang pindahkan ke piring saji. Taburi choco rice dan keju. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Margarin

Pisang

Naked Buttery Banana Fritter

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi baby buncis setiap ujungnya, cuci bersih

Panaskan 1 sdm olive oil, panggang baby buncis, beri lada dan sea salt, aduk-aduk sampai berubah warna dan matang

Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi

Masukkan daging sapi giling, aduk hingga berubah warna

Beri sisa bumbu, tuang air, biarkan mendidih

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental

Langkah 6

Tata buncis di piring lalu tuang diatasnya daging saus szechuan

Langkah 7

Menu resto bisa kok kita bikin di rumah, lebih hemat

Buncis

Lada

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Tomat

Sambal

Kecap

Ikan

Tepung

Baby Buncis Szechuan

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan lengkuas, serei, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga rata lalu masukkan ayam.

Tambahkan santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu aduk hingga rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit merah dan cabai rawit hijau.

Masak hingga airnya berkurang setengahnya, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Garang Asem merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang di gemari banyak orang.karena berpaduan rasa masam dan gurih begitu berpaduan menyegarkan di mulut 😋🤤 di tambahkan dengan rasa pedas semakin nikmat dan menggugah selera makan 😋

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Garang Asem #JelajahBarat

Kupas dan bersihkan semua bahan. Potong dadu kentang lalu digoreng sampai kering.

Rebus rempela ati dengan daun salam & garam selama 10-13 menit. Lalu tiriskan.

Setelah tiris, potong dadu rempela ati, kemudian goreng hingga setengah kering.

Haluskan: bawang merah, bawang putih dan cabai atau blender kasar.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Setelah bumbu ditumis matang, masukkan rempela ati hingga bumbu merata.

Terakhir, masukkan kentang goreng lalu aduk kembali.

Sajikan Sambel Goreng Kentang Ati beserta bawang goreng dan nasi hangat. Yummy!

Resep dari mertua, sebagai pendamping opor lebaran juga bisa.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Sambal Goreng Kentang Ati

Cuci bersih biji nangka, kupas kulit arinya, lalu iris-iris tipis atau korek api sesuai selera.

Goreng irisan biji nangka hingga kering dan matang.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan asem jawa, lalu masukkan gula pasir, garam, irisan daun jeruk dan bubuk kaldu.  Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan berbentuk karamel.

Setelah benar-benar hilang airnya atau sudah berbentuk karamel, matikan kompor, masukkan beton goreng dan kacang tolo goreng lalu aduk rata cepat.

Sewaktu KKN dulu di salah satu desa di Bogor, ternyata warga desanya memproduksi hasil UMKM yang lumayan bisa meningkatkan pendapatan keluarga.. yaitu mengolah biji Nangka atau yang sering disebut sebagai beton.  Aku ingat mengumpulkan biji Nangka di pasar-pasar.

Bumbu halus

Nangka

Serai

Beton Kering Pedas #RabuEkstraPoin

Potong kotak kecil wortel lalu panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus,setelah matang lalu masukkan ayam, aduk rata, jika sudah berubah warna lalu masukkan wortel dan air, jika sudah mendidih beri garam, gula, merica. Tes rasa, biarkan hingga air habis. Dinginkan.

Masukkan ragout ke dalam wadah, aduk kembali hingga rata, jangan mengaduk terlalu kuat agar tidak terbentuk gluten.

Masukkan sesendok adonan ke dalam tepung panir, lapisi dan bentuk sesuai selera.

Setelah semua telah dibentuk lalu goreng dalam minyak panas dan api sedang. Goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

Sisa ragout dimanfaatkan jadi kue Rondo royal.

Terigu

butir

Wortel

Merica

Kue Rondo royal #AlaAnakKos

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai dan garam menggunakan ulegan, kemudian tambahkan gula merah uleg lagi sampai tercampur rata, beri air asam jawa dan air putih. Aduk rata

Kemudian masukkan kecap manis, aduk rata. Tes rasa

Potong ketupat, lalu masukkan ke dalam piring

Tambahkan bihun, tauge dan tahu di atas ketupat

Lalu siram sambal di atasnya. Tuang kecap manis, dan terakhir taburi bawang merah dan beri kerupuk. Sajikan

Kacang

Rawit

Asam

Ketupat

Kerupuk

Ketoprak Betawi #JagoMasakMinggu3

masukan tepung terigu,tepung beras,garam dan vanili..aduk hingga semuanya tercampur

kemudian tambahkan air,aduk semuanya hingga tercampur rata

lalu goreng pisang sampai menguning kecoklatan,kemudian tiriskan

pisang goreng kipas crispy siap di sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang goreng kipas crispy

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Daging Sapi

Coto Ayam Makassar

Campur semua bahan nagasari kemudian nyalakan api kecil dan tetus diaduk sampai mengental.

Siapkan tempat yang sudah dialasi daun pisang kemudian oles tipis minyak goreng.

Beri adonan nagasari paling bawah, atasnya lapisi dengan pisang.

Kemudian tutup kembali dengan adonan nagasari kukus sekitar 10 menit, biarkan dingin.

Campur semua bahan vla, sebelum mendidih tuang maizena yang sudah dicairkan dengan air dan matikan api.

Tata dalam wadah transparan paling bawah adalah nagasari kemudian atasnya roti tawar hijau dan paling atas siram dengan vla keju, beri topping dan siap dihidangkan.

Menikmati kue khas indonesia nagasari yang dikemas modern, hasilnya tetep enak dan khas nagasari tetep ada karena ada pisangnya.

Vla Keju

Daun Pisang

Nagasari Dessert Box #IMYEkstraPoin

Kukus kelapa parut tambahkan daun pandan. Kelapa dikukus agar wingko babat tahan lama.

Campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, gula, vanili, dan garam.

Tambahkan kelapa parut yang sudah dikukus tadi, aduk rata.

Tambahkan air kelapa aduk rata diamkan selama 15 menit agar menyatu dan gula larut.

Panaskan teflon lalu kecilkan api paling kecil, cetak wingko babat bulat dan pipihkan masak hingga kedua sisi kecoklatan angkat dan sajikan.

Jajan pasar tempo dulu dengan varian rasa ketan hitam legit gurih.

Wingko Babat Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Bersihkan ikan mujair lalu kerat-kerat permukaannya.

Baluri ikan dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama 30 menit.

Bumbu Marinasi

Ketumbar

Kunyit

Mujair Goreng Bumbu Marinasi

Campur santan, air, gula dan garam, aduk rata.

Kemudian letakkan di atas potongan daun pisang. 
Beri isian pisang lalu bungkus seperti membungkus nagasari pada umumnya.

Kemudian kukus hingga matang. 
Saya kurang lebih 15-20 menit api sedang.

Nagasari versi praktis recook resep Jihan Sungkar. 
Nagasari pakai kulit dari roti tawar.
Cara lain menikmati roti tawar.
#JagoMasakFebruari

Roti Tawar

Santan

Nagasari Roti Tawar

Muffin

Choco Muffin

Chocochips Muffin

Egg and Cheese Muffin ala McD

English Muffins

Banana Muffin

Muffin Pisang Keju

Muffin Taro

Muffin Pisang Coklat

Banana Muffin Palm Sugar

Muffin Bayam Sosis

Langkah yang pertama kupas buah nangkanya lalu cuci bersih.

Kemudian siapkan tepung terigu, tepung beras dan gula pasir dan vanili cair.

Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata dan tambahkan wijen hitam, aduk sampai rata.

Resep Telur Geprek Sambal Kecap #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Geprek Sambal Kecap #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!