Langkah 1

Lalu masukkan daging cincang. Masak sampai setengah matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan gedi. Aduk sampai gedi layu.

Langkah 3

Lalu tuang air. Masak sampai gedi mulai empuk.

Langkah 4

Masukkan garam, penyedap dan saos tiram. Aduk

Langkah 5

Terakhir masukkan tofu. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Giling

Tahu

Daging Cincang Tumis Gedi Tofu

Taruh tepung tiwul dalam tampah kalau ada. Bisa pakai nampan besar juga. Beri air sedikit demi sedikit,

kemudian aduk dengan gerakan telapak tangan memutar, hingga tiwul menjadi berbulir.

Tambahkan parutan kelapa dan garam,  kemudian aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan tiwulnya. Masak sekitar 30 menit dengan api besar.

Setelah tiwul matang, matikan api. Kemudian angkat dan campur dengan keju parut. Aduk hingga rata.

Bentuk bulatan-bulatan sesuai selera dan siap disajikan.

Tiwul adalah makanan tradisional suku jawa, terbuat dari singkong yg direndam dan dijemur lama, hingga menjadi gaplek. Kemudian digiling dan menjadi tepung tiwul, patinya biasa disebut sebagai mocaf.

Tiwul bisa disajikan sebagai pengganti nasi atau juga dibuat untuk cemilan. Mengenyangkan dan sehat tentunya.

Keju

Kelapa

Tepung

Bola-Bola Tiwul Keju

Sohun

Sohun Goreng Pedas

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Sup Ebi Oyong & Sohun

Mie Sohun Opor Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Sohun Goreng Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Sohun Kuah Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Goreng Isi Sohun #JagoMasakMinggu2

Sohun Karet Gelang Cabe hijau

Potong potong kecil nanas, tuang ke atas teflon.

Campur nanas dengan gula pasir hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil, aduk dengan cara agak ditekan tekan tapi tidak sampai hancur, masak hingga berkaramel.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Susu

Es Nanas Susu

Campur semua bahan pencelup basah, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan bakso ke dalam bahan pencelup basah.

Siapkan bahan pencelup kering, lalu masukkan bakso yang sudah dibalut dengan adonan basah.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakso hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Bakso goreng crispy cocok buat cemilan atau lauk makan.

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pelapis Kering :

Cabe

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakso Goreng Crispy

Masukan semua bahan 1 kedalam panci, rebus dengan api sedang sampai air mendidih

Haluskan bumbu bahan 2 kemudian masukan ke dalam rebusan tulang

Tutup panci masak sampai daging empuk -+60menit

Setelah daging empuk masukkan gula, cabai, dan tomat

Tambahkan daun kedondong, masak sesaat lalu matikan api. Sajikan panas-panas

Makanan khas Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah

Salam

Lengkuas

Kunyit

Kemiri

Kencur

Buah

Cabai

Tomat

Panci

Sayur Becek #JagoMasakMinggu8Periode3

Rendam ayam fillet dengan air panas sekitar 10 menit lalu tiriskan dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Masukkan air, beri kecap manis dan koreksi rasa, tambahkan cabai rawit, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan irisan kol, aduk rata, masak sebentar supaya tetap renyah. 
Angkat dan sajikan selagi panas.

Pakai fillet ayam jadi mudah dan cepat tapi tetap enak.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kembang Kol

Ketumbar

Serai

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Membuat kulit gyoza: campur bahan kulit kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit hingga kalis dan bisa digulung. Sisihkan dan biarkan sekitar 30 menit.

Ambil adonan kulit sekitar 15-20 gram, gilas dengan rolling pin dan cetak bentuk lingkaran.

Tiap lembar taburi dengan tepung supaya tidak lengket atau bisa dilapisi plastik untuk disimpan dalam freezer.

Untuk bahan isian, campur semuanya hingga tercampur rata.

Ambil kulit gyoza, tuangkan 1,5 sdt bahan isian. Tutup adonan dan lipat-lipat pinggirannya. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan wajan, tuangkan 1 sdm minyak dan 1 sdm minyak wijen. Masukkan gyoza dan tunggu hingga kecoklatan.

Masukkan 125 ml air, masak gyoza hingga air berkurang dan hampir kering.

Serasa makan di resto, cemilan yang enak dan sehat.

Daging

Tiram

Minyak

Wijen

Kecap

Merica

Gyoza #RabuEkstraPoin

Campur air hangat dan gula aduk rata kemudian masukkan ragi instan, diamkan selama 10 menit.

Campur jadi satu tepung terigu, gula, garam dan SP aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan biang aduk rata, kemudian masukkan margarin uleni sebentar hingga kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai didiamkan, kempiskan adonan kemudian bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak dan bulatkan.

Ambil 1 buah adonan, pipihkan kemudian tambahkan abon secukupnya bulatkan kembali dan lakukan hingga semua adonan habis.

Campur terigu dan garam, tambahkan air secukupnya. Buat adonan sedikit encer, masukkan adonan roti kedalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan adonan kedalam tapung roti, lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan hingga coklat keemasan dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Mantap tanpa telur dan ulen lama-lama rasanya empuk banget.

sat set sat set
gak ribet ya bun ☺☺☺

Margarin

Ragi

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Abon

Siapkan panci dan nyalakan kompor dengan api sedang; masukkan air, mentega, gula, dan garam. Aduk-aduk sampai mendidih dan menteganya leleh.

Matikan kompor kemudian masukkan tepung ke dalam panci, aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil masak kembali sambil diaduk-aduk kurang lebih seama 1-2 menit. Matikan kompor dan tunggu adonan sampai dingin.

Setelah dingin, tambahkan telur lalu aduk-aduk lagi sampai adonan tercampur rata. Siapkan 2 lembar paping bag/plastik segitiga dan spuit.

Tuangkan adonan ke dalam piping bag, lalu masukan ke dalam piping bag yang sudah ada spuitnya.

Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang ya, setelah api panas lalu keluarkan adonan dan potong dengan menggunakan gunting, panjang pendeknya sesuai selera masing-masing ya. Setelah semuanya sudah terpotong dan matang lalu taburi dengan gula halus dan tambahkan cocolan coklat leleh. Selamat mencoba.

Resep yang gampang dan anti ribet dan wajib dicoba.

Mentega

Telur

Churros Anti Gagal #1Resep1NasiBungkus

Panaskan 10 ml minyak sayur dalam wajan, tumis 100 gr bawang bombay hingga harum

Tambahkan 100 gr tomat ceri dan 150 gr udang, aduk sebentar hingga udang berubah warna

Kocok 2 butir telur dengan 50 ml susu cair, tambahkan 2 gr garam dan 2 gr lada hitam bubuk

Buat sayatan silang pada 200 gr sosis bratwurst, lalu potong 1/2 buah alpukat menjadi irisann

Susun sosis dan alpukat dalam wajan, kemudian tuangkan campuran telur

Taburkan 50 gr keju parut di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 20 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Udang

Cheesy Baked Avocado Sausage

Iris tipis-tipis wortel, kol, dan kentang.

Tambahkan masako sebagai penyedap rasa lalu aduk dan tunggu sampai semuanya masak.

Capcai sayur berkuah ini menggunakan telur puyuh.

Wortel

Kentang

Penyedap

Capcay Sayur Minimalis #INDONESIAKAYA

Potong korek api wortel, iris bawang merah dan bawang putih dan iris daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, dan garam masak sampai matang.

Terakhir tambahkan daun bawang, dan siap disajikan.

Resep dari mba Marlina Shinta Putri ini sedap mantap.

Jagung

Tumis Jagung Wortel MPASI

Rendam bunga telang kering dengan 50ml air panas sampai warnanya keluar, saring. Kemudian tambahkan susu cair sampai takaran 180ml.

Masukkan tepung terigu, SKM, ragi instan dan cairan susu bunga telang, aduk rata.

Uleni hingga ½ kalis, tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan lap bersih. Kemudian timbang seberat 10gr sampai adonan habis. Rounding hingga halus.

Tata dalam loyang, menyerupai bubble. Kemudian oles dengan susu cair, dan taburi biji wijen hitam secara selang seling. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Panaskan oven dengan suhu 180°C selama 30 menit api atas bawah. Kemudian oven roti dengan suhu 175°C selama 25 menit dengan api bawah dan lanjut  oven dengan api atas selama 5 menit dengan suhu 170°C (atau sesuaikan oven masing-masing).

Keluarkan dari oven, panas-panas oles dengan margarin. Sajikan.

Tekstur roti setelah 2 hari masih tetap lembut dan empuk.

Jumlah bunga telangnya semakin banyak semakin gonjreng warnanya...

Topping

Bubble Breads Bunga Telang #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga tahu matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Tahu Kuah Pedas

Setelah ubi empuk, angkat dan pindahkan ke dalam piring, lalu haluskan ubi selagi masih panas.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam halus, aduk-aduk.

Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Panaskan 250 ml minyak kemudian masukkan bulatan-bulatan ubi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan yang pas dinikmati bersama teh hangat.

Pilus Ubi #JagoMasakMinggu2

<p>Sobat Yummy suka bubur kacang hijau?</p>
<p>Kacang hijau memang bisa dikreasikan dalam bentuk makanan manis apapun. Tak hanya itu, kacang ini juga mudah ditemukan di penjual sekitar dengan harga yang termasuk murah. Tak heran, jika banyak masyarakat yang menyukai biji - bijian satu ini.</p>
<p>Disisi lain, kacang hijau juga memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Oleh karena itu, kacang hijau bisa bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker yang mematikan. Berikut ini adalah manfaat kacang hijau yang sayang untuk dilewatkan:</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-kacang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Kacang Hijau, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan pada Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e8f9f42c544ca6737c370b22ea3db2d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kacang hijau (istockphoto.com/Karya:Anusak Panyawai)</a></span></div><p><em>Vigna radiata</em> atau yang lebih dikenal dengan kacang hijau, merupakan jenis kacang yang berasal dari India. Meski begitu,&nbsp; saat ini kacang hijau sudah banyak ditemukan di Asia, salah satunya Indonesia.</p>
<p>Kacang hijau sendiri memang menjadi salah satu kacang yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kacang hijau juga memiliki berbagai nutrisi di dalamnya. Di dalam 100 gram kacang hijau terdapat:</p>
<ul>
<li>31 Kalori</li>
<li>23 gram protein</li>
<li>1,5 gram lemak</li>
<li>57 gram karbohidrat</li>
<li>7,5 gram serat</li>
<li>223 miligram kalsium</li>
<li>319 miligram fosfor</li>
<li>7,5 miligram zat besi</li>
<li>42 miligram natrium</li>
<li>816 miligram kalium</li>
<li>Vitamin B dan C</li>
<li>Folat</li>
<li>Magnesium</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><h2>Manfaat Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/ee952c44a63fb69a8723bfcb05ae25f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bubur kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bubur kacang hijau (istockphoto.com/Kritchai Chaibangyang)</a></span></div><p>Selain rasanya yang lezat dan mudah dikreasikan, kacang hijau juga memiliki beribu manfaat penting yang baik untuk kesehatan, diantaranya:</p><h3>1. Menurunkan berat badan</h3><p>Kandungan serat dan protein yang ada di kacang hijau berguna dalam menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan serat dan protein dapat menekan horman lapar pada pencernaan. Tindakan inilah yang dapat mengontrol nafsu makan yang dapat memangkas asupan kalori dan berdampak pada penurunan berat badan.</p><h3>2. Menstabilkan gula darah</h3><p>Kacang hijau memiliki kandungan polifenol yang dapat merangsang hormon insulin untuk bekerja lebih cepat. Hormon insulin sendiri adalah hormon yang dapat mengubah glukosa menjadi energi. Hal ini tentunya akan menyebabkan kadar gula darah menjadi normal dan dapat meminimalisir terjadinya diabetes.</p><h3>3. Memperbaiki sistem pencernaan</h3><p>Kandungan serat, dan pati dalam kacang hijau dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan, serat dan pati dapat menciptakan bakteri baik di usus. Bakteri baik ini bisa menangkal bakteri jahat atau penyakit yang muncul di usus.</p><h3>4. Menangkal radikal bebas</h3><p>Kandungan antioksidan yang tinggi dapat berperan dalam menangkal radikal bebas. Radikal bebas sendiri merupakan penyebab kerusakan pada jaringan tubuh. Kelebihan kadar radikal bebas dapat menyerang tubuh yang sehat ssehingga rusak bahkan sampai mematikan sel secara biologis. Namun dengan mengonsumsi kacang hijau kamu dapat terhindar dari bahaya radikal bebas.</p><h3>5. Mengontrol tekanan darah</h3><p>Kandungan antioksidan di dalam kacang hijau dapat menghalangi kinerja<em> angiotensin converting enzyme</em> (ACE). Enzim ini sendiri merupakan enzim yang dapat menaikkan tekanan darah. Dengan mengonsumsi kacang hijau akan menghalangi kinerja enzim tersebut dan tekanan darah akan terkontrol.</p><h3>6. Meningkatkan kesehatan jantung</h3><p>Kandungan serat dan folat pada kacang hijau dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, kolesterol,&nbsp; tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah pada jantung. Hal ini tentunya juga akan berdampak pada kesehatan jantung.</p><h3>7. Mencegah penyakit tulang</h3><p>Kandungan magnesium yang tinggi pada kacang hijau dapat membantu dalam menurunkan risiko osteoporosis pada tulang. Selain itu, magnesium yang ada di kacang hijau juga terbukti bisa menambah kepadatan mineral pada tulang. Hal ini akan menyebabkan kesehatan tulang lebih terjaga.</p><h3>8. Mencegah kanker</h3><p>Siapa sangka kacang hijau adalah tumbuhan yang kaya akan klorofil. Klorofil ini dapat berperan dalam mencegah penyakit kanker. Selain itu, kandungan serat yang ada di kacang hijau juga bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker payudara yang mematikan.</p><h3>9. Meningkatkan daya tahan tubuh</h3><p>Kacang hijau dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks yang dapt diolah menjadi pasokan energi pada tubuh. Pasokan energi ini tentunya akan dapat meningkatkan stamina serta daya tahan tubuh.</p><h3>10. Mencegah anemia</h3><p>Mineral, seperti zat besi, kalsium, fosfor, natrium yanga da pada kacang hijau dapat membantu dalam mencegah penyakit anemia. Kandungan mineral tersebut dapat membantu untuk memproduksi sel darah merah sehingga anemia dapat dicegah secara lebih cepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-kacang-hijau-agar-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Meskipun ukurannya yang kecil, ternyata kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan sampai mencegah kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi kacang hijau kamu akan mendapatkan manfaat baik, seperti manfaat - manfaat di atas.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download<strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App</a></strong>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Kenali 10 manfaat kacang hijau yang baik jika dikonsumsi, mulai dari menjaga kesehatan sampai mencegah kanker!

10 Manfaat Kacang Hijau yang Baik untuk Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lelehkan margarin, kemudian masukkan jagung popcorn. 
Aduk rata.

Tutup panci, tunggu hingga meletup-letup.

Setelah bunyi letupan hilang, matikan kompor. 
Buka tutup panci.

Siapkan teflon, masukkan gula, air, lelehkan gula pasir. 
Kemudian beri pewarna ungu, aduk rata.

Siram ke atas popcorn. 
Aduk rata. 
Siap disajikan.

Recook resep sari damayanti. 
Tapi punya saya diberi pewarna makanan ungu.

Resep Tempe Kentang Teri Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kentang Teri Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!