Resep Tempe mendoan Banyumas
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Olahan tempe kesukaan saya dan suami, kalau bikin sambal kecapnya gak pernah ketinggalan, karena emang mudah buatnya dan pas aja rasanya. Baru kali in
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan tempe, saya menggunakan tempe khusus mendoan. Karena terlalu besar 1 lembar tempe saya bagi menjadi 2 bagian.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kencur.
Langkah 3
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Tambahkan air secukupnya, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Panaskan minyak goreng.
Langkah 5
Jika minyak goreng sudah panas, celupkan potongan tempe kedalam adonan tepung.
Langkah 6
Lalu goreng tempe hingga setengah matang saja,dimana tepung nya sudah matang tapi masih berwarna pucat.
Langkah 7
Angkat lalu sajikan selagi hangat, sajikan bersama sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
