Rendam ikan asin dengan air kurang lebih 30 menit.

Langkah 1

Goreng telur dan ikan asin secara bergantian. Tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas geprek hingga bumbu tanak dan matang.

Langkah 3

Rebus kacang panjang dengan 300 ml santan hingga empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur ceplok, ikan asin dan sisa santan. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Sebelum dibumbui koreksi rasa terlebih dahulu, karena ikan asin sudah asin. Kemudian beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa kembali.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Ikan

Santan

Telur

Sayur Lodeh Telur Ceplok Ikan Asin

Buat bahan perekat kulit lumpia dengan menambahkan tepung terigu dan air.

Letakkan pisang di atas kulit lumpia dan tambahkan skm.

Rekatkan pinggiran kulit lumpia dengan cairan tepung terigu.

Lipat kulit lumpia yang berisi pisang sampai semua habis.

Taburi skm, bubuk gula merah dan taburan keju.

Bahan Taburan

Bahan Perekat

Halal

No Alcohol

Pisang

Susu

Tepung

Lumpia Pisang Susu

Siapkan cobek, kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.

Cuci bersih iga, lalu rebus dan beri sedikit garam, kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan pertama.

Tambahkan wortel dan kentang, masak kembali.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, beri garam kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

"Seger berkuah, aroma rempahnya menggoda.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Sop Iga Sapi

Campur bahan tepung ,bubuk cabe, bubuk bawang, ketumbar bubuk , garam dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan daun jeruk.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan dengan cabe ijo.

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Daun Jeruk

Tempe

Tempe Tepung Daun Jeruk Bubuk Cabe

Siapkan bahan sambal, potong-potong tomat.

Goreng cabai, tomat dan bawang merah hingga layu, kemudian pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ceplok telur hingga matang, angkat dan tiriskan.

Penyajian, siapkan piring dan letakkan nasi, telur ceplok, sambal dan bahan pelengkap.

Enak, mudah dibuat dan pastinya menggugah selera. 
Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Tahu

Timun

Sego Sambel Telur Ceplok #JagoMasak2022

Rebus jagung hingga matang lalu tiriskan.

Masukkan keju parut dan ratakan ke semua bagian.

Lalu masukkan susu kental manis ke semua bagian.

Jagung

Keju

Jasuke

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik telur.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang dan nori yang sudah dipotong-potong.
Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Nasi

Wijen

Nasi Goreng Nori

Olesi dengan mentega dan panggang di teflon.

Bumbu Marinasi

Bahan Bakaran 

Ketumbar

Kunyit

Madu

Mentega

Nila Bakar Madu Simpel

 Kocok telur, santan, gula pasir dan tepung maizena hingga rata. Sisihkan.

Panaskan susu cair hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan kocokan telur perlahan sambil diaduk.

 Aduk hingga mengental, tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Tepung Maizena

Gula pasir

Pasta Pandan

Cream Pandan Filling

Tumis bawang merah hingga setelah layu wangi.

Tambahkan bawang putih, cabe merah, daun salam, gula jawa, air asam tambahkan sedikit air kemudian test rasa manis asinnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu ping iris tambahkan kecap manis masak hingga kuah menyusut.

Kering Tahu Pong Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kuah Asam

Es Batu

Kolang Kaling

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

<p>Meskipun lumrah terjadi, tapi diare tidak boleh disepelekan, loh, Sobat Yummy. Diare adalah kondisi yang umum ditandai dengan buang air besar yang cair dan sering. Perut akan terasa tidak enak dan jika terjadi terus menerus maka akan dehidrasi.&nbsp;</p>
<p>Sebelum bahas minuman yang cocok untuk meredakan diare, kamu harus kenali penyebabnya terlebih dahulu agar dapat menghindari risiko penyakit tersebut. Melansir <em><a title="Diare: Gejala, Penyebab, Jenis, Diagnosis, dan Pengobatannya" href="https://www.idntimes.com/health/medical/dhea-fadhilah-ramadhani/penyebab-jenis-dan-gejala-diare?page=all">IDN Times</a></em>, berikut penjelasannya.</p><h2>Apa yang menyebabkan diare?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/08388fad01daf91b7fdf3d61284fe482.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan sakit perut (pexels.com/Sora Shimazaki)</a></span></div><h3><strong>1. Bakteri dan parasit</strong></h3>
<p>Setiap makanan yang masuk ke mulut harus dijamin kebersihannya, ya, Sobat Yummy! Bakteri dan parasit sangat mungkin menjangkit makanan lalu menginfeksi tubuh. Pola hidup yang tidak bersih memberikan kesempatan bagi bakteri untuk beraksi.&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Virus</strong></h3>
<p>Anak-anak dan bayi rentan terhadap penyakit diare. Dari sekian banyak virus, rotavirus menjadi yang paling sering menjadi penyebab diare pada anak dan bayi. Parahnya, anak akan mengalami dehidrasi berat jika diare terjadi secara terus menerus.</p>
<h3><strong>3. Masa pengobatan</strong></h3>
<p>Tahukah kamu bahwa selama menjalani fase pengobatan, obat-obatan seperti antibiotik dapat menghancurkan bakteri baik maupun jahat. Sehingga, keseimbangan alami bakteri di usus menjadi terganggu. Terutama pada pengidap kanker yang sedang menjalani pengobatan.&nbsp;</p>
<h3><strong>4. Fruktosa</strong></h3>
<p>Betul bahwa buah-buahan memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Akan tetapi, bagi sebagian orang yang tubuhnya menolak fruktosa, maka penyakit diare dapat terjadi. Karena, sebagai kandungan gula alami, fruktosa terdapat dalam buah-buahan.</p>
<h3><strong>5. Pemanis buatan</strong></h3>
<p>Kalau tadi fruktosa adalah pemanis alami pada buah, terdapat pula orang-orang yang intoleransi terhadap pemanis buatan. Contoh pemanis buatan adalah sorbitol dan manitol. Makanya, harus perhatikan asupan yang kamu makan, ya!</p><h2>1. Air Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/e9993c46d0763e5a1261d9b16acf0575.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Sederhana namun luar biasa, loh, air putih ini. Ketika kamu mengalami diare, maka cairan akan banyak keluar. Padahal, tubuhmu membutuhkan cairan-cairan tersebut untuk stabilitas tubuh. Karenanya, penting untuk tetap minum air putih dalam jumlah cukup guna mengganti cairan yang keluar.</p>
<p>Pastikan air putih yang diminum higienis ya, Sobat Yummy! Ingat syarat tidak berbau, tidak berwarna, dan tidak berasa. Dalam rangka menjamin higienitas air, pastikan pula wadah gelas dalam keadaan bersih.</p><h2>2. Teh Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5a5763ed96728f540f1c53823447c9b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman yang meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh jahe (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Kalau kamu sedang mengalami diare, coba untuk minum teh jahe. Sifat antiinflamasi dan antimikroba pada jahe dapat membantu meredakan peradan dan membunuh bakteri penyebab diare, loh! Tidak usah khawatir, rasanya menghangatkan tubuh dan menenangkan.</p>
<p>Cara membuatnya sangat mudah. Cukup rebus beberapa potong jahe segar dalam air. Untuk menambah cita rasa, biasanya ditambahkan perasan lemon saat disajikan. Selain itu, bisa juga kamu tambahkan madu untuk mendapatkan rasa manis nan sedap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penambah-darah-untuk-mengatasi-anemia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Teh Pepermin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/872962e30d3fb17a9969999199a2aff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh peppermint (pixabay.com/Myriams-fotos)</a></span></div><p>Varian teh selain teh jahe adalah teh pepermin. Mentol pada pepermin juga dapat menenangkan saluran pencernaan kamu, Sobat Yummy! Sangat dapat meredakan kram pada perut yang tidak nyaman karena diare.</p>
<p>Cara pembuatannya mirip seperti teh jahe. Namun di sini, kamu bisa ganti jahe tersebut dengan daun pepermin. Jangan lupa untuk disaring terlebih dahulu saat disajikan dalam gelas. Selain itu, kamu bisa menggunakan teh pepermin yang berbentuk tea bag. Jadi, cukup celupkan saja pada air panas.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/d62ca6e4d5195dd0494707b30210d406.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air kelapa (pixabay.com/instagramFOTOGRAFIN)</a></span></div><p>Tidak hanya menyegarkan saat air kelapa diminum di pinggir pantai saja. Ketika diare terjadi, minuman ini juga dapat menyegarkan tubuh melalui elektrolit yang dikandungnya. Kandungan air kelapa turut membantu mengatasi dehidrasi karena dapat menggantikan mineral dan nutrisi yang hilang. Kelapa dapat menjaga kekebalan tubuh.</p>
<p>Selain airnya, daging buah kelapa juga dapat menambah selera makan karena memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh. Sebagai tips, pilihlah jenis kelapa yang muda agar bisa menikmati air sekaligus daging buah kelapanya.</p><h2>5. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/e70ca39738f635e61dbfd5e3ef279059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/Vanessa Loring)</a></span></div><p>Jus pisang menjadi salah satu tips minuman untuk meredakan diare. Hal ini karena pisang mengandung pektin, serat larut yang membantu mengisi kembali nutrisi dan menstabilkan gerakan usus. Pisang juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengganti elektrolit yang hilang selama diare.&nbsp;</p>
<p>Kamu dapat membuat jus pisang dengan menghaluskan pisang matang dengan sedikit air. Sangat mudah, bukan? Tambahkan gula sesuai selera.</p><p>Penting untuk kita menjaga kesehatan tubuh agar dapat menjalani hari-hari dengan normal. Pada penyakit diare, besar kemungkinan terjadi akibat dari asupan yang masuk ke delam mulut. Karenanya, menjaga kebersihan merupakan kunci utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diare dapat terjadi pada siapa saja. Kram perut, sakit, dan tidak enak akan menghantui tubuh. Berikut tips minuman untuk meredakan sakit diare.

Tips Minuman untuk Meredakan Diare

5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Kemudian goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Pisang goreng tanpa berbagai bahan tambahan dan juga tanpa topping. Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Pisang Goreng Jadul

Siapkan 1 buah ayam fillet bagian paha atas - bawah. (Tulangnya jangan dibuang, rebus untuk kaldu kuah ramen).

Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun bawang.

Tuang tumisan ke dalam panci, masukkan air dan bumbu-bumbu lainnya. Masukkan ayam, kecilkan api dan rebus, sampai airnya menyusut (tinggal 1/4 bagian). Matikan api.

Masukkan telur rebus, lalu simpan di dalam kulkas selama 1 malam supaya bumbunya meresap. 
Sebelum disajikan, lepaskan benang kasur lalu potong-potong ayam.

Chashu artinya daging yang direbus. Biasanya menggunakan daging babi yang direbus dalam bumbu dasar shoyu (kecap asin Jepang). Di sini saya membuat versi halalnya yaitu menggunakan daging ayam.
Chasu ini biasanya digunakan sebagai topping ramen. Selain itu juga bisa dimakan sebagai lauk atau pelengkap rice bowl.

Kecap Asin

Chicken Chashu

masak air butter susu gula dan garam hingga mendidih. matikan api kemudian masukkan tepung.

aduk hingga tepung tercampur rata. kemudian masak dengan api sedang hingga adonan matang kesat.

biarkan adonan hangat kemudian masukkan telur tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tanda adonan berhasil ketika ditarik keatas tidak putus).

masukkan adonan kedalam piping bag kemudian bentuk melingkar seperti mawar sesuaikan spuit masing masing. panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah (panaskan oven sebelumnya dengan suhu 200°C).

campur semua bahan vla masukkan kedalam piping bag.

belah choux yg sudah matang dan semprotkan vla kedalamnya.

Baking Powder

Choux Vla Cheese Caramel #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam wadah masukkan mentega, brown sugar dan gula pasir, aduk sampai rata. Bagi 4 bagian sama banyak.

Siapkan roti tawar, oles salah satu permukaan roti dengan 1 bagian campuran mentega sampai rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil - sedang. Panggang roti dengan bagian yang dioles mentega dibagian bawah.

Oles bagian atas roti dengan mentega, ratakan.

Panggang sampai permukaannya sedikit mengering/terkaramelisasi.

Angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin lapisan gula akan crispy, potong sesuai selera.

Sarapan praktis anak, bisa juga buat bekal sekolah.

Assalamualaikum Mak, setor recook ya. enak ini,.krenyes² .. ijin share ya Mak, makasih

Gula Merah

Roti Tawar

Brown Sugar Toast

Campurkan air, tepung terigu, tepung beras, dan bumbu rempah, aduk rata sampai tepung tidak ada bergerindil.

Masukkan irisan daun bawang, garam, dan lada bubuk, aduk rata kembali.

Goreng tempe sampai garing dikedua sisi lalu angkat dan sajikan bersama irisan cabe dan kecap.

Tempe goreng yang berbalut rasa rempah yg gurih, cocok dihidangkan kapan saja.

Bahan Rempah

Tempe Rempah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tempe Rempah

Bahan Utama

Bahan Rempah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Rempah

Bahan Utama

Bahan Rempah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta