Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Goreng bandeng presto hingga kulitnya kering dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bumbu-bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, kunyit, dan juga kemiri sampai lembut. Boleh dengan cara manual menggunakan cobek, atau di blender.

Langkah 2

Kupas mentimun, cuci bersih, dan buang bijinya. Potong mentimun kecil-kecil, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, daun salam, dan cabe keriting yang sudah diiris kasar. Aduk hingga merata.

Langkah 4

Tambahkan air, dan masukkan mentimun. Aduk kembali dan tunggu hingga timun mulai layu.

Langkah 5

Tuang cuka, dan bumbui dengan garam, penyedap, serta gula pasir. Cek rasanya.

Langkah 6

Bila rasa sudah pas, masukkan bandeng presto goreng ke dalamnya. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke ikan, dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 7

Versi sehat tanpa santan, bikin pingin nambah nasi terus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ijin recook ya mbasay...bandengnya aku pakai bandeng presto nih.Enak banget dan mudah sekali cara masaknya.Terimakasih
#RecookYummy

Buah

Cabe

Serai

Salam

Kunyit

butir

Kemiri

Cuka

Garam

Penyedap

Gula

Minyak

Bandeng Presto Acar Kuning

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan, tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga adonan kental merata, celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Gulingkan pisang pada tepung panir, hingga tepung panir menempel pada pisang.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Bahan Topping :

Assalamualaikum,,setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-anak,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Cokelat

Keju

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Goreng Crispy Keju Susu

Campur tepung terigu, 1 butir telur, air, minyak, garam dan merica. Aduk terus sampai tidak ada yang mengegerindil.

Buat dadar kulit sosis sampai seluruh adonan habis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiiri, ketumbar. Tumis dengan ditambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe sampai harum. Masukkan ayam rebus yang sudah disuwir, tambahkan gula, garam, lada, air dan santan. Masak sampai air habis meresap .

Ambil dadar kulitnya, tambahkan ayam 1 sdt atau sesuai selera, lalu lipat dan gulung.

Celup sosis yang sudah digulung ke kocokan telur, lalu goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Kangen jajanan buatan mama buat buka puasa, alhamdulillah keluarga suk

Air Soda

Daun Jeruk

Daun Salam

Kulit Pangsit

Tepung

Sosis Solo #JagoMasakMinggu8

Rebus ayam terlebih dahulu sampai matang. Angkat, tiriskan, biarkan dingin, lalu suwir.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Kemudian masukkan ayam suwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan merica. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera. Masak hingga asat, bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.

Dalam wadah campurkan semua bahan kulit jadi satu. Aduk rata dengan whisk. Setelah itu saring, agar tidak ada gerindil. Kemudian buat dadar tipis di atas teflon.

Ambil selembar kulit, isi dengan secukupnya ayam suwir. Kemudian lipat dan gulung. Lakukan hingga selesai.

Kocok putih telur dalam wadah. Kemudian ambil satu persatu gulingkan dalam kocokan putih telur, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Setelah berwarna cokelat keemasan angkat, dan tiriskan. Siap disajikan.

Ini versi sosis solo goreng. Dalamnya bisa diganti abon.

Jahe

Merica

Kaldu

Jamur

Jeruk

Santan

Terigu

Sosis Solo Goreng #JagoMasakMinggu3

Goreng tempe gembus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tuang air, masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan tauge dan tempe gembus. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kacang Panjang Gembus Tauge

Kukus brokoli hingga ½ layu selama kurang lebih 5 menit. sisihkan.

Masukkan brokoli ke dalam food processor, tambahkan telur, keju parmesan, tepung, bawang putih, dan garam. Proses hingga tercampur rata dan lembut.

Bentuk adonan dengan menggunakan sendok di atas teflon. Masak hingga kedua sisinya berwarna coklat.

Sajikan Broccoli Fritters dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Broccoli Fritters

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental. Air sesuai kebutuhan saja.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Goreng hingga keemasan, angkat, dan sajikan selagi hangat.

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Bersihkan ikan, balur dengan jeruk nipis diakan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih

Siapkan bahan marinasi, haluskan lalu marinasi ikan selama 5 menit

Goreng ikan yg sudah di marinasi hingga matang kecoklatan

Siapkan bahan bumbu genep, haluskan bumbu lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tambahkan serai dan daun salam masak hingga harum

Setelah bumbu harum, tambahkan 250 air, gula dan garam aduk rata mask hingga mendidih lalu koreksi rasa

Masukkan ikan mujair yg sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Mujair nyat-nyat ini adalah masakan khas Bali, masakan Bali identik dengan bumbu genep dan terasi sehingga makanan yg dihasilnya mempunyai aroma dan cita rasa yg khas. Yuk cicipin dulu masakan khasnya lalu jalan" kesana 🤣

Bumbu Marinasi

Bumbu Genep

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lengkuas

Mujair Nyat-Nyat #RecookYummy

Rebus ayam sampai matang lalu suwir-suwir.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan santan, garam, gula, lada, kaldu, daun salam, daun jeruk dan air, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam adonan santan aduk-aduk hingga air menyusut dan matang, lalu sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit tepung terigu, tepung tapioka, air, telur, minyak goreng, garam, aduk hingga rata.

Panaskan wajan, tuang adonan kulit hingga matang lalukan hingga adonan habis.

Letakkan adonan ayam di atas kulit, lalu gulung.

Kocok telur lalu masukkan sosis solo. Panaskan wajan goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Lada

sosis solo #JagoMasakMinggu8

Potong pare menjadi 2, buang isinya, lalu iris tipis setebal 1/4 cm. Masukkan pare ke dalam mangkok, beri garam secukupnya, lalu remas-remas sampai keluar airnya. Bilas, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan ebi, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Masak kembali sampai layu.

Masukkan pare, jagung manis pipil, garam, gula, dan merica. Aduk rata, masukkan sedikit air, masak sampai matang. Koreksi rasa.

Jika diolah dengan benar, pare bisa sajian yang nikmat loh!

Pare

Jagung

Cabai

Rawit

Tomat

Tumis Pare dan Jagung Manis

Siapkan gelas, tuang es batu sesuai selera.

Yuk, bikin kopi ala coffeeshop sendiri di rumah. Rasanya mirip banget, loh! Dijamin ketagihan..

Es Batu

Kopi

Susu

Dolce Latte

Siapkan nasi dingin (yang sudah ditaruh di kulkas semalaman), lalu pecahkan telur ke dalam nasi, aduk nasi hingga tercampur rata dengan telur.

Siapkan butter, chili flakes, mix vegetables frozen, cincang halus bawang putih dan iris sosis berbentuk kotak-kotak kecil.

Panaskan wajan, tuang minyak, tumis 1/2 dari bawang putih yang sudah dicincang halus tadi hingga harum, lalu tambahkan mix vegetables dan sosis, aduk hingga matang

Masukkan nasi, tambahkan bumbu dan chili flakes, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan sisa bawang putih cincangnya, lalu masukkan butter, besarkan api aduk sebentar hingga butter meleleh dan nasi goreng sudah mengeluarkan harum khas butter, matikan api lalu Korean Garlic butter Fried Rice / Nasi Goreng Garlic Butter ala Korea sudah siap dihidangkan.

Kreasi Masakan Liburan Dirumah Aja! Nasi goreng adalah menu simple yang siapa saja pasti bisa membuatnya, resep nasi goreng pun beragam, mulai dari resep lokal seperti Nasi Goreng Pete, Nasi Goreng Teri dll, namun kali ini saya akan membuat dengan resep ala Korea. Biasa garlic butter kita jumpai pada roti atau olesan seafood, namun tidak kalah enaknya jika dikombinasi dengan resep nasi goreng. Btw, suami suka banget, katanya Harum, Gurih dan Enak 🥰

Bumbu

Hallo...Chef Salam Kenal Ya 🙏
.
ijin recook resepnya..ya 🤗
nasi gorengnya enak, wangi Butternya berasa banget.
terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Selamat pagi mba..
Recook Korean Garlic Butter Fried Rice ya mba..
Pertama kali bikin ini dan suami langsung suka 😍
Terimakasih resepnya yang simple dan enak ini mba. Sukses selalu 😇
#RecookYummy

Nasi

Sosis

Korean Garlic Butter Fried Rice #LiburandiRumahAja

Rendam selasih dalam air panas, hingga mengembang, sisihkan dahulu.

Tiriskan jelly siap pakai dari airnya, kemudian bilas dengan air matang.

Cuci bersih tomat, bilas dengan air matang. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk, campur tomat dengan gula pasir.

Aduk menggunakan sendok hingga gula setengah larut dan tomat mengeluarkan air.

Kemudian dalam mangkuk yang sama, tambahkan air, kental manis, jelly, dan selasih. Aduk rata semua, beri es batu secukupnya dan koreksi rasanya.Jjika kurang manis, bisa ditambahin kental manis, siap sajikan.

Jelly

Selasih

Es Susu Tomat Jelly Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng tempe sampai keemasan, tidak perlu sampai kering. Angkat, tiriskan, sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang betul, lalu tuang air, aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi.

Masukan tempe yg sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Masukan kacang tanah goreng, aduk rata lagi. Angkat, siap disajikan.

Resep Tempe Kacang Bumbu Merah #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kacang Bumbu Merah #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B