Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Parut lengkuas lalu ulek bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan pala.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan ½ sdt garam lalu rebus hingga ±15 menit sampai matang.

Langkah 4

Suwir ayam hingga berukuran kecil agar bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan ayam dan kayu manis ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk dan aduk. Masak ayam hingga air surut.

Langkah 7

Tuangkan ayam ke piring dan tambahkan kemangi, ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.

Langkah 8

Resep pilihan, bisa digunakan sebagai lauk nasi atau isian nasi bakar.

Bahan Utama

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Giling bumbu kuning bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Panaskan teflon, masukkan ayam, bumbu kuning dan garam, aduk.

Panaskan minyak, goreng ayam bumbu kuning tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan air, rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.

Giling halus bumbu yang direbus tadi, tambahkan terasi.

Campurkan bumbu giling dengan air lemon, gula dan garam, aduk.

Lumurkan ayam goreng dengan bumbu giling tadi. Sajikan dengan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Lemon

Gula

Garam

Minyak

Ayam Penyet Sambal Ijo #AlaAnakKos

Bersihkan tape singkong dari sumbunya, blender tape bersama gula pasir dan air hangat sampai lembut.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, ragi, baking powder, garam. Aduk rata.

Tambahkan pure tape dan telur ke wadah bahan kering.

Mixer dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur rata.

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang seperti pada gambar.

Siapkan dan panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan sampai setengah cetakan lalu taburi keju diatasnya. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berwarna kecoklatan. Panggang sampai seluruh bagian matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue khamir tape ala Timur Tengah yang lembut dan manis. Kalo khamir jawa pengolahannya di panggang dengan minyak agak banyak,tapi kalo khamir Arab ini di panggang dengan olesan sedikit minyak. Kalo menurut saya sii tekstur lebih persis kue pukis rasa tape keju yaa 😂

Margarin

Tepung

Kue Khamir Tape Keju Arab

Potong tempe bentuk dadu, lalu di masak hingga sedikit garing.

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.

Masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar. Beri tambahan bumbu penyedap seperti garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu menyerap.

Campurkan tumisan tempe dengan nasi putih hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Nasi Tutug Tempe #1Resep1NasiBungkus

Potong wortel dan buncis (sesuai selera). Uleg kasar semua bahan bumbu. Cuci bersih sayuran, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan air aduk merata. Masak terlebih dahulu sampai wortel ½ matang.

Terakhir masukkan buncis, kaldu ayam dan gula pasir. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak buat makan siang 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Mixer telur dan gula hingga mengembang serta halus. Masukkan tepung terigu, ragi, dan vanilli bubuk. Kocok kembali hingga merata.

Masukkan margarin cair, pasta red velvet, dan garam sambil terus dikocok rata. Lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Sementara menunggu, aduk keju oles dengan air hangat, masukkan ke dalam pipping bag.

Setelah adonan terbentuk lubang pori, panaskan cetakan pukis dan beri olesan margarin

Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Panggang dengan api kecil hingga mengembang dan setengah matang.

Tambahkan topping keju oles. Lalu tutup dan masak hingga pukis matang sempurna. Angkat, oles dengan margarin dan sajikan.

Pukis red velvet ini berwarna merah cantik dengan topping keju oles yang lembut, gurih dan sedap. Yuk, penggemar keju merapat!

Topping Keju

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Pukis Red Velvet

Bersihkan pokcoy,wortel dan tahu putih lalu potong-potong.

Tumis bawang puith hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.

Kemudian masukkan pokcoy lalu bumbui dengan lada bubuk,kaldu bubuk,garam dan gula pasir.Masak hingga matang,koreksi rasa.Angkat dan sajikan.

Sup Pokcoy Tahu Wortel

Aneka resep mpasi 9 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 9 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 9 Bulan

MPASI Snack Ubi Keju Kukus

Mpasi Ayam Labu Kuning

Pure Labu Kuning Susu (MPASI 6+)

Bubur Jagung Manis #YummyMPASIChallenge

Soup Kacang Merah #YummyMPASIChallenge

Puding Kelor Susu #YummyMPASIChallenge

Raspberry Oatmeal MPASI #YummyMPASIChallenge

Bubur Labu Ayam MPASI #YummyMPASIChallenge

Nasi Tim MPASI #MPASIEkstraPoin

Pure Pepaya Pisang #MPASIEkstraPoin

MPASI Nasi Sayur (9-12 bulan) #MPASIEkstraPoin

Bubur Tim Ayam #MPASIEkstraPoin

Kukus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih sampai lunak.

Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih.

Tambahkan terong kukus dan aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera angkat dan hidangkan.

Buat sobat yummy yang lagi tidak mengkonsumsi masakan yang ada kandungan minyak goreng bisa dicoba resep ini. Yuk cobain !!!

Bahan Penyedap

Halal

Terong

Terong Ungu Balado Diet Friendly

Masak gula pasir, santan, daun pandan dan daun jeruk purut hingga mendidih. Kemudian dinginkan.

Setelah santan dingin, angkat daun pandan dan daun jeruk, kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk rata.

Siapkan loyang ukuran 20 x 10 x 7 cm, olesi minyak goreng dan alasi dengan plastik tahan panas.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 600 ml untuk adonan putih. 400 ml adonan + 10 tetes pewarna untuk warna dasar. Sisa ay putih lainnya beri 10 tetes pewarna merah dan masukkan ke dalam botol kecap.

Tuang 1/2 bagian adonan merah untuk dasar, kukus 7 menit.

Tuang 5 sendok sayur adonan putih, ratakan, kukus 7 menit.

Selanjutnya tuang adonan merah di dalam botol kecap, buat garis2. Kukus 5 menit. Tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus 3 menit. Tuang adonan merah di sisi kiri adonan merah sebelumnya kukus 5 menit, tuang adonan putih, kukus 3 menit. Jika motif sudah  berdekatan lakukan menuang adonan merah ke arah sebaliknya. Tuang adonan hingga membentuk motif.

Tuang sisa 5 sendok makan adoan putih. Kukus 7 menit, kemudian tuang lagi adonan merah, kukus 10 menit.

Langkah 9

Setelah matang angkat dan dinginkan adonan, kemudian potong-potong dan bungkus dengan plastik agar tidak lengket. Sajikan.

Langkah 10

Salah kerasi kue lapis dengan motif tenun.

Pewarna Makanan

Santan

Lapis Tenun Merah Putih #RoadtoIMY

Iris bawang merah, buncis, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan buncis, aduk merata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan air seluruhnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan telur, mi dan bumbunya, aduk merata dan tunggu 2 menit.

Masukkan seledri, aduk merata, angkat dan sajikan.

Cobain makanan sejuta umat ditambahin sayur buncis, ternyata maknyus juga.

Bumbu halus

Seledri

Mi Rebus Buncis Kuah Kunyit

Masukkan tepung terigu dan air panas lalu aduk rata.

Masukkan putih telur, bawang putih yang di haluskan, garam, lada bubuk, dan bumbu penyedap lalu aduk rata.

Setelah semua adonan tercampur rata lalu masukkan tepung tapioka lalu aduk rata dan di uleni dengan tangan.

Setelah diuleni lalu kita cetak dengan menggunakan tangan hingga adonan habis.

Adonan empek-empek bisa kita buat menjadi bentuk bulat ataupun lonjong. Setelah selesai kita bentuk lalu adonan empek-empek kita rebus di air mendidih, jangan lupa masukkan minyak goreng sedikit agar adonan tidak lengket satu sama yang lain. Setelah matang adonan ditiriskan dan didinginkan.

Setelah dingin adonan empek-empek tinggal kita goreng, jika sudah matang angkat lalu sisihkan.

Beralih membuat kuah cuko. Siapkan cabai rawit, bawang putih, dan garam diulek halus.

Siapkan panci kemudian masukkan air secukupnya, bumbu yang sudah dihaluskan, gula merah, asam jawa, gula pasir, dan bumbu penyedap. Aduk-aduk masak hingga mendidih.

Siapkan piring, ambil empek-empek yang sudah di goreng dan ambil kuah cuko taruh di mangkuk. Tidak lupa potong-potong timun sebagai bahan pelengkap. Empek-empek dos siap untuk dinikmati.

Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang bercita rasa gurih asin tapi jika sudah di siram kuah cuko maka gurih asinnya empek-empek akan beradu dengan pedas dan asamnya kuah cuko menghasilkan cita rasa yang sangat enak. Empek-empek berbahan dasar Ikan dan ada juga yang tidak memakai ikan biasanya disebut dengan empek-empek dos.

Bahan Kuah Cuko

Asam Jawa

Gula Merah

Lada

Tepung Tapioka

Timun

Empek-Empek Dos

Sisihkan tepung yang sudah di campuri bahan bahan.. Lalu sisihkan tepung 2 sendok makan, lalu beri air.. Aduk sampai adonan kental.

Masukan potongan tahun, kemudian baluri dengan adonan tepung basah.

Lalu goreng, hingga berubah warna... Tahu goreng kriuk siap disajikan...

Tahu Goreng Kriuk

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan.

Masak hingga kuah menyusut dan ikan matang.  Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Ikan

Kelapa

Gulai Lemak Ikan Senangin #JagoMasakMinggu9Periode2

irma yanti

Sayur Bening Daun Kelor

Tempe Mendoan

Cuci dengan garam labu siam atau manisah yang telah di potong sambil di remas agar getah gilang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Masukan air dan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Salah satu menu simple biasanya masak buat sarapan tumisan yang simple begini.

Labu Siam

Tumis Manisah tempe (Labu siam)

Kukus santan dengan sedikit garam selama 5 menit.

Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, gula halus, sedikit garam dan sedikit air panas.

Resep Tempe Goreng Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!