Tempe Goreng Wijen

Resep Tempe Goreng Wijen

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Kreasi tempe goreng dengan taburan biji wijen. Tempe gorengnya makin gurih. Recook resep sari Chef Thea Prestiashanty.

Bahan Utama

1 papan tempe

1 tangkai daun bawang

1 sdm biji wijen

Bahan Adonan Tepung:

1 sdm tepung beras

3 sdm tepung terigu

2 siung bawang putih, parut

1 sdt garam

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya air

Cara Membuat

Iris tipis tempe.

Langkah 1

Iris tipis tempe.

Campurkan semua bahan tempe kecuali air, ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Tambahkan air lalu aduk sampai tepung larut.

Langkah 2

Campurkan semua bahan tempe kecuali air, ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Tambahkan air lalu aduk sampai tepung larut.

Tambahkan daun bawang dan wijen lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan daun bawang dan wijen lalu aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Balur tempe sampai rata.

Langkah 4

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Balur tempe sampai rata.

Goreng tempe hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Goreng tempe hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: