Telur Tomat

Resep Telur Tomat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Recook resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Bahan Utama

3 butir telur

2 buah sosis, potong

2 buah tomat, potong dadu

1 batang daun bawang, potong

1/2 siung bawang bombai, iris

5 siung bawang putih, cincang

1 buah cabai merah, iris

2 buah cabai rawit, iris

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 50 ml air)

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan sosis. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan sosis. Aduk rata.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 3

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan larutan maizena, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan larutan maizena, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata. Masak sampai matang sambil diorak-arik. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata. Masak sampai matang sambil diorak-arik. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: